寿司刺身如果料理过程中受污染，轻则吃坏肚子重则要人命。近日，广东中山六院重症医学科，收治了一例因食用大量寿司，感染沙门氏菌并导致多脏器衰竭的女性患者。
　　今年36岁的阿芳一个月前突然出现腹痛、腹泻和发热的情况，坚持自行吃药三周，情况却没有好转，此外，家人还发现阿芳的精神状态越来越差，出现反应迟钝和嗜睡、心率加快的情况，阿芳后来持续高烧40度，才决定前往医院。接诊医生发现患者已出现多器官系统衰竭，需要进ICU。
　　广东中山六院重症医学科主治医师 谢文锋：最后再去追溯她的情况，她丈夫知道她比较喜欢吃生冷的，比如鱼生、寿司这类的食物，结合我们培养的细菌情况，考虑到可能还是跟这个有直接相关的因果关系，沙门氏菌导致肠道感染，甚至还入血，引起沙门氏菌血症，带来感染性休克、脓毒性休克，甚至引起多脏器损伤。
　　医生表示，沙门氏菌广泛分布于自然界，在粪便中存活可超一个月，水中存活超两周，常寄生在人类和动物的消化系统中，肉蛋奶以及相关制品均可被污染，而且肉眼或者气味难以判断食物是否被污染。
　　广东中山六院重症医学科主任医师 杨春华：沙门氏菌最适宜生长的环境是37摄氏度，热天的时候，沙门氏菌生长会很快，不管吃什么东西，肉食或生食，砧板和刀都应该分开，80摄氏度以上热水就可以杀死沙门氏菌。
　　另外，医生提醒，如果出现1—3天内发烧、腹泻、腹痛和呕吐等症状，应及时就医。

乙肝患者脸色发黑怎么办？乙肝患者感染之后，长期会有脸色发黑的症状，脸颊两边跟正常人是不一样的，会有灰黑的症状，是典型的肝病容，是慢乙肝和肝硬化的象征，所以有几点要注意，第一，饮食上要低脂低盐，坚持高蛋白饮吃肉是否会致癌？这4种肉不建议多吃，一文讲清楚肉类是生活中不可缺少的食物之一，肉中含有丰富的蛋白质和维生素等，也是人体不可少的食物。但是最近却听见有人说吃肉会致癌，到底是真是假呢？我们来一探究竟。吃肉真的会致癌吗？根据研究数据没胃口吃不下？简单一味陈皮，助你打开脾胃，吃嘛嘛香日常生活中，有些时候我们会感觉胃口很差，没有食欲吃不下东西，这个时候我们通常会吃一些开胃的东西，就比如说山楂。但是有时候效果不是很好。这是怎么回事呢？在崔老师看来，与脾胃是有很大关常用的补益药，生吃养阴清热，熟吃滋补肝肾！但别和这三白一起吃补益药六味地黄丸不能和三种白色食物一起吃，否则等同于浪费。中国人最熟悉的补益药人参，原来多数人并不会正确使用。人参是大补元气的百草之王，在神农本草经中被列为上品，其味甘微苦，微寒，长期受便秘困扰的人，掌握这5个方法，或能有效的帮你缓解便秘便秘是很多人经历过的，排便次数减少，排便困难，大便干结，造成排便费力，还可能引起肝门破裂，疼痛难忍。正常人每天的排便次数是一到两次，而便秘患者的排便次数好几天才一次。有不少人长期受中医睡不香吃不香记不住，这是心脾两虚了，中医怎么调理？我们有时候形容一个人用心过度的状态，就是茶不思饭不想，而且连睡觉都觉得不香了，其实这种状态，主要就是心脾两虚。中医认为，用心过度，就是思虑过度，思虑过度会伤心伤脾，引起气血亏虚，进想要健康又长寿？请坚持3多2少，并不难做到为了健康长寿，许多正确的生活方式要坚持。有的人抵抗力没有提高，衰老速度又加快，最后会面临疾病困扰，因此，要了解哪些好的方式有利于保养，坚持做好，这样远离了疾病又保持年轻，好处看得见健康养生春季养生适合食用的美食春季时节，万物生长，花草树木开始萌芽开花，人们餐桌上也多了不少可以食用的时令蔬菜，例如香椿豆芽野苋菜等都是正当时的美味食材。春季也是细菌滋生和繁衍速度快，人体也容易出现各种状况的季每天喝一杯咖啡能续命？长期下去对健康是益还是害？真相来了到了现代社会，人们的生活节奏越来越快，工作压力也越来越大，为了能够保持旺盛的精力和体力，很多上班族在上班时总会喝上几杯咖啡用来提神醒脑，简直成为了续命神器。不管是上班族还是学生党，这味中药能解百毒，被誉为国老说起中药，几乎所有人首先想到的就是苦。的确，大多数的中草药都带有苦味。但有一种药草却属例外，那就是甘草。甘草，顾名思义，因其味甘而名，在历代的本草文献中又被称为美草蜜草蜜甘等。也许春季支气管炎高发，应该怎样应对它支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，这种疾病的发病率很高，可以一年四季都发生，尤其是在春天，春天更是一个支气管炎高发的季节，所以也要做到早发现早治疗。对于急性支气管炎的患者来说，一般