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注意!包装上有这几个ampampquot字ampampquot的食品大多有问题,买的时候要小心

  人生在世,离不开"吃喝",因而逛超市、购物成为生活必需,甚至是不少人的爱好之一,每天都得逛一逛。
  很多人在选购商品时,往往单凭生活经验,或者哪个广告打得响买哪个,再看看生产日期、保质期,就加入了购物车。
  但你可知,市场上"以假乱真"、"以次充好"的食物不在少数,一不小心可能就就被套路了。
  今天就帮大家揭开一些食物的"真面目",智慧购物更健康!
  酱油
  最好选择"酿造"而非"配制"
  酱油也是一种日常调味料,其重要程度不亚于食盐的地位,无论是炒菜、红烧、卤菜,还是凉拌都离不开酱油。
  但你知道如何挑出一瓶"好酱油"吗?除了生产日期等,关键还得看它是酿造酱油还是配置酱油了。
  酿造酱油,是用大豆或脱脂大豆为原料,再加上小麦或麸皮,采用微生物发酵制成的;而配制酱油则以酿造酱油为主体,再加上酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配料制成的,生产时间较短、成本低、品质相对略逊一些。
  相比而言,日常食用还是以不加添加剂的酿造酱油更好。
  【选购注意事项】
  ①酿造酱油的国标是GB/T18186;
  ②酱油好坏(营养和质量)主要就取决于"氨基酸态氮"的含量。"氨基酸态氮"含量越高,则酱油品质越高,鲜味也就会越浓。
  *合格酱油:"氨基酸态氮"含量不得低于0.4克/100毫升;
  *特级酱油:"氨基酸态氮"含量能达到0.8克/100毫升之高。
  牛奶、酸奶,带风味字样的慎买
  随着生活水平的提高,牛奶、酸奶成为很多家庭必不可少的食品之一。每天早餐喝上一杯,既补充蛋白质又补充钙质,一举两得~但现在超市里,奶制品的种类越来越多,往往让人挑花了眼。
  小编想告诉大家,不管是哪个牌子的,若是以下几种情况的则要犹豫一下了:
  第一位是"水"
  真正的牛奶、酸奶,配料表第一位一定是生牛乳,也就是新鲜牛乳,它富含免疫球蛋白、乳铁蛋白等。但如果配料表第一名是"水",可能就是糖水加奶粉的饮料。
  含"饮品"、"风味"字样的慎买
  若产品名称中带有"饮品"、"饮料"字样的,基本可以判定它们并不是牛奶。它们其中大概只有30%的奶成分,蛋白质只要大于0.7%就够了,而含糖量却可能极高。
  另外,还有带"风味"字样的发酵乳或酸乳,不仅糖含量高,还可能会添加一些果酱、谷物、食品添加剂等。这就大大提高了脂肪量和热量,长期喝会增加肥胖风险。
  酸奶的优选顺序依次是:酸乳>发酵乳>风味酸乳>风味发酵乳。
  火腿肠,淀粉含量大于10%最好别买
  火腿肠在生活中是很常见的食材之一,直接吃、炒菜、煮面等都可以。
  大家应该都知道,火腿肠是一种人工加工合成的食品,一般主要有鸡肉、猪肉再配上淀粉、植物蛋白等一些辅助的原料制成。
  而火腿里面的选择配方料会决定火腿的好吃与否。尤其是含淀粉量越高,口感越差、毫无弹性,吃起来和面一样,这类淀粉量大于10%的也可以被称为"假火腿"。
  小贴士:
  根据火腿肠国标,依据淀粉含量将其分为无淀粉、特级、优级和普通级四类。
  淀粉含量≤1%,代表无淀粉级火腿肠;
  淀粉含量≤6%,代表特级火腿肠;
  淀粉含量≤8%,代表优级火腿肠;
  淀粉含量≤10%,代表普通级火腿肠。
  日常购买,最好选择前两种,肉类成分更多,口感更好。
  薯片,含"马铃薯粉"的不正宗
  如果你也喜欢吃零食,那么薯片绝对是你的零食框里不可或缺的一种,吃起来嘎嘣脆,越嚼越香,一开吃就停不下来。
  而超市卖的薯片特别多,各种品牌、各种价位、各种包装,但想买到货真价实的薯片还得好好辨别。
  和牛排一样,薯片也分为"原切"和"合成"的,而合成薯片就是不正宗的薯片。
  原切薯片就是直接把土豆切成薄片,加上调料,再经过油炸或烘烤等方式制成的薯片;
  合成薯片则是马铃薯粉加上其他调料,压成薄片制成,大小统一,口感更酥脆。而市面上不少盒装薯片都是合成薯片。
  不过,不管是哪种都不建议常吃、多吃。
  来源:科普中国 BTV我是大医生
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黑茶的营养成分及价值筑梦茶乡福地湄潭湄江印象一生一世只为一杯好茶我国著名的营养专家曾说据现代医学生物学营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备,现代科学不但对茶叶的几乎所这是一种小浆果,汁多酸甜,可以美容养颜,国内种植比较多水果的种类繁多,让水果经济快速发展,消费需求不断上涨,种植特色水果的果农也逐渐增加,从市场的水果消费行情来看,特色水果产生的效益非常高,带来了巨大的发展前景,现在有一种叫沙棘果的水农村自留山使用权能转让吗?与责任山有何区别?附征收补偿标准在农村长大的朋友估计都知道老家大多会有一块自留山,常常会种各类林木与农作物,如果种得又多又好,农民还能靠种它们赚些钱。相对于城里朋友来说,农民朋友还能够在自家的地里种菜种水稻种果树佛手瓜育苗方法有哪些?育苗后怎么管理?佛手瓜是近些年比较流行的一种瓜类蔬菜,它不仅口感清脆香甜,而且营养价值的含量也很多,是一种很好的保健菜品。随着市场的需求性越来越高,我国佛手瓜的种植产业也在逐日扩大。而种植佛手瓜就这种桃长相犀利,果大肉嫩,产量少,需求大,在广东地区很受欢迎桃子是很多人都喜爱吃的一种水果,现在刚好是桃陆续上市的季节,到处都能买到新鲜的桃,它品种很多,每一种都有它的特色,口感也会有所区别。不知道大家是否有买过鹰嘴蜜桃吃,其长相较为犀利,农村低保和城市低保哪个更好?怎么区分?看完你就懂了不管是在农村还是在城市,现在仍然存在部分因为各种不同原因而导致家庭生活条件比较困难的朋友,在农村地区,生活困难的农民朋友可以申请农村低保,在城市,生活上困难的朋友也可以申请城市低保福建生蚝为什么那么便宜?如何挑选优质生蚝?生蚝很多朋友都爱吃,我国不同的沿海地区也分布着不一样的生蚝种类,其价位也各不相同,但是就目前来看我国福建生蚝的价格是相当便宜的,比如其他生蚝在产地批发价格如果要三到五块一斤的话,福荔枝这个品种,外表红绿相间,清朝时曾是贡品,现市场少见其踪影盛夏是吃荔枝的好时节,现在荔枝已经大量上市,超市里随处可见它的身影。荔枝有果中之王美称,其外表鲜红透绿,果肉晶莹剔透,口感脆甜,是非常受欢迎的水果。荔枝在我国栽种已经有两千多年的历珍珠蚝的产地在哪?生蚝和珍珠蚝有何区别?现在很多人都喜欢去吃海鲜,不但美味,营养价值也很高,适当食用对身体还是有很多益处的。珍珠蚝就是一种海鲜食物,它的产地在哪呢?珍珠蚝和生蚝有何区别?下面小编就来给各位讲讲吧。一珍珠蚝油麦菜与生菜有何区别?油麦菜如何保存?油麦菜是市场上比较常见的一种蔬菜,做着吃比较简单,营养十分丰富,买着吃的人也不少,市场需求量大,那油麦菜与生菜有何区别呢?油麦菜如何保存?下面小编就来给大家讲讲。一油麦菜与生菜有何韭菜追肥可以用尿素吗?韭菜要怎么追肥?韭菜是我们生活中常见的一类蔬菜,其做法多样,营养丰富,很受消费者欢迎。而且作为懒人植物的代表之一,韭菜种植起来也十分简单,但要想韭菜优质高产,还得过好施肥这一关,尤其是追肥管理的环
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