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吃完饭就犯困,扒出餐后困的元凶

  明明前一晚睡得挺好,一上午也是元气满满,但一吃完午饭,就哈欠连天,困意难挡...餐后犯困,在春夏之交时往往更加明显。今天,我们一起来找出"餐后困"的元凶!
  关于饭后犯困,广为流传的说法是:
  吃完饭后,为了消化,进入胃肠道的血液就会增加,供应大脑的血量会减少,从而导致短时间内大脑缺血缺氧,引起反应迟钝、犯困的情况。
  虽然吃完饭后,大脑供血量会有改变,但有研究表明,这种变化很小,并不会对人体造成太大影响。脑血管有自己的调节机制,会使脑部血液供应处于一个较为稳定状态,对健康群体来说,一般不会说吃顿饭就导致大脑缺血了。
  饭后犯困是怎么回事?
  经常饭后萎靡不振,很可能是体内激素在"作祟":
  1、胆囊收缩激素
  斯坦福大学的一项研究发现,人体中分泌的胆囊收缩素一般在饭后两个小时之内会明显升高,等到两个小时之后,这种收缩素分泌量就会减少;而相对而言,胆囊收缩素含量越高就越容易困倦。
  另外,一般脂肪含量越高,胆囊素水平会更高,睡意会更浓。
  2、食欲素
  人体进食后,食物在消化吸收的过程中,餐后血糖会升高,同时抑制体内食欲素的分泌。而食欲素含量降低人体就容易犯困、不想动弹,食欲素含量较高,人体也会较清醒且活跃。
  因此,特别是进食淀粉类较易消化的食物时,血糖相对升得更快,也更容易犯困。
  3、胰岛素
  饭后食物中的葡萄糖被人体吸收,胰岛素就会分泌出来,帮助控制血糖;胰岛素会促进蛋白质合成,人体中所含的色氨酸会增多,在脑内先形成5-羟色胺,可进一步形成褪黑素,从而让人体产生睡意。
  此外,胰岛素还会促进人体中钾离子从血液中进入细胞内,若人体处于轻度低血钾状态,身体也会出现疲劳和困意。
  如何缓解饭后困倦?
  1、控制"量"
  每顿吃"七分饱";以粗粮、豆类、薯类代替精白细软食物,建议粗杂粮占全部主食的1/3左右;增加绿叶蔬菜等膳食纤维含量高的食物,减少高脂肪、高糖食物摄入。
  2、中午小憩
  吃完午饭后,可以小憩15分钟左右,不仅能有效缓解犯困状态,还能降低体内压力激素分泌,提高下午工作效率。
  另外,希腊的一项研究发现,一周午睡3次以上、每次小于30分钟的人,患心脏病的风险降低了37%!
  3、适当多喝水
  《人类神经科学前沿》上的一项研究发现,喝水能够让你的大脑提速14%,有助于保持思维敏捷,减少困倦感。
  4、头部按摩
  用十指做梳头动作,持续3-5分钟,能促进局部血液循环,有效松弛头部神经的紧张状态,减轻疲劳。
  最后,脾虚、肝脏病变、糖尿病等疾病也会有困倦、嗜睡的症状。因此,饱餐后犯困,除了体内激素的原因,也可能是身体出现了问题,当心疾病的征兆!

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