大鱼大肉吃出高尿酸,可不可以靠吃,把尿酸降回去?
当今社会,人们的生活条件越来越好,大鱼大肉已是习以为常的事情。每顿饭不来点肉,似乎就是吃了个寂寞。但正是这些大鱼大肉,含有极高的嘌呤,导致人体内尿酸浓度过高。而尿酸浓度过高,那就很容易导致痛风。那就有人问了,既然尿酸高是吃出来的,那能不能再通过饮食调节吃回去?当然是可以的。
【一】尿酸高有哪些饮食注意事项?
①低嘌呤饮食
大部分的高尿酸都是由于高嘌呤食物导致的,这也就在告诉我们,高尿酸患者一定要低嘌呤饮食。其中,生活中比较常见的、高尿酸人群应当避开的高嘌呤食物有动物内脏、蚝、蛤、蟹、浓肉汤、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒等。
②低蛋白低脂低盐饮食
高尿酸人群要坚持低蛋白、低脂、低盐的饮食原则,蛋白要选择植物蛋白质,动物蛋白质可以选择从牛奶、鸡蛋中进行补充,每日食盐摄入量不超过6克。
【二】哪些食物可以降尿酸?
①南瓜
我们上文中列举的鱼肉、动物内脏、蟹肉等高嘌呤食物都属于酸性食物,而南瓜属于很常见的碱性食物之一。因此,高尿酸患者可以通过食用南瓜,利用南瓜的碱性来中和高嘌呤食物的酸性,最终达到降尿酸的效果。
②冬瓜
酸性过高,除了用碱中和,还可以加水稀释。冬瓜,就属于含水量非常多的食物之一。尿酸高的人常吃冬瓜,是可以增加尿液量,促进人体内多余尿酸的排出的,这样人体的尿酸水平就能够得到调节。
③茼蒿
有很多人不喜欢茼蒿的味道和口感,但茼蒿确实是降尿酸的佳品。茼蒿属于碱性蔬菜,并且含有丰富的钾元素,不仅能够中和尿酸,还能阻止血液酸性化;还能够调节身体的水分代谢,消除水肿。
④樱桃
近些年,樱桃出了趟国,就变成了让人望价兴叹的车厘子。虽然我们无法实现国外而来的车厘子自由,但可以实现国内的樱桃自由。尤其是对于高尿酸人群来说,樱桃中含有丰富的维生素C、花青素和其他酚类等营养物质,能够有效排出人体内多余的尿酸。
总而言之,以上这4种食物,都有助于排出体内多余尿酸,让身体更健康,一身轻松。尿酸高的人,不妨经常吃吃它们。除此之外,一定要注意日常饮食,防微杜渐。