马铃薯收获季你投入了多少？

　　01　马铃薯规模种植就能赚钱？
　　随着马铃薯主粮化的提出，以及国家科技助力精准扶贫政策的支持，近几年，马铃薯规模种植非常火爆，很多人满怀热情的投入到马铃薯种植行业，然而遇见收获季的行情低迷，土豆无人问津的时候才恍然大悟，原来这鬼东西投入这么大。
　　马铃薯规模种植究竟需要什么投入？一是要投入灌溉设施（井电配套，管网，喷灌设备）；二是动力设备（拖拉机）；三是从翻地到收获的全部设备。
　　这样的资金、人力、物力（机械设备）的投入，再加上气候风险、技术风险、操作风险等一系列风险，到最后因为产量和价格的无法预估，种植户们开始担心，在高风险，高成本，恰恰市场又不景气的情况下，是否可以赚钱呢？
　　答案是肯定的。但是，这需要技术、管理、投入和市场有机的结合，走高投入，更高产出的路子。同时，还要转变观念，更新知识，打造团队，才能在低迷的市场上立于不败之地。
　　建议：一是上年秋季或者当年春季暴涨时，立即收缩面积，因为历史上从来没有出现2年连续暴涨。暴涨之后暴跌的例子倒是常态；二是控制规模，树立长远思想，一步步的扩大。梦想一年挣很多，结果往往是幻想，很简单，谁付钱给你啊？三是理清流动资金的投入。高，无所谓，但是每项投入必须值得！把亩投入改成降低吨成本；四是注意质量投入，没有农药投入可能生产废品；五是每一步为下一年打好基础，客户、员工、土地、机械维修都需要良性循环。
　　02　机械收获马铃薯应该注意哪些环节?
　　如今，北方一作区正处于马铃薯即将收获时期，马铃薯机械收获能节省劳动力，加快收获进度，但机械也不是万能的，机械收获马铃薯也要做好一些准备，抓好以下几个环节：
　　一、提前割除地上茎杆，防止收获时缠绕机械影响正常收获。正常地块提前3-5天割除马铃薯地上部分茎杆，田间湿度大、土质粘重、土壤含水量大的地块须提前10-15天割除茎杆，以利于土壤水分蒸发，便于收获。
　　二、收获时避免暴晒。由于收获后的马铃薯经暴晒后薯块变绿产生有毒物质龙葵碱，也容易腐烂变质，影响商品价值。因此，收获后适当晾晒去除过多水分，避免暴晒。
　　三、掌握一些技巧减少不必要的损失。一是收获前10-15天要停止浇水，促进薯皮老化，减少机械损伤；二是机械收获前，田地两头要人工为收获机械拐弯收出一定的空地，避免机械压伤薯块。三是收获人员都要将手指甲盖剪短并佩戴手套，减少人为损伤。
　　四、分组和包装。马铃薯商品薯一般有三个级别：一级马铃薯是单个薯重达150克（3两）以上，二级是单个薯重在2-3两之间，三级是单个薯重在2两以下。收获时按收购商的要求进行分级把病薯、虫眼薯、畸形薯、青皮薯挑出，避免重复分级，提高效率，增加收入。（白龙）
　　借鉴李冬虎先生《马铃薯规模种植就能赚钱？》稿件以及网络资料整理
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