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肠道菌群还有哪些不为人知的功能?

  说到肠道菌群,大多数人可能都听说过。
  随着人们生活水平的提高,大家对健康的重视程度越来越高,
  越来越多的人开始关注肠道菌群。
  肠道菌群,就是人体肠道内生存的正常微生物,比如双歧杆菌,乳酸杆菌等。说出来你可能会吓一跳,人体肠道内寄生着10万亿个细菌,这些细菌在肠道内生存繁殖,与肠道内物质发生各种生物化学反应,对人体的健康至关重要。
  那么,肠道菌群究竟有哪些作用呢?
  01、为人体提供营养
  肠道菌群代谢过程中产生的一些物质对人体营养有重要意义。肠道菌群代谢可以产生短链脂肪酸,对于宿主的生理有重要的影响;双歧杆菌、乳杆菌等能合成多种人体生长发育所必需的维生素;肠道菌群还能为人体提供蛋白质,合成非必需氨基酸,如天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等。
  肠道菌群死亡后,菌体的有效成分也对人体健康有益。菌体一般富含蛋白质等营养成分,可以起到重要的营养作用。
  02、参与人体重要代谢过程
  肠道菌群可以参与人体的重要代谢过程,为人体的某些代谢过程提供各种酶和代谢通路。比如,肠道菌群可以把不溶性蛋白质转化为可溶性物质;将多糖转化为人体容易吸收的单糖;参与酪蛋白水解,氨基酸的脱羟基、脱氨基作用;参与胆汁和胆固醇代谢等。
  另外,肠道菌群还能激活人体肝脏酶系统,对人体代谢外来化合物有重要意义;部分肠道菌群还能参与一些口服药物的代谢,使药物的活性或毒性发生改变;肠道菌群还能够产生超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POX)和过氧化氢酶(CAT)等能够清除自由基的酶。
  03、抗菌作用
  肠道菌群在人体肠道黏附、定植和繁殖,形成一层"菌膜屏障",使机体免受外来病原菌的侵袭;肠道菌群能与有害菌竞争营养物质,抑制其在肠道内繁殖;肠道菌群还可以产生抑菌物质,抑制病原菌生长。
  04、免疫作用
  肠道菌群可以使宿主产生广泛的免疫屏障。乳杆菌和双歧杆菌能增强宿主的免疫功能;肠道菌群可以刺激宿主免疫系统的发育和细胞免疫的发生,使宿主固有的免疫系统区分机会致病菌和共生菌。
  05、影响脑功能和行为
  肠道菌群能通过肠-脑轴调控宿主行为。
  肠-脑轴是由免疫、神经内分泌和迷走神经途径构成的肠道和脑之间的交流系统。肠道菌群通过肠-脑轴对宿主的应激反应、焦虑、抑郁和认知功能产生重要影响。平衡的肠道菌群可以促进宿主的身心健康,肠道菌群失调则可能引发肠-脑疾病,如肠易激综合征、炎性肠道疾病和肝性脑病等,和中枢神经系统疾病,如多发性硬化症、阿尔兹海默症和自闭症等。
  06、调节骨质密度
  肠道菌群能通过调节免疫系统状态进而干预骨代谢,对骨量具有重要的调节作用。这些作用主要体现在迅速生长期,如骨量需求较大的青春期和骨量丢失比较明显的妇女更年期。
  07、抗癌作用
  部分肠道菌群死亡后的菌体有降低腐败菌致突变、致癌酶的作用;有些菌体能拮抗亚硝基胍的致癌作用;还有一些菌体能够直接抑制肿瘤生长。
  总而言之,肠道菌群对人体健康有广泛的影响。我们应该保持合理饮食,维护肠道菌群的平衡。
  专家介绍
  黄东平  普外科主任医师,教授,硕士生导师,新一轮上海市医学重点专科负责人。同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任。
  擅长:
  从事普外科工作35年,擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。2001年3月,创建了上海市同级同类医院第一家规范化临床营养中心,拥有独立的肠外和肠内营养液配置室,在全院常规开展肠内外营养支持治疗,尤其在围手术期和急性胰腺炎早期肠内营养支持治疗上具有丰富的科研和临床经验。2018年学科综合竞争力居上海市同级同类医院第一名。2018年10月,率先在国内创建了肠功能康复专科,治疗肠功能障碍综合征病人300余例,总有效率达到85%。
  学术职务:
  中华医学会肠内外营养分会肿瘤营养学组委员、上海市中西医结合学会外科专业委员会常委、上海市医学会肠外肠内营养学分会委员、上海市康复医学会营养康复学分会副主任委员、上海市胆道疾病会诊中心专家组专家。

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