幽门螺杆菌多半是吃出来的?提醒5种食物或是祸根,要少吃
对于大多数人来说,胃病可以说是常见且不奇怪的,很多人都不会认真对待它,无论如何,胃痛吃一些胃药或止痛药,就这么熬过去了。很多人经常在胃病不发作时往往出现"好了伤疤忘了痛",然后该吃吃、该喝喝,导致胃功能下降。其实胃病真的不是你想的那样,如果胃部受损了,就不会只是胃病那么简单了,而是整个身体在受到伤害。
幽门螺杆菌是胃的"有害菌",大量的胃病患者感染了幽门螺杆菌后,一旦幽门螺杆菌进入胃,就会附着在胃细胞上,很难通过排泄物排出,幽门螺杆菌在胃中停留的时间越长,对胃上皮细胞的损害就越严重,导致胃溃疡甚至癌变的风险也就越大。
从而胃部感染幽门螺杆菌和饮食不能摆脱这种关系,可以说大多数人感染了幽门螺杆菌是吃出来的!下面让我们来看看哪些食物我们吃得太多而容易感染幽门螺杆菌。
这五种食物可能成为Hp感染的"祸害",我们应该尽量少吃。
1.辛辣刺激性食物
我们的胃里有很强的腐蚀性酸,一般细菌很难能够在胃里生存,但幽门螺杆菌是例外。它喜欢胃部强酸的环境下生存,长期吃辛辣刺激的食物会不断刺激胃酸分泌,容易破坏胃黏膜,所以长期吃这种食物容易感染幽门螺杆菌,菌值会月越来越多。
2、腌制食物
腌制食品,如腌菜和咸鱼、腊肉,这些都是常见且被很多人喜爱的食物。其实腌制食品含有大量的盐,如果大量食盐进入胃内,会破坏胃内环境,对胃屏障造成破坏,从而为幽门螺杆菌打开一扇方便的大门。
此外,腌制食品在腌制过程中会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐也是幽门螺杆菌喜欢吃的物质,会增加幽门螺杆菌感染的风险,长期食用含有亚硝酸盐的食品也会增加患癌症的风险。
3、生冷食物
很多人喜欢吃生鱼、生虾等生冷食物,认为这叫吃得新鲜,营养好。其实人的胃部怕凉不喜欢热。多吃生冷食物会刺激胃,诱发胃病变,并容易感染幽门螺杆菌。
此外,大多数生冷食品都会含有细菌。如果不经高温蒸煮消毒,很容易感染寄生虫,诱发胃肠道疾病。
4、不卫生食品
吃东西不讲究卫生,吃水果蔬菜不洗,喜欢吃路边摊档的人容易染上幽门螺杆菌,因为食物不洗,会留下很多细菌,幽门螺杆菌会趁机进入,路边摊档的卫生质素很难保证,餐具可能没有彻底消毒,也会增加感染幽门螺杆菌的风险。
5、油炸食物
炸鸡和薯条在成人和儿童中很受欢迎。它们味道虽然鲜美,但营养价值不高,而且含有大量脂肪。吃得太多容易导致肥胖,增加胃的负担,影响胃的消化,并间接为幽门螺杆菌入侵提供机会,所以我们应该控制少吃。
想不被幽门螺杆菌感染,所以在饮食上要注意少吃以上五种食物,同时注意卫生很重要。因为幽门螺杆菌喜欢胃酸较多的环境,我们可以多吃新鲜蔬果和一些丁香、多糖菇、砂仁、沙棘、银耳等食材来养胃中和胃酸,这样不但改善胃部环境,还能抑制幽门螺杆菌的生长,坚持补充可以促进肠胃蠕动力和免疫力,从而不再受幽门螺杆菌侵扰。
幽门螺杆菌除了可以在胃部生存,也会寄生在口腔中,所以口腔卫生也很重要,早晚刷牙,饭后漱口,才能让幽门螺杆菌无法有机可乘。
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