镁对人体重要吗？

　　陈教授已过古稀之年，平时特别注重养生，吃低糖、低脂、低盐饮食，少吃，并以素食为主，只是肠胃不好，稍有不慎吃点不洁或生冷食物或天寒着凉，就会腹痛，大便频次，排便不畅。
　　这次，陈老有特别重要的事，要到一千多公里外出差，并拜会亲朋好友。为做准备输了六天液，以作预防之备，车是夜晚十点的，准备八点吃点饭后就该出发了，七八个人聚集一堂，准备送行。
　　突然陈教授感到剧烈的胸痛，向左肩和左臂放射，朋友们帮助按压肩背，心前区贴上冠心膏，立刻吸上氧，乱服一堆药，有硝酸甘油片，丹参滴丸，速效救心丸，阿司匹林，安宫牛黄等。
　　急作心电图，心电图除外了心肌梗死，但却发现T波增宽，双相或倒置，后有明显的u波，Q-TC间期490，并有早搏。这种心电图是很危险的，可以猝死。
　　陈教授退了车票，医生们一起会诊，根据所示综合病情，体检及心电图诊为电解质紊乱，立刻测定血清电解。结果，钾、钙、锌等均在正常范围，唯有血镁为0.55mmol/L，正常血镁为0.75-1.0mmol/L，低于0.75mmol/L为低镁血症。
　　现今人们很注意养生，例如饮食上注意进低脂、低糖、低盐、高纤维素饮食，适当运动控制体重，对一些维生素也有所认识，但对电解质及微量元素却知之较少。对钙、钾、锌还稍有认识，对镁就感觉较生疏，现在我们结合该病例，一起来复习一下镁的功能。
　　1蛋白质合成离不开镁元素
　　它能够在荷尔蒙或前列腺素的生成中发挥作用。心血管疾病死亡的病人，心脏中镁元素的含量极低，诸多证据表明，心脏病的原因不都是冠状动脉梗塞，而是冠状动脉痉挛引起心脏缺血，缺氧所致，现代医学证明，镁对心脏活动具有重要的调节作用，它通过对心肌的抑制，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从而有利于心脏的舒张与歇息，
　　若体内缺镁，则会引起供应心脏血液和氧气的动脉痉挛，容易导致心博骤停而死亡。
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　　镁对心血管系统有很好的保护作用，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，还有扩张冠状动脉的作用，增加心肌供血量。
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　　镁能在供血受阻时保护心脏免受伤害。从而降低心脏病突发死亡率。镁还能防止药物或环境有害物质对心血管系统的损害，提高心血管系统的抗毒作用。
　　流行病学调查显示
　　近年来，日本岛根大学的家森幸男教授和我国医务工作者从北京，上海，广州，石家庄，拉萨五地进行流行病学调查，调查对象为50-54岁健康男女，收集24小时尿，分析其中的微量元素，并探讨与血压的关系 ，结果表明，镁含量越低，该地区人群的高血压、脑中风的发病率越高。人群中尿镁含量越低，患高血压，脑中风的发病率越高，故缺镁易导致脑中风发生。
　　心血管疾病，如冠心病，高血压，高血脂，心肌梗死，糖尿病等多在人到中年后发生，这与体内镁降低有关。
　　镁与癌症
　　缺镁会增加癌症发病率
　　美国的伯格博士发现生活在土壤中含镁量高的地区的人群，癌症发病率偏低，如埃及人的癌症发病率极低，只有欧洲人的十分之一。埃及人每天摄入体内的镁几乎是欧洲人的5-6倍。
　　⊙用缺镁的饲料喂养老鼠，几个月后老鼠体内被发现肿瘤。
　　⊙影响健康的两大问题，关节炎与骨质疏松，可能部分原因是镁的缺乏而引起。
　　⊙钙的吸收必须有镁，没有足够的镁，钙进入软组织引起一种关节炎
　　⊙镁治疗痛经
　　⊙镁与偏头痛
　　⊙镁能提高精子的活力，增强男性生育力
　　引发低镁的疾病有甲状腺功能亢进症，甲状旁腺功能亢进症，原发性醛固醇增多症，以及长期使用皮质激素治疗后，也可见于长期禁食，慢性腹泻，吸收不良综合征，长期服用利尿剂及长期静脉滴无镁补液。
　　哪些食物含镁多呢？
　　紫菜含镁量最高，100克紫菜中含镁460毫克，被喻为＂镁元素宝库＂，
　　香蕉，杨桃，绿色蔬菜，花生，瓜子，豆类等食物镁含量也很多。
　　生活中要节制鱼蝦肉蛋类含磷量过高的食物，咖啡和茶的浓度不宜过高，尽量不喝酒，饮食中补充一些粗粮及绿色蔬菜，有条件喝多种鲜菜汁，在此给大家介绍行之有效保健的五绿汁：
　　01
　　苦瓜半根 (怕苦的量再减半）
　　02
　　黄瓜半根
　　03
　　青椒半个
　　04
　　西芹一根
　　05
　　青苹果一个
　　五绿汁的做法：
　　01
　　苦瓜、青椒洗净去籽切块。
　　02
　　黄瓜、青苹果去皮去籽切块。
　　03
　　芹菜切块。
　　04
　　将所有材料放入搅拌机加一杯凉开水搅拌
　　均匀即可。
　　05
　　用榨汁机直接榨汁，不过原料的量要加大
　　这杯果蔬汁清热解毒，丰富的纤维帮助排便通畅。不过过滤过的，没有纤维素了。最健康的方法还是带渣喝。
　　延伸：
　　镁在生理学上称为＂第二信使＂，在细胞里负责重要的能量传输功能，它帮助细胞膜适量调节对钙质的需要，促使生理功能和神经传递、肌肉收缩等。镁是制造细胞DNA和RNA的基本物质。镁还能使十二指肠括约肌松弛，利于胆汁流出，促进胆囊排空。
　　人体对镁的需求：
　　一般认为，成人每日适合的镁供给量为200g-300mg。美国的食品和营养委员会对镁的推荐量为1岁以内婴儿每日50mg-70mg，1-3岁为150mg，4-6岁为20mg，7-10岁为250mg。男性11至14岁为350mg，15-18岁为400mg，18岁以上则均为350mg，女性11岁以上至成年300mg，妊娠和哺乳期增加150mg。
　　人体缺镁的表现：
　　缺镁早期表现有厌食、恶心、呕吐、衰弱及淡漠。缺镁加重记忆力减退、精神紧张、易激动、神志不清、烦躁不安、手足徐动等症状。严重缺镁时，可有癫痫样发作。日常生活中可多选择含镁较多的食物；避免咖啡和茶喝得太多太浓；节制食用鱼虾肉蛋类含磷量过多的食物。
　　作者 王介明 转载于家庭文化