人到老年，
　　最大的一个特点是，
　　身体精气神皆虚弱，
　　所以日常饮食，
　　应该多遵循这4个原则：
　　…
　　多炖补
　　老人脾胃差、阳气少，难消化，
　　所以不管是日常饮食，
　　还是适当的进补，
　　建议多以炖煮为主，最好炖得软烂。
　　注意
　　但不要因为老人体虚，
　　就可以大补特补，甚至狂补滥补。
　　很多老人的儿女孝顺，
　　经常给老人吃鱼翅、鲍鱼、花胶这些东西，
　　不建议这样做。
　　滋补之品，
　　即使炖食也要少量吃，
　　或者喝汁就可以了。
　　推荐日常炖补食方
　　瘦肉炖汁、牛肉汁
　　做法
　　瘦肉/牛肉100g，
　　剁碎或者搅拌机搅碎，
　　放入炖盅，加水蒸3-6小时，
　　可放两片姜片，少许盐调味。
　　功效
　　牛肉性＂温厚＂，不仅补脾胃，
　　且能补气血，
　　猪肉性＂滋润＂，
　　擅长补阴血、肾精。
　　两者每天轮着喝，
　　补脾胃、养气血、强身健体。
　　…
　　多吃健脾助消化食物
　　脾胃不好、消化不好，
　　是上了年纪人的一大问题。
　　所以在选择食物或者食疗上，
　　多选择健脾助消化的食物。
　　什么食物健脾胃且助消化呢？
　　很多植物的根茎，
　　比如土豆、红薯、芋头等；
　　还有一些植物的果实，
　　比如南瓜等，都是不错的选择。
　　…
　　少吃多餐
　　此条不仅适合老年人，
　　也适合脾胃不好的任何人。
　　可以吃个五分饱，
　　一天吃三四五餐都可以。
　　原则就是宁可少吃一点，
　　千万不要一次吃多。
　　很多人是因为一次吃多了之后，
　　引发各种问题，比如突发性心脏病。

魏之琇治一人，素虚，寒患久痢脱肛，用补中益气加熟地泡姜中医养生的真相怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介魏之琇（17211772），字玉衡，号柳州，浙江杭州人。清乾隆间浙江钱塘（杭州）名医。他虽出生于医学世家，但张德超治一人，素阳虚，饮食不节，病白痢，用大黄附子汤加减中医养生的真相怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介张德超，首届高邮市名中医中年龄最长者，出生于1937年，少承家学，潜心上进，后深造于南京中医药大学中国中医科大承气汤出自伤寒论泻热攻积丁佑之釜底抽薪，用它治噤口痢真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介丁佑之，民国时期名医，因民国时期激进维新，反对国术，中医也叫国医，很受社会大环境打压，所以很多民国中医都未留文献著张锡纯治痢疾基本先服鸦胆与三七再配辩证施药辩证辨病相结合真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介张锡纯，字寿甫，籍山东诸城，河北省盐山县人，中西医汇通学派的代表人物之一，近现代中国中医学界的医学泰斗。他在沈阳创陈务斋治一人，年五十，素食辛燥，痢疾先大承气，后健脾疏肝化湿真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介陈务斋（18711946），字号庭，广西容县人。陈务斋自幼聪颖，勤奋好学，1891年起于容县县底爱生春药店梧州八井朱震亨治一妇人，年四十，患痢疾，脉皆涩且不匀，用四物汤加味真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介朱丹溪，名震亨，自彦修，因其居处旁有一小溪，故大家尊称他为丹溪先生，丹溪翁，他是金元朝时期四大名医，著有丹溪心法格王经邦治一青年，下痢纯红，里急后重，六脉洪数，用解毒清热养阴真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介王经邦民国时期浙江名医，因民国时期激进维新，反对国术，中医也叫国医，很受社会大环境打压，所以很多民国中医都未留文献王士雄治本家，患滞下，孟英视脉细涩，舌绛无津，予养阴清热健胃真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介王士雄（18081868），男，清代著名医学家，字孟英，号梦隐，又号潜斋半痴山人随息居士睡乡散人华胥小隐。祖籍浙江马瑞林肾俞秩边气海俞环跳阳陵泉绝骨三阴交治腰腿痛真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介马瑞林（1922），男，辽宁省北镇县人。幼年随王惠民学习中医，1941年悬壶故里，1952年在卫生部直属北京中医进同样是痢疾，周小农从清热解毒理气泻补和中三法依此治疗真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介周小农（18761942），名镇，字伯华，改字小农，江苏无锡人。17岁起，先后从邓羹和张聿青学医，潜心研读叶天士吴黄仲权治一新产妇，痢下红白，里急后重，脉细数，白头翁汤加滋阴真相来了怀着空杯心态研读名家医案，一案一故事，一医一人生。名医简介黄仲权（18861966），字子衡，通海县人。七岁入私塾读书，18岁因家境清寒而辍学，进通海德合祥当店员。虽身为店