寒冬养胃，离不开3个好帮手，可为肠胃增添保护膜

　　寒冬腊月，天气已经变得寒冷，长期处于低温环境下，人体很容易出现植物神经功能紊乱，从而干扰胃肠蠕动，引发胃病。
　　在临床中，胃病被分为多种，较为常见的有十二指肠溃疡、急性胃炎以及慢性胃炎等。虽然病理不同，但是出现的症状大都类似，比如恶心呕吐、腹胀、胃痛、食欲不振、嗳气等。由于胃病治标容易治本难，所以不少的医学专家都建议＂三分治，七分养＂。
　　在寒冷的冬天，想要养好我们的胃，离不开这三个＂好帮手＂，它们能够为我们的肠胃增添一份＂保护膜＂。
　　1、卷心菜
　　卷心菜在生活中很常见，也是不少人家里常做的家常菜。从中医的角度来看，卷心菜具有很多的应用价值，比方说通过食用该食物，不仅能够起到缓急止痛和解毒消肿的作用，也能够起到健脾养胃和清热利水的作用。
　　对于内热而引起的口渴、胸闷、睡眠质量差和咽痛等，卷心菜都能够细心呵护。另外，其所富含的维生素C，含有抗溃疡因子，能够保护胃肠黏膜，对溃疡起到很好的止痛效果，也会促进溃疡面的恢复。
　　不过，卷心菜比较容易引起胀气，所以，对于腹胀的人来说，建议还是不要吃太多的卷心菜。
　　2、山药
　　随着气温的下降，很多本身脾胃就比较虚寒的人，常常会出现各种不适，比如肢体倦怠、大便稀溏和腹胀等。这时候如果能熬上一碗山药粥来喝，就能够缓解这些不良的症状。
　　山药之所以被称为养胃的＂好帮手＂，主要是因为它本身含有大量的黏蛋白。作为一种多糖蛋白质的混合物，黏蛋白不仅能够保护胃壁，而且还能增进人的食欲。对于长期胃部不适而导致没有胃口的人，完全可以用山药加以改善。
　　站在中医的角度来看，山药可补脾养胃、补肺益肾，适用于慢性胃炎、慢性肠炎、肺虚咳喘、脾虚久泻等。
　　3、猴头菇
　　猴头菇本身富含多种营养，同时也具有很高的保健价值。值得一提的是，其所含的猴头菇多糖成分，经过一系列研究发现具有多重保护作用，比如胃黏膜的保护、免疫力的增强以及抗氧化能力等。
　　目前，猴头菇已经被广泛应用到各行各业中，涉及药品、化妆品、食品等，工艺可行，效果也很显著，拥有着广阔的发展前景。
　　光知道养胃食物还不够，我们还要知道养胃的最佳时刻：
　　早上7:00，起来先喝一杯温开水，补充晚上流失的水分。
　　上午8:00，吃早餐，时隔4个小时再吃午餐。
　　中午12:00，吃午饭，饭前记得喝汤，有益于消化和吸收。
　　下午15:00，饿了可以适当补充一点水果和点心。
　　下午18:00，吃晚饭，控制＂七八分饱＂。
　　晚上19:00，吃完饭站立半个小时。
　　晚上22:00，睡前喝牛奶。
　　总之，在日常生活中，我们不仅要学会怎么吃，还要知道什么时候吃对肠胃更好。在主食不变的情况下，大家也可以根据自己的实际情况，选择性食用一些其他能够养胃的食物。