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二师兄身价暴涨,但有些肉再便宜也不要吃

  虽然最近"二师兄"身价涨了,全国猪肉价格升高,广东也没能例外。一天一个价,简直是节节攀升,市民叫苦连天!
  2019年9月20日,据中国养猪网猪价系统检测,外三元均价为32.40元/公斤,价格较19日相比上涨了0.15元/公斤,较上周上涨0.06元/公斤。内三元均价为31.71元/公斤,土杂猪为31.92元/公斤,全国最高猪价为广东省。
  虽然猪肉受非洲猪瘟疫情的影响,导致价格处于上涨的趋势,但一点都不影响我们国人对它的喜爱。话说回来,猪肉虽然好吃,可它带来的健康问题也需警惕!
  "二师兄"蠢萌蠢萌的,非常可爱,虽说全身都是宝,在民间有"吃什么补什么"这种说法,所以当骨折时会选择喝骨头汤,补脑会选择吃猪脑等等。但有专家表示:从安全或营养的角度来说,并不是全身都是宝,有些部位不宜食用,吃错了分分钟会得病!
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  猪颈肉   猪颈下分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。充血、出血、水肿、化脓、坏死等病变的淋巴结(俗称"肉枣")中则含有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质,若不幸食用,危害非常大。所以,大家切记,这种肉再便宜也不要吃!   02
  猪肺   猪肺含有大量人体所必需的营养成分,有止咳、补虚、补肺之功效。但是大家对猪肺了解有多少呢?   猪肺是猪的呼吸器官,简单来说就是空气过滤器。猪肺是非常多的细菌、病毒、寄生虫、尘土重金属等,这些肉眼是看不到的,挑选不对,清洗不干净,很容易得病。   01
  挑选优质的猪肺   ☑ 新鲜的猪肺外表呈现粉红色、有光泽,并且均匀;   ☑ 无水泡、结节、脓状结块等;   ☑ 手摸富有弹性;   ☑ 无任何异味。   02
  认真清洗   ❶ 新鲜买回来的猪肺不宜切开,应先从其气管灌满水,用手揉搓,挤出污水,重复多次,直到洗净为止;   ❷ 切块清洗,用面粉和清水一起揉搓,利用面粉的吸附性,能够更好的去除猪肺的灰尘、腥味,重复数次后,清水洗净,用料酒食醋浸泡10分钟后,清水洗净即可;   ❸ 焯水这个也很重要。将洗净的猪肺焯水,沸水煮开后,直接冷水冲洗干净就大功告成。   03
  猪肝   猪肝含有丰富的维生素A和铁,对人体非常有益。但猪肝是猪的解毒器官,容易堆积重金属、有害物质。挑选新鲜的猪肝很重要,所以挑选、烹饪也需多家用心,不然也容易治病。   01
  挑选优质猪肝   ☑ 猪肝的外表,只要颜色紫红均匀,表面有光泽的是正常的猪肝;   ☑ 用手触摸猪肝,感觉有弹性,无水肿、脓肿、硬块的是正常的猪肝。   02
  认真清洗   ❶ 整块猪肝流水冲洗干净表面。盛清水,在水中加入稍许白醋,把猪肝整块浸泡在白醋水中,约30分钟后取出,用清水反复冲洗。   ❷ 猪肝切约5毫米片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。去除残存于猪肝的毒素。   ❸ 若不够时间浸泡,也可直接把猪肝切片用流动的水冲反复清洗至无血水渗出,然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干。   04
  猪脑   猪脑补脑,很多家长都会做给孩子吃。因为猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。所以,大家在吃猪脑时,切记过量!   清洗猪脑小技巧   把新鲜猪脑放入大碗里,加入沸水,没过猪脑,浸泡一分钟;   一分钟后,用牙签轻轻挑破一点膜,左手拎起膜,右手用牙签轻轻帮忙,就可以非常轻松的将这些不能吃的红筋分离去除。   总之,只要食材新鲜,认真清洗,烹饪正确,控制好食用量,就可以大胆吃猪肉,毕竟猪肉真的很好吃,避开那些吃猪肉的误区,健康饮食,这样才能将猪肉吃出健康营养来。   请点击文章右上方的红色「关注」按钮关注我!   八百方健康说每天为您推送各种专业健康的知识,让你了解更多的健康资讯,走出用药误区!旨在成为您身边的健康管家。   如果您需要帮助,请点击下方的了解更多联系我

春暖花开敲胆经气血升点击上方蓝字关注家庭医学家庭医学您身边的健康管理专家快餐阅读时代养生江湖风起云涌家庭医学经得起沉淀的医学科普杂志主管单位国家卫生健康委员会主办单位中华预防医学会我是简单直率的分割线2019年黑豆多少钱一斤?黑豆的功效与作用禁忌黑豆属于豆科植物大豆,富含多种营养价值,是一种很不错的食物。现在很多年轻人都追求养生,而黑豆就是属于其中一种需求较高的食物,下面一起看看现在的黑豆多少钱一斤?有哪些功效和作用?黑豆腹式呼吸8大好处!搭配2招筋络伸展,减脂瘦腹腹式呼吸做对了吗?一般来说,练习腹式呼吸时,身体采站姿或坐姿皆可。采站姿时,建议把双脚张开与肩同宽采坐姿时,则应保持上身直立。初学者可试着将一手掌轻置于胸腔,另一手掌置于腹腔上方,常吃香菜的人,身体会收获2个好处!然而不建议这些人食用如果让你说最讨厌的蔬菜是什么?想必很多人都会说香菜。确实,喜欢吃的人觉得香菜味道鲜美,不喜欢吃的人则觉得香菜奇臭无比。不管喜不喜欢吃,春天吃香菜,其实对身体是有些好处的。香菜是一味饮酒不过量就没事?医生提醒这4类人最好做到滴酒不沾俗话说无酒不成席!酒对于中国人来说,是生活中不可缺少的一部分。有朋有客,摆酒洗尘闲时相聚,把酒言欢喜事登门,举杯相庆愁上心头,借酒消忧。汲取丰富的中国酒文化营养,结合现代人的生活方睡不着的时候我们应该干点什么?当代年轻人的作息时间表求抱抱图源于网络我们用着最贵的眼霜熬着最晚的夜还要喝着最养生的枸杞。图源于网络还要来一杯卡布奇诺全国睡眠基金会建议成年人的睡眠时间为79小时65岁以上的老年人健康养生中医色诊的秘密,从脸色看五脏健康状况您今天满面红光的,一定是有什么喜事吧?看你脸色苍白,是不是最近没睡好啊?,色诊在中医里是一门严谨却有趣的学问,能从脸上不同部位的颜色,看出五脏的健康状况。中医教您从脸色看出疾病,调益胃汤和玉液汤,琼玉膏的区别1。益胃汤组成沙参,麦冬,冰糖,生地,玉竹。功用养阴益胃。主治胃阴损伤证。胃脘灼热隐痛,饥不欲食,口干咽燥,大便干结,或干呕,呕逆,舌红少津,脉细数者。方歌益胃生津用沙参,生地麦冬简单方便!教您三款适宜春天的保健食疗方来源中国中医药报文本报记者冯瑶春季肝木气旺,饮食不当或调理不当易出现烦躁易怒气逆咳嗽胃脘胀满腹痛泄泻等症状,下面推荐3个适宜春天的保健食疗方。三豆饮做法黄豆黑豆绿豆各9g,共煮代茶这些美食对心脏有益编辑推荐与普遍的看法相反,仅仅因为某样东西好吃并不意味着它对你不好。有很多美味的食物对你的心脏有好处。这里列出了你的味蕾会喜欢的对心脏有益的食物。与普遍的看法相反,仅仅因为某样东西豆腐被称为植物肉,虽然营养价值高,但这2类人并不适合多吃豆腐作为百菜,炒炸烤蒸煮样样美味,豆制品在我国更是有着悠久的历史,可谓是先人们智慧的馈赠。与动物血食物不同的是,豆制品可以为机体提供大量的蛋白质来源,更是素食主义者的天堂,有着植物
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