夏日炎炎，孙子下午满头大汗地放学回家，问冰箱有什么吃，有什么喝？最好是能解渴的。 现在很多家长就会拿出各种冰镇的饮料给小孩，我记得当年，我妈会捧上一碗熬了一个下午的靓汤给我喝，喝完就做作业等吃晚饭。 广东古时地处南蛮之地，天气本身因为地理位置的原因就偏湿热，所以经常熬制相关中药的汤水来适应湿热的气候。儿时我妈妈煲的老火靓汤给我喝，现在长大，当了中医师之后，就经常结合所学来建议妈妈选用以下搭配来煲汤，使功效更好，现在分享出来，以供大家参考。 1.补脾气：党参、茯苓、白术、生甘草党参 性味甘，平。归经归脾、肺经。 功能主治补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。茯苓 味甘平。主胸胁逆气，忧恚，惊邪，恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂养神，不饥延年。白术 性味苦、甘，温。归经归脾、胃经。功能主治健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。生甘草 味甘平。主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创，解毒。久服轻身延年。生川谷。 2.补肺气：黄芪、西洋参、白术、陈皮、茯苓、生甘草、生姜、薏米、白扁豆、红枣、莲子肉、山药黄芪 性味甘，温。归经归肺、脾经。 功能主治补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。西洋参 味甘微苦，性凉。能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。白术 性味苦、甘，温。归经归脾、胃经。功能主治健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。陈皮 气温．味苦辛．无毒．主胸中瘕热逆气．利水谷．久服去臭．下气通神茯苓 味甘平。主胸胁逆气，忧恚，惊邪，恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂养神，不饥延年。生甘草 味甘平。主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创，解毒。久服轻身延年。生川谷。生姜 性味辛，微温。归经归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。薏米 性味甘、淡，凉。归经归脾、胃、肺经。健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣白扁豆 性味甘，微温。归经归脾、胃经。健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。红枣 气平．味甘．无毒．主心腹邪气．安中养脾气．平胃气．通九窍．助十二经．补少气少津液．身中不足．大惊四肢重．和百药．久服轻身延年莲子肉 性味甘；涩；平归经心；脾；肾；胃；肝；膀胱经，主治补脾止泻；益肾固精；养心安神。主脾虚久泻；泻久痢；肾虚遗精；滑泄；小便不禁；妇人崩漏带下；心神不宁；惊悸；不眠山药 味甘，气温平，无毒。入手足太阴二脏，亦能入脾、胃。治诸虚百损，益气力，开心窍，益知慧，尤善止梦遗，健脾开胃，止泻生精。 3.补肝气：黄芪、当归，比例一般可以选用五比一黄芪 性味甘，温。归经归肺、脾经。 功能主治补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。当归 味苦、辛，微温，入足厥阴肝经。养血滋肝，清风润木，起经脉之细微，回肢节之逆冷，缓里急而安腹痛，调产后而保胎前，能通妊娠之小便，善滑产妇之大肠，奔豚须用，吐蛔宜加，寒疝甚良，温经最效。 4.补肾气：生地黄、茯苓、生姜，可加小量肉桂、淡竹叶、生甘草生地 味苦甘，气寒，沉也，阴也。入手少阴及手太阴。凉头面之火，清肺肝之热，亦君药也。其功专于凉血止血，又善疗金疮，安胎气，通经，止漏崩，俱有神功。茯苓 味甘平。主胸胁逆气，忧恚，惊邪，恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂养神，不饥延年。生姜 性味辛，微温。归经归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。肉桂 性味辛、甘，大热。归经归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。淡竹叶 性味甘、淡，寒。归经归心、胃、小肠经。主治清热除烦，利尿。用于热病烦渴，小便赤涩淋痛，口舌生疮。生甘草 味甘平。主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创，解毒。久服轻身延年。生川谷。 5.补心气：蚝干、党参、甘草、生姜蚝干 性味甘咸，平。功能主治滋阴养血。治烦热失眠，心神不安党参 性味甘，平。归经归脾、肺经。 功能主治补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。生甘草 味甘平。主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创，解毒。久服轻身延年。生川谷。生姜 性味辛，微温。归经归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。 以上汤料，可以根据每个人的具体情况而酌情使用，如果品类多，则每一味汤料用量就应当减少。如果担心入口太辣，就应当减少生姜的用量。 以上汤料，可根据个人口味搭配相关的食材，譬如添加猪骨，或者可以用五指毛桃代替黄芪。 以上就是我家的常用汤谱搭配，你呢？你一般用什么煲汤呢？
这菜南方人炒着吃，北方人泡着吃，不用去皮加料汁泡一泡，真爽口北方人爱吃面，南方人爱吃米，饮食习惯的不一样，所以在日常生活中，到了菜市场买同一种菜，大家对菜肴的烹制方法都有不同。我是南方人，但婆家是北方人，一开始也很不习惯每天餐桌上都要先上一春天，常用这2种食物煮水喝，小孩消化好，大人清脂去肚腩气色好经常听身边的宝妈说，自己家的孩子不好喂养，不是挑食就是吃了不消化，春天是孩子的长个期，因为春天万物生，除了自然界的植物以外，人的身体在经过一个冬天的存储能量，在春天阳气生发的季节会3月多吃这菜，1块5一斤，维C含量高，煸一煸加料汁一焖，下饭春天的气温骤冷骤热的，这几天还将近30度，明天开始又要降温，早出晚归的上班族更要打起精神，适当增减衣物，预防突如其来的降温感，另外日常饮食上也可以多吃一些含维生素C特别丰富的蔬菜和这野菜1元一把，是春天独有的美味，煮汤喝祛湿散寒，全身暖暖的春天真是个让人感受到到处都是生机勃勃的季节，树上的嫩叶绿芽，南方的紫荆花木棉花樱花都争相绽放，在田野里，少不了的各种春天专属的野菜，也争相被食客们搬上餐桌。早上早点去菜市场，就能买三八女人节，不管有钱没钱都要爱自己，多喝这汤赛过敷面膜今天是三八妇女节，还没到节日就感受到了来自四面八方购物打折的信息，自从网购变得方便只有，无论是大节日还是小节日，都是商家们争相给产品做活动的好时候，都说女人的钱和孩子的钱最容易赚，懒主妇炒了一盘芦笋，晒图发圈，网友们坐不住问这芦笋掉色了吧喜欢去菜市场和超市，平时下班早或者周末没事，我都会去菜市场逛一逛，每天吃点啥，全都在菜市场的菜摊里找灵感和点子。春天到来，少不了的就是野菜，另外，绿油油又笔直的蔬菜之王也特别受主妇易胖的人少吃米面，主食换成这样吃，饱腹感强不挨饿，边吃边瘦不是有那么一句话吗？胖的人喝凉水都会胖。肥胖确实和我们的体质有关，要想养成易瘦体质，除了先天的体格以外，后天的饮食也很重要。都说南方人吃米饭都很瘦小，但也有不少例外，例如我。再比如鸡胸肉别总炒着吃了，搅一搅蒸一蒸，一次做3斤，减脂必备真解馋阳春三月，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，最近大家都想赶紧趁着还没进入夏天，早点减肥减脂成功，入夏后能穿上漂亮的衣服和裙子，所以各种减脂餐在朋友圈每天都能看到不少。有人减肥喜欢吃肉春天，广东人常用它煲汤，湿气没了，赶走困乏显精神，家人很喜欢春季万物生，同样也伴随着湿气长，俗话说湿气百病生也不是不无道理的，湿气重的表现容易使人觉得没有精神，困乏无力，尤其在春天这样的季节，许多人都会犯春困，总感觉睡不醒，但同时春季也是养谷雨后，遇到它别不懂吃，比猪肉便宜，个头小不起眼，味道最肥美谷雨后，遇到它别不懂吃，5元一斤，个头小不起眼却最肥美当季谷雨季节过后，也是南方多雨的季节，这个时候最馋人的还是山里的各种山货特产。在南方，清明前后都有食用田螺的习惯，因为在这个季佟大为给家人下厨做饭，一看就是东北风味，网友佟大食堂真不错佟大为给家人下厨做饭，一看就是东北风味，网友佟大食堂真不错最近不知道大家有没有看那套热播剧小舍得？说实话，小编很少追电视剧，但身边不少宝妈们都说这电视剧太写实太火了，而且演员们个个