纯素食主义，也称严格素食主义或完全素食主义。是一种理念，一种生活方式，指只食用植物食品，既不食用肉，禽，蛋，海鲜类，也不食用任何来自于动物的食品。
　　当然了，世界上有很多的纯素食主义者。这其中有很大一部分是源于宗教信仰而成为纯素食主义者；也有一部分人是出于保护动物，健康，减肥等等的原因而加入纯素食主义者的。说到这里，肯定会有人质疑，纯素食主义者不吃肉类也就算了，结果奶蛋类也杜绝了，这样的话，纯素食主义者真的会比普通饮食人群更健康吗？为什么还会有人为了健康而成为纯素食主义者呢？
　　下面就来给大家说说纯素食主义者到底会不会对健康造成影响。
　　提到纯素食主义者，放眼全世界，想必大家首先想到的就是出家人也就是僧人吧。
　　巧的是，这里正好有一篇《南京市僧人健康状况与营养关系的调查》的报道调查过僧人的健康状况，可以用来作为参考：
　　答案是：总体上，僧人并不见得比普通人更健康，且亚健康要高于南京市平均水平。
　　首先：该报告的研究群体，基本上涵盖了老中青三代，比较具有代表性。
　　其次：以身体质量指数 (Body Mass Index, 简称BMI)来看，总体上，正常比例为57.3%。
　　肥胖比例总体上10.3%，略低于全国平均水平（12%）。 说明纯素食对于肥胖人群来说还是有一定的作用的。
　　消瘦比例较少，6.2%，只发生在鸡鸣寺和栖霞寺。
　　再次：营养方面，BMI和碳水关系还是蛮大的。
　　最后：关于年龄因素的影响，可以看出年龄对于体重影响还是比较明显的
　　当然了，僧人的亚健康状况也是有的，主要包括易疲劳、注意力不集中等。
　　还有就是同一个人带有多种亚健康症状比例。
　　缺乏营养素，主要包括维生素和矿物质。
　　看到这里，想必大家应该都清楚了，适当的素食是可以减少肥胖，但是如果长期的素食，多多少少会对身体造成影响。要不然，营养学里膳食均衡的提出也就没有任何意义了！
　　[1]罗康,刘雨欣,王夏东,廖丽沙,谢思柔,王宇,蔡云清. 南京市僧人健康状况与营养关系的调查[A]. 中国营养学会公共营养分会.中国营养学会公共营养分会第十次会议公共营养研究进展学术研讨会资料汇编[C].中国营养学会公共营养分会:中国营养学会,2010:7.

牢记这四点，血糖高也能健康吃月饼中秋节，又称追月节拜月节或团圆节，自古便有赏月吃月饼等民俗。但是月饼作为一种高脂肪高糖分的食品，让许多糖尿病人望而却步。别着急，牢记这四点，血糖高也能健康吃月饼。AUTUMN1。吃多一分湿气，就少一根头发！除湿生发是个不错的思路很多疾病，都在时时刻刻地发生着各种各样的变化，病因也是如此，在生活中最常见的脱发，就是其中之一。当然，若是在物质较为缺乏的年代里，单论脱发，多考虑为精血不足气血亏虚而在物质生活特别漫语健康维生素C，你今天补充了吗？维生素C作为一种重要的营养元素在我们的日常生活中常常被提及，可以说人们如果没有它就会引起免疫力下降，甚至无法存活。维生素C又称维他命CL抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化秋季养生只养肺？那你就错了，医生教你秋季如何健康养生盛夏已过，凉爽的秋天来了，24节气中，秋季又可分立秋处暑白露秋分寒露霜降六个节气，阳历为九月到十一月。金秋时节，也正是养生的好时机。在2素问四气调神大论篇里译为秋季三个月，是万物成人到中年，保持4处干净可能是长寿表现，坚持做3件事身体或会健康导语随着人的年纪越来越大，身体当中的各项机能以及各项器官都会进入到相应的退化阶段，而在这个时候就很容易影响到身体健康，尤其是在进入到45岁之后，衰老速度会出现明显的变化，能够明显的早餐多吃这几样，身体会越来越健康，一整天都精神焕发，心情舒畅经过了一整夜的深度睡眠，人体内的能量消耗大多数耗费了，清晨醒来时，及时性填补能量，还可以让各位一整天容光焕发，心情愉快。李兰娟院士提示，早饭应多吃一点营养丰富的食材。水煮蛋每天早上番茄红素具有抗氧化的作用，还能抗癌？最近有朋友发来求助听说多吃番茄红素可以帮助男性预防前列腺癌这种说法有没有科学道理呢？王彬北京中医药大学东直门医院男科副主任医师番茄红素是存在于植物系食物当中的一种类胡萝卜素，它也是医学博士蔬菜汤的抗氧化作用要比原汁（榨汁）强100倍这种蔬菜汤含有大量植物为保护自己免受紫外线和害虫等外敌侵害而产生的天然功能性成分植物化学物质。植物化学物质是从植物中提取的生物活性物质的总称。虽然它不是必需的营养素，但它是一种食物农村老话说一个柿子十副药？关于这3种搭配误区，早知早好俗话说民以食为天食，以安为先。如果味食品和健康言论评比一个排行榜，那食物相克一定是名列前茅。现在柿子大量上市，有些人说柿子和酸奶一起吃会出现中毒死亡情况柿子和螃蟹一起吃更容易威胁生舌为心之苗心脏不好，舌头或会有4个变化，不妨对照一下古人常用心腹之患这个词来形容问题的重要性，这里的心指的是心脏，说明心脏的重要性，我国伟大的中医曾经有这样的记载心者，君主之官，神明出焉，故主明则下安，主不明，则一十二官危，这句话的秋老虎凶猛，慢性病患者要谨防中风三伏天刚过，秋老虎来袭。秋老虎时节，虽然早晚较凉爽，但白天依旧热浪袭人，天气变得闷热干燥。在这种温差较大的时节，慢性病患者要特别小心中风的发生，中风患者更要警惕中风复发。什么是中风