疏调养生谈苦夏不苦，一起吃瓜，条畅气机

　　夏季阳气旺盛，阴气也从夏至开始滋长。眼看着 夏至已然过去 ，＂三伏天＂一步一步逼近，咱们所说的 ＂苦夏＂也就要来了 。＂三伏＂的伏也就是指阴气受阳气压迫藏伏在地下的意思了。 此时气候炎热潮湿，容易诱发各种夏季流行疾病 。
　　民以食为天，一到伏天，大家最惦记的就是：三伏天吃什么？北方有句老话：＂头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋＂。除了庆祝夏收小麦的喜悦而外，吃面也更有利于补充营养。而咱们中医主张以通为用，以通为补，疏通六腑，条畅气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。 三伏天建议以饮食调养为主 。夏季饮食调养 以清心防暑、滋阴生津为主 。此外， 夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收 ，有损健康。因此， 绿豆、薏苡仁、应季瓜果、百合等均是夏季最好的食品 。
　　春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。 瓜类既能补充水分，又可以防暑降温，还有助于减肥降糖。如果你只知道吃西瓜，那就辜负了老祖宗留下的养生宝藏了。 今天我们就一起来看看如何成为合格的吃瓜群众！
　　★瓜果之首，西瓜
　　西瓜， 性寒味甘，入肺、脾、胃经。富含 水分营养丰富 ， 消暑除烦止咳散热 之利器，同时还有 解毒、润肺、利小便 之效果。所以夏天又有说＂热天吃西瓜，不把要来抓＂，还称其为夏季的＂白虎汤＂。
　　但 等等，西瓜这玩意毕竟 属寒凉之品 。特别 脾胃虚寒者不宜多吃 ，吃多了恐伤及脾胃，引起消化不良，甚至腹胀、腹泻等问题。
　　★补水之瓜，黄瓜
　　黄瓜 ，性凉味甘，具有 清热解毒、生津止渴、利尿消肿 的功效。是瓜类中营养最丰富的一种，还被誉为瓜中＂济世良药＂！《本草纲目》记载：黄瓜具有＂清热、解渴、利水、除湿 滑肠、镇痛＂之功。其所含钾盐及微量元素钙、磷、铁和维生素、糖类等是人体不可缺少的营养物质。这瓜含水量高达 96.7% ，是所有食物中含水量最高的，所以 黄瓜还是一种很好的减肥养颜食品，它可以阻止碳水化合物变成脂肪、并有洁肤作用 。
　　但 等等，听说你们喜欢吃腌黄瓜？这里 咱们推荐的仅是新鲜黄瓜 ， 腌黄瓜因含食盐及亚硝酸盐较高反而会对身体造成诸多不利影响 。 同理，其他腌制食品最好不吃或者少吃。烧烤食物里含有致癌物，所以烧烤过的其他瓜类也不在我们推荐的吃瓜清单里，原则上烧烤食物也应不吃或少吃。
　　★去火之瓜，苦瓜
　　苦瓜 ，性寒凉味苦，入脾、胃经，具有 除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功 ，可 防治中暑、热渴、目赤、喉痛、疥疮、荆疾 等。苦瓜除富含多种氨基酸、维生素、矿物质、果胶外，还含有奎宁。这瓜曾被誉为＂植物胰岛素＂，故 对降血糖有一定辅助作用 。
　　但 等等，苦瓜 生食性寒 ，因此 脾虚胃寒者不应生吃 ，容易导致腹痛甚至腹泻。此外， 女性经期亦不宜食用 ，避免气血受寒凝滞，影响月经顺畅。 孕期慎食 。
　　★益寿之瓜，冬瓜
　　冬瓜 ，性微寒味甘，入肺、大小肠、膀胱经，具有 利水、化痰、清热、解毒、清心、明目、养血、滋肝、润脾、补胃、消肿 等功效， 能够辅助治疗水肿、发热、肝炎、肾炎、气管炎、疗肿等病症 。故民间有＂冬瓜入户，不进药铺＂之说。 营养学家还发现，冬瓜可以减肥 ，肥胖的人夏季应多食用它。此外， 冬瓜烹饪后质地柔软润泽，也利于老年人进食和消化 。
　　但 等等， 冬瓜性偏凉，故病证属寒性患者，不宜多食 。
　　★ 养颜之瓜，丝瓜
　　丝瓜 ，性平味甘， 有解热毒、通经络、行血脉、化痰湿等作用 。 民间常用它来治疗妇秘疾病 ，如痛经、月经过多、乳汁不通、乳腺炎等。 经常吃丝瓜对便血和腹痛患者有辅助治疗作用 。 丝瓜叶、根可捣烂外用消炎杀菌，治痱毒痈疮 。丝瓜猪蹄汤可是下奶之佳品。
　　但 等等， 丝瓜性寒滑 ， 脾胃虚寒之人应少吃 ，避免腹泻。 又丝瓜络有活血作用 ， 女性经期应少食为好 。
　　当然除了上面这些瓜，还有很多的瓜可以吃（笑）。这次我就仅列举几种常见的来和大家分享了。
　　云岭中医疏调学派宗师，国医大师张震曾说过：＂ 原则上，只要当季的新鲜果蔬，那就是你最好的食品 ＂。咱们只有应合理利用自然界阳热之势，饮食有节，脏腑安和，精神舒畅，气机条畅，劳作有度，房事和合，利用夏季阳气旺盛的特色，合理养生，才能达到养护维持身体健康之目的。