技术领域
　　本发明属于天然产物提取领域，具体涉及一种南瓜花天然多肽及其制备方法及应用。
　　背景技术
　　南瓜又名麦瓜、金冬瓜等，属葫芦科南瓜属一年生草本植物，是我国的传统蔬菜之一。随着人民生活水平的提高以及对营养和健康食品的日益关注，发现南瓜不仅营养丰富，长期食用还具有食疗保健和药用功能，国内外对南瓜果的营养成分和保健作用也进行了大量的研究和报道，现代药理学研究证实，南瓜具有降血糖、调血脂、降血压等功效。南瓜花是南瓜的花，一般为杏黄色，雌雄同株。南瓜花在我国使用历史悠久，即可食用，也可入药，是一种药食兼用食材之一。中医认为具有清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、消除疲劳、促进血管、心脏功能等作用。南瓜花具有很高的价值，但目前的开发程度还是比较低，有文献报道从南瓜花中提取的化学物质用于治疗糖尿病，尚未见有从南瓜花中提取天然多肽的报道。
　　目前多肽的提取制备方法很多，包括酸水解法、碱水解法、酶水解法以及几种方法结合应用等方法。上述方法都是通过分解蛋白来实现得到多肽，总体上操作步骤繁琐，引入介质较多，所得多肽的生物活性存在较多问题。本方法提供了一种直接从生物组织中提取天然多肽的简便的多肽制备方法，以至少解决现有技术中多肽提取方法复杂的技术及天然活性保留的问题。
　　发明内容
　　本发明提供了一种从生物组织中直接提取天然多肽的简单的多肽制备方法，该方法提取条件温和，分离条件采取生理条件，所得多肽能够保留较高的天然生物活性，可以用于制备保健食品及在食品中应用。
　　本发明提供方法制备的南瓜花天然活性多肽比游离氨基酸的渗透压低，更容易被吸收，食后不会引起腹泻等不良反应；同时南瓜花天然生物活性肽又具较低抗原性，不会引起过敏反应。
　　活性多肽在人体内能够参与体内蛋白质的合成，促进相关细胞的有丝分裂与增殖分化，增强机体组织与细胞的新陈代谢，因此具有在分子水平上调控细胞代谢，修复异常受损细胞的作用。此外天然活性多肽还具有潜在的降血压、降血脂、抗氧化、抗病毒、抑菌、降低胆固醇、促进矿物质吸收、改善物质代谢、增强机体免疫能力等功能，因此南瓜花天然活性多肽能够在细胞水平上有效调控人体的健康，抵抗衰老与疾病。

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