糖尿病跟饮食关系大,若想血糖稳,这三种调味品别往菜里放
我国的糖尿病发病率近年来呈爆发式增长,并一跃而成为糖尿病大国。糖尿病对健康的危害很大,如果未控制好血糖,不仅可损伤血管,诱发心脑血管疾病,还会损害到肾脏、眼睛等器官,严重时可致残、致死,使患者深受其扰。
对于糖尿病患者来说,只有控制好血糖,才可以避免各种并发症的发生。而想要保持血糖的稳定,饮食调理是十分关键的一环,患者平时要少吃高糖、高盐、过于油腻的食物,在做饭时,调味品的使用也要特别注意,以免因调味品使用不当而使血糖不知不觉升高。
譬如以下3种调味品虽然吃起来不甜,却是"升糖大户",应尽量少用!
1、辣椒酱
辣椒酱咸香辛辣,十分开胃,许多人都对它"爱不释口",甚至吃米饭、馒头时也要沾着辣椒酱吃。殊不知,辣椒酱在制作过程中,不仅加入了辣椒,还加入了许多盐、油等调味料,糖尿病患者长期食用,可导致盐、油摄入超标,加重高血糖。
2、蚝油
蚝油的味道鲜美,许多人炒菜时都会加入蚝油,给食物增添味道。但蚝油在制作过程中加入了不少的糖、盐,蚝油显得十分粘稠,是加入了淀粉导致的,以上这些成分对于血糖的控制都十分不利,因此,糖尿病患者也要少吃。
3、番茄酱
番茄是一种健康的蔬菜,其中富含番茄红素、维生素C,有很好的抗氧化作用,对健康有很大好处,糖尿病患者也可以放心食用。但番茄酱却不适合糖尿病患者,番茄酱在制作过程中加入了大量的糖分,吃起来酸酸甜甜的,也会导致血糖飙升,因此平时也要少吃。
除了饮食调节,控制血糖还应注意以下几点:
1、增加活动量
运动对于血糖的控制十分有利,可以减轻体重,改善胰岛素敏感性,使血糖得到很好的控制。建议患者根据自身情况选择相应的运动,如慢跑、快走、打羽毛球等,每天运动30分钟以上,长期坚持,可看到明显效果。
2、遵医嘱服用药物
糖尿病无法在短期内治愈,想要控制病情的进展,应在医生指导下服用降糖药物治疗,在吃药期间,要严格按照医生的要求用药,不能私自停药或私自加减药量,必要时还应通过注射胰岛素控制血糖。
3、定期复查
糖尿病患者还应定期到医院进行身体检查,以便于医生根据病情调整治疗方案,使病情得到更好的控制。此外,患者还可以购买家用的血糖检测仪器,至少隔一天检测一次血糖,一旦血糖发生波动,也要及时到医院就诊。
总之,对于糖尿病患者来说,控制好血糖是重中之重。而想要控制血糖,饮食上一定要特别注意,除了要少吃高糖、高盐等食物外,做饭时也要尽量少用番茄酱、辣椒酱、蚝油等调味品,以免导致血糖飙升。当然,单单控制饮食是远远不够的,患者在生活中也要多运动,在医生指导下服用降压药物,还应定期测量血糖值,这样才可以使血糖保持稳定,防止并发症的发生。
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