骨科医生直言骨头汤不补钙！真正补钙的食物是这4种，别乱花钱了

　　钙是我们人体所需的一种必要元素：小时候补钙，促进身体长高、发育；长大后补钙，防止钙的流失；老了要补钙了，预防骨质疏松。
　　《中国居民膳食指南2011 》指出，我国城乡居民膳食钙摄入量平均为389mg。虽然说，钙摄入量偏低并不等于缺钙。但其实，大部分的中国人普遍钙摄入不足。
　　为什么日常中已经注意补钙了，但依旧没补够？可能是陷入这2个补钙误区
　　1、喝骨头汤就能补钙？
　　骨头汤能补钙，这是我们从小被灌输的概念，但非常遗憾的是，这是彻头彻底的谣言。
　　骨头确实含有很多的钙，但这些钙都牢牢锁在骨头里，不容易溶解到汤里。
　　所以，骨头汤里并没有多少钙，并且这种钙也很难让身体吸收。Ps：骨头汤里最多的还是脂肪和嘌呤，没什么营养不说，经常喝还容易变胖、增加心血管疾病的风险。
　　2、吃虾皮就能补钙？
　　单从数据上看，虾皮的钙含量大约为991mg/100g，比牛奶（104mg/100g）都多。
　　但从实际上来说，虾皮却不是补钙的好选择，原因是：一次吃得少；虾皮很轻。含盐太多；100g虾皮含有5057mg的钠。难吸收；不仅不易咀嚼，而且虾皮中的钙还不容易被吸收利用。
　　Ps：虾皮中还含有微量的亚硝胺类致癌物，吃多了不利于健康。最好的补钙方式其实是——食补
　　在日常生活中，饮食才是钙的最主要来源。
　　《中国居民膳食指南2016》建议，成年人每天的钙摄入量要达到800mg，特殊人群如孕妇、老人的钙摄入量应要大于1000mg。
　　这里给大家列出4大＂补钙食品＂：
　　1、牛奶或奶制品
　　牛奶和奶制品是钙的良好来源，不仅含量高，而且易吸收。
　　推荐：每天喝奶300ml，就能补充至少300mg的钙。
　　如果是乳糖不耐受，喝普通纯牛奶会拉肚子，那可以用等量的酸奶或舒化奶替代。
　　2、绿叶菜
　　绿叶菜是＂补钙能手＂，几乎所有的绿叶蔬菜含钙量都不低，如空心菜含钙量为147mg/100g，上海青为108mg/100g，芥菜为294mg/100g。
　　虽然绿叶蔬菜中钙的吸收率不如牛奶，但好在它们含有的镁、钾、维生素K和维生素C，能帮助提高钙的利用率。
　　推荐：每天能吃半斤绿叶蔬菜，这样钙的摄入量也至少能达到200mg。
　　3、豆制品
　　黄豆也是钙含量较多的食物，被卤水点过的豆腐钙含量达到164mg/100g，如果是经过干制的豆腐干，钙含量可达500~700mg/100g。
　　推荐：每天吃二两豆腐或半两豆腐干，就能摄入150mg以上钙。
　　Ps：豆浆的钙含量不高，喝豆浆不能补钙哦。
　　4、海产品
　　鱼、虾、蟹、贝类等水产品，也是钙不错的来源，比如海虾含钙量大约为146mg/100g，鲈鱼138mg/100g，特别是贝类，大多都能高于200mg/100g。
　　推荐：每天有意识地吃半两（50g）水产品，补充的钙也能接近100mg。
　　Ps：以上的高钙食物，每种多吃点少吃点都没关系，不过还是建议每种都适量食用，这样，在均衡饮食的前提下，每天能摄入充足的钙。
　　而剩余的钙，日常吃的水果、肉、坚果、蛋制品等其它的饮食来源，也能补足。
　　另外，在日常生活中，我们还要注意：
　　1、平时多晒太阳
　　晒太阳可以促进人体自身合成维生素D，而维生素D可以促进钙的吸收，每天晒20分钟太阳有利于补钙。
　　2、适宜的户外运动
　　钙的吸收主要在小肠，进行适宜的户外运动，可以维持良好的肠道消化吸收功能，对补钙更有益处。
　　总而言之，想要「补钙」，吃对食物很关键，但也要小心那些＂补钙陷阱＂哦~
　　关于「补钙」，你还有什么想要了解问题？欢迎在文末留言讨论~