给慢性心衰患者推荐几款药膳
前言
心力衰竭是各种心脏病的终末阶段,患者常常反复住院,生活质量严重下降,其中缺乏全面系统的生活、运动、饮食等康复指导是导致心衰持续恶化的重要原因之一。大量临床研究及荟萃分析发现,通过系统的疾病管理可有效降低慢性心衰患者的再入院率和治疗费用,其中饮食干预是疾病管理中的一项重要内容,通过帮助患者建立良好的饮食方式,可以改善患者的长期预后。
早在《黄帝内经》时中医就有"治未病"的思想,在慢性心衰的防治中起着非常重要的作用。对于慢性心衰患者来说预防的目的在于"既病防变,瘥后防复"。慢性心力衰竭的防治有两个重点:一是提高生存质量,二是预防心衰的急性发作。在疾病发生发展的过程中,邪气侵袭是发病的因素,正气不足才是本质。因此,在临床上十分重视顾护正气。
药膳食疗作为中医学中常用的养生方法,具有辨证施膳,防治结合,三因制宜,四季五补等优点,在预防心衰的急性发作方面,可以根据患者的体质,辨证施治,或益气健脾,或益气滋阴,或扶阳抗邪,以达到培本顾源,防治疾病,祛除邪气的效果。
既往对慢性心衰的研究表明,在西药规范化治疗基础上给予中医中药治疗,可以进一步改善心功能和临床症状,提高患者生活质量,且具有副作用小的优点。但是中药受其味道的限制,患者服用依从性较差,影响了其效果的发挥,而药膳寓药于食,不仅具有一定的治疗效果,而且因其特殊的烹调方法,具有色香味俱全的优点,易于被患者接受,从而长期服用,达到药食同补之效。下面就让小编给您推荐几个针对不同心衰中医证型的药膳食疗方:
慢性心力衰竭常用的药膳食疗方推荐
根据周文泉等编撰的《中国药膳辨证治疗学》所述,将书中提到的药膳食疗方归纳如下(建议在医生指导下应用):1 气阴两虚兼血瘀型——参芪炖乌鸡汤
此型患者特点:乏力、口干、舌质暗或口唇暗、舌苔少。
食材:乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克,葱姜少许
制作方法:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用,每周1-2次,连续3-4周以上。
功效:益气养阴。2 心肾阳虚兼血瘀型——参桂苈枣汤
此型患者特点:乏力、畏寒、没精神、心慌、手脚凉、唇暗、舌质淡暗。
食材:红参6克,桂枝、红糖各15克,葶苈子、桃仁各10克,大枣五枚
制作方法:上述食材一起炖服2小时,随量食用,每日一剂,分3次饮用,连饮1周以上。
功效:温通心阳,温肾利水。3 阳虚水泛兼血瘀型——葶姜桂枣汤
此型患者特点:畏寒、手脚凉、浮肿、尿少、躺不下、唇暗、舌质淡暗胖大。
食材:葶苈子10克、茅根60克、干姜6克、桂枝10克
制作方法:上述食材水煎2次,去渣汁,合并2次汁液煮大枣5颗。每日1剂,饮汤吃枣,连服1周以上。
功效:温阳泻水。
撰稿:张艳 徐浩专 家 简 介
徐浩,医学博士,主任医师,教授,博士生导师,现为中国中医科学院心血管研究所副所长,西苑医院心血管一科主任,兼任世界中联心血管专业委员会副会长兼秘书长,中国中西医结合学会循证医学专业委员会副主委,活血化瘀专业委员会秘书长,中华医学会老年医学分会常委等职务。入选第三批全国优秀中医临床人才,荣获百千万人才国家级人选,科技部中青年科技创新领军人才等荣誉称号,享受国务院政府特殊津贴。
擅长:中西医结合治疗冠心病、高血压、心衰、早搏、心动过缓、阵发房颤、心肌炎后遗症、高脂血症、动脉硬化斑块、心脏神经官能症等;失眠、头痛、眩晕、咳喘、胃痛、便秘、自汗盗汗等内科杂病症及亚健康状态的中药调理。出诊时间:中国中医科学院 西苑医院
专家门诊:周一上午、周三下午
特需门诊:周一下午
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