为什么喝酒时不能碰花生米？医生喝酒最好少吃这5种下酒菜

　　酒现在已经是生活当中的必备饮品，这位男性朋友生活当中的黄金伴侣，不管是朋友聚会还是商业应酬，都少不了酒精的陪伴，而且酒桌上也必备下酒菜，其中花生米就是首选。
　　在民间，人们经常把花生米称之为长寿果，口感丰富，而且营养价值高，餐桌上经常用花生米配酒，也可以探测对方的酒量。
　　如果对方用筷子夹不住花生，所以就代表酒量不高。
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　　为什么花生米是白酒最佳下酒菜？
　　花生米配白酒是中国人酒桌上的标配，其实不只是在中国，欧美国家也喜欢再喝就是吃一些花生米或者是其他坚果，为什么要在喝酒配坚果呢？主要是因为以下几个原因：
　　生活当中常见的坚果包括花生米、松子仁、瓜子等等，而且坚果的味道偏中性，不咸不淡，拿来当下酒菜刚刚好。
　　尤其是花生米，在烹饪过程当中加入适当调味品及食用盐，会使花生米变得更加香甜一些，提高人们的食欲，同时还可以加强肠胃饱腹感，使白酒变得更加有滋味。
　　大家有没有发现过这样一个问题，在吃坚果时口感比较坚硬，坚果富含矿物质元素以及优质蛋白水分比较少，越吃越干燥，适当喝一些酒，能够缓解口干舌燥问题。
　　在另外一方面来说，坚果当中富含高营养成分，像花生当中优质蛋白占到总体的25%以上，能够为人体补充维生素、氨基酸、矿物质元素、微量元素等，加强营养物质吸收，有助于被身体吸收消化。
　　因为以上的这些原因，所以花生米被众多男性选为餐桌上的最佳下酒菜。不过现在也有网上传言说在喝酒时候不能吃花生米，会加重身体负担，引起心脑血管疾病。究竟是真还是假？我们不妨一起来了解一下。
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　　为什么喝酒时不能碰花生米？
　　专家指出：不建议大家在喝酒时吃花生米，这究竟是为什么？不都说白酒配花生米是标配吗？为什么不能放在一起使用呢？
　　而且花生米富含高营养价值，被人们誉为长寿果，可以为人体补充优质蛋白以及脂肪物质。
　　也是因为蛋白以及脂肪成分占到总体的50%以上，经过高温烹饪的花生米富含大量不饱和脂肪酸，会使人体甘油三酯以及胆固醇水平上升。
　　在另外一方面来说，花生作为一种高蛋白食物，如果经常食用会破坏体内好胆固醇物质，使血脂浓度得不到控制，血管进一步硬化，影响血液循环，只需管内壁变得更狭窄，容易出现血管堵塞问题。
　　再加上长期饮酒，90%以上的酒精需要肝脏来分解，长期饮酒的人更容易患有酒精性的脂肪肝，降低血脂在体内的代谢率，使血脂浓度进一步加大，更容易出现动脉血管粥样硬化，甚至会引起脑梗塞。
　　除此之外，白酒浓度比较高，可达50度以上，长期饮用高浓度的白酒会直接刺激心脑血管内壁以及交感神经系统，导致心血管内皮功能受到损伤引起高血脂以及高血压现象。
　　心脑血管疾病也是引起脑中风以及急性出血疾病的高危诱因，因此不建议大家在喝酒的同时吃太多花生米。
　　尤其是对于本身患有慢性疾病的人，比如高血压，加上长期喝酒吃一些花生米会导致心脑血管进一步受刺激，内壁变得更加脆弱，引起破裂以及堵塞情况。
　　根据以上所说，白酒与花生米放在一起食用，确实会给身体带来一些不利影响，甚至会对血管产生双倍的直接刺激。
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　　医生：喝酒最好少吃这5种＂下酒菜＂
　　1、烤肉一类
　　尤其是在夏天，大家伙聚在一起喝一点啤酒，吃着小烧烤，生活很是惬意，啤酒配烧烤也是标配之一，而且烧烤种类齐全，口感丰富，配上辣椒面及孜然，甚是美味！
　　在安全角度来分析，不建议大家食用烧烤配啤酒，避免给身体带来一些不利影响，尤其是红肉一类经过高温烤制会降低肉食当中蛋白质以及其他营养物质。
　　肉食在炭火上常温烤制会产生一些致癌物，比如苯并芘，这些有害物质与啤酒掺杂在一起，会加重身体负担，引起肝脏排毒功能加重，甚至会增加患有癌症几率。
　　2、腌制了一点肉食或者是蔬菜
　　常见的腌制类肉食蔬菜，有泡菜、辣白菜、酸黄瓜、酸豆角、熏鱼、腊肉、腊肠等等，这些食物虽然口感美味，在制作过程当中加入调味品以及食用盐比较多，产生大量亚硝酸盐。
　　亚硝酸盐进入人体迅速分解为亚硝胺，给身体带来一些直接性刺激，同时也会引起各器官组织出现水钠潴留现象，增加体内的血容量，迫使血管内壁压力急剧暴增，损伤心血管健康，加大心脏负担。
　　3、柿子
　　秋冬季节更是柿子上市的好季节，柿子当中有两瓣甜甜脆脆的物体，口感清香，受到这么多人的喜爱，不管是小孩子还是老年人，都喜欢没事来一个。
　　柿子作为生活当中常见凉性水果，不建议大家在喝酒的时候吃柿子，避免虱子中有效成分与胃液产生化学反应，形成难以溶解的沉淀物质，如果过量食用甚至会诱发肠胃炎症以及胃溃疡，损伤消化道健康。
　　4、榴莲
　　榴莲是常见的热带水果，口感丰富，富含高营养价值，女性朋友适当吃一些，有助于暖宫维持子宫以及卵巢健康。
　　有些经过人体吸收消化以后会被分解为乙醛物质，经过肝脏分解，会逐步排出体外，如果在喝酒的同时吃榴莲不利于体内乙醛脱氢酶分泌，没有办法在短时间内排出酒精物质。
　　一边喝酒一边吃榴莲，更容易引起酒精性中毒，加重肝脏的负担，对于身体各器官组织带来一些不同程度损伤。
　　5、海鲜一类
　　海虾种类齐全，口感丰富，富含优质蛋白，同时它也是一种低热量，低脂肪的肉食，不管吃多少都不会引起身体肥胖，男女老少皆可食用。
　　适当吃一些海鲜，可以为身体补充多种维生素、各种矿物质元素、微量元素、氨基酸、蛋白质、有机产物等等，由此可见，海鲜作为一种高营养价值，不过却是被医生列在喝酒禁用名单里面。
　　这主要是因为海鲜当中含有嘌呤物质比较多，在喝酒同时吃太多海鲜，会导致体内尿酸值不断升高，加重肾脏以及肝脏负担，尿酸结晶会不断堆积在关节部位，引起痛风反复发，危害关节健康。
　　#夏方养生指南#