每次生病的时候，或者不舒服的时候，我们总会说：吃清淡点。
　　那什么是清淡饮食呢？难道只有白粥、白米饭或者一切看起来白白的没有食欲的食物吗？当然不是这样的，清淡饮食同样也可以让人胃口大开的。
　　什么是清淡饮食？
　　少油、少糖、少盐、不辛辣
　　清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，少油（15g以下）、少糖（50g以下，最好不超过25g）、少盐（5g以下）、不辛辣的饮食（所谓＂辛辣＂，除了辣椒，花椒、胡椒、生姜这些都是属于辛辣味的调味剂），也就是口味比较清淡，减少或避免摄入高糖、高脂、高盐的食物。
　　清淡饮食七项原则
　　从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。
　　简单可以概括为一天：
　　一个水果 ；
　　两盘蔬菜 （总量保持在400g左右）；
　　三勺素油 （植物油）；
　　四碗粗饭 （粗粮、细粮搭配好，过量粗粮不利于生长发育，也会加重胃肠道负担）；
　　五份蛋白质食物 （肉类50g最好是瘦肉；鱼类50g；豆腐或豆制品200g；蛋1个；牛奶1杯）；
　　六种调味品；
　　七杯白开水 （每杯200ml）。
　　正确理解食物多样化
　　食物多样化不是只是吃素，主食应粗细搭配，副食应荤素搭配，这样才能保证身体的全面营养。而且，不是只有水煮才算是清淡饮食。蒸、煮、炖、汆拌同样也算，尽量避免油炸、煎、烟熏等烹饪方式就好。
　　而作为可以用来调味的蔬菜，葱姜蒜不仅可以用来去除腥味，还可以通过调味减少烹调过程中食盐的用量，其实葱姜蒜是清淡饮食的好搭档。
　　清淡 寡淡
　　清淡 寡淡，比如奶油土豆泥、奶油浓汤看起来颜色是寡淡的，但是仔细分析可以发现其中糖、油盐的含量很可能超标，不要因为它们长了一副清清白白的样子，就把它们归在清淡饮食里面。
　　作者介绍
　　王 垚：北京老年医院老年示范病房副主任医师
　　中国老年学和老年医学学会老年医学科建设分会委员
　　专家特长：老年慢病的管理；肌肉衰减症的诊断及治疗；老年营养评估、饮食健康指导、医学营养减重等。

春日宜喝花茶，解困护心缓解眼疲劳一年之计在于春，春季是气候转暖万物复苏的季节，也是阳气生发的时节。中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师孙其伟认为，春天多喝点花茶，可以将体内郁积整个冬天的致病邪气都散发出来，雨水节气，养生重在祛寒湿试试芡实莲子陈皮粥雨水节气，天气回暖，但仍变化多端，此时易感受春寒湿而出现关节不适，中医养生重在健脾化湿。雨水时节正处初春，虽然气候从冬寒向春暖过渡，但仍处在调整阶段，冷空气仍较频繁。外出活动，当注为什么压力大时会长白头发？这些催生白发的习惯，快改了吧！有人说白发是人生历练的象征，但并没有几个人愿意年纪轻轻就顶着一头经历出门。尤其是人到中年，当脱发和白发结伴而来，整个人瞬间老了十岁。白发，是怎么长出来的？人之所以会长出白头发，从根调理脾胃，归脾丸和补中益气丸，哪个更好呢？医生给出建议人体进食后，食物当中的能量需要经过脾胃转化成气血能量，来维持人体的正常运转，如果脾胃出现损伤，那么身体就会出现很多健康问题。脾胃不好是现代人容易出现的问题，常见的有脾气虚，脾阳虚，数九寒天专家支招儿御寒给您提个醒时值深冬，气温走低，寒冷的天气对健康的影响不容忽视。有关专家建议，老年人和慢病患者尤其要科学防寒过冬，降低天气对健康的不利影响。寒冷天气对心血管病患者来说是一场严峻考验。胡萝卜素最高的8种蔬菜，都比胡萝卜高，要多给家人吃，对眼睛好如今，随着科技的发展，手机越来越智能化，可以说一部手机就能让我们知晓天下事，行走于祖国的大江南北。无论是相隔万里的两个人沟通，还是工作学习打游戏刷剧看抖音旅游，或是坐在家里点点手机长寿密码有迹可循！身上有这6个迹象，你可能是长寿之人寿命似乎是一个很玄妙的东西，虽然任何人都无法预测，但研究分析后发现，长寿并非随机事件，而是有迹可循！综合来看，长寿者基本都有相似点，尤其是以下6个。1家族人群多长寿钟南山院士曾表示缺乏维生素B12，或可出现5大症状，这4类中老年人群应注意补充说到维生素，我们在生活中提到更多的是，维生素BCE等，好像大家对于维生素B12并不太熟悉。通俗来讲，维生素B12是人体精神营养的维生素，也是不能忽视的。原因在于，若严重缺乏维生素B遗传决定寿命？和想象不符生活习惯才是影响寿命的重要方式据统计数据发现，随着年龄的增长，我国人均寿命也在逐渐上升，从之前几年的寿命76。3岁后，整体提高了1岁左右。即便如此，日常生活中也有很多人对寿命产生不同程度的分歧。其中，有不少人认水果是健康的，但是果汁是垃圾食品？有人说水果是非常好的食物，但是被榨成果汁后就变成了垃圾食品。是真的吗？人吃水果是为了什么？如果是为了补充膳食纤维维生素矿物质，水果榨成汁后这些营养成分会大大流失。没有果肉残渣的果汁我国每天一万人确诊癌症，提醒45岁以后，5件事马虎不得相信大家都很清楚，人过了45岁以后，身体器官功能就开始慢慢走下坡路了，也说明你的身体可能更容易出现问题，研究表明，人过了45岁以后，患上癌症的风险就会大大增加，就会进入生命的高危期