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入秋后,鸡蛋和它才是绝配,营养美味,香味四溢,上桌就光盘

  进入秋天以后,天气变得格外凉爽,秋高气爽,这个时候只要有时间,我就会选择回到农村老家,去田间地头里转一转,看看地里又有什么好吃的美味。秋天的农村,简直就是一个美食乐园,隔三岔五就会有不同的额美味出现,摘个嫩南瓜、薅一把嫩花生、掰一个嫩玉米,这样的田园生活简直惬意极了!
  在农村,家家户户都有种植韭菜的习惯,房前屋后,种上几垄韭菜,从开春一直吃到秋天,无论是炒鸡蛋还是包饺子吃都特别香。入秋以后,虽然说韭菜还可以食用,但是这个时候的韭菜无论是口感还是鲜味都无法与春夏季节相提并论。不过,爱吃韭菜的朋友不用担心,因为这个时候的韭苔,比韭菜吃着还香呢,尤其是用来炒鸡蛋,简直是人间美味呐!
  韭苔是秋季独有的美味,其它季节基本上吃不到,而且周期非常短,基本上只有半个月左右的时间,所以爱吃韭苔的朋友一定要抓紧时间了!韭菜作为秋季里独有的一种美味,不仅吃起来好吃,营养价值也是非常丰富,韭苔里边含有丰富的维生素A、植物蛋白、纤维素以及多种微量元素,秋天吃韭苔对于我们的身体是非常有好处的!入秋后,鸡蛋和它才是"绝配",营养美味,香味四溢,上桌就光盘!
  做韭苔炒鸡蛋的时候,我们一定要选择新鲜的韭苔,这样的韭苔吃起来口感清脆,而且带有一丝丝的甜味儿,吃起来丝毫不用担心会烧心。新鲜的韭苔清洗干净,然后沿着下边切掉1厘米左右,韭苔上边的花骨朵一定要保留,吃起来特别香。韭苔处理好之后,切成3~4厘米的小段就可以了。
  鸡蛋营养价值丰富,是我们居家必备的食材,用来炒韭苔特别香,堪称是"绝配"!要想炒出来的鸡蛋暄软而且没有蛋腥味儿,我们可以在鸡蛋里边加入几滴白醋,然后搅拌均匀就可以了。
  锅烧热,加入适量的植物油,下入鸡蛋液,炒至鸡蛋液定型,盛出来备用。如果想吃老一点的鸡蛋可以多炒一会,其实还是老鸡蛋吃着香。
  炒韭苔的时候,主要吃的就是韭苔的香味儿,所以我们不需要过多的调味品,只需要准备少许葱花就可以了,爱吃辣的可以放些小米辣。锅中加入少许植物油,下入葱花,然后加入少许生抽和蚝油,炒出香味儿。
  接来下下入切好的韭苔,下入少许的食用盐,然后开大火快速翻炒几下,让韭苔断生入味儿就可以了,炒时间久了就发软不好吃了!
  韭苔炒好之后,下入鸡蛋快速翻炒均匀,撒上少许的白芝麻,美味的韭苔炒鸡蛋就做好了,吃起来特别的香,我们家每次做这个菜,只要一上桌,立马就光盘了!
  ——老刘侃侃——
  韭苔作为秋季里独有的美味,咱们大家在选购的时候,一定要选择那些新鲜水嫩的韭苔,买的时候可以用手轻轻地掐一下,非常容易掐断,说明韭苔特别嫩,吃起来口感也最好!因为韭苔非常的嫩,所以我们在烹饪的时候,要保持大火爆炒,这样炒出来的韭苔吃着口感清脆而且特别的香!入秋以后,吃韭菜不如吃它,营养好吃又开胃,炒鸡蛋吃香极了!大家赶快行动起来吧,动作慢了就吃不到了!
  关于韭苔炒鸡蛋就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!

增生结节肌瘤等,其实都是肝经瘀滞的替罪羊人身诸病,多生于郁黄帝内经从外感与内伤两种角度论述疾病病因,认为在内伤病因中,除了饮食居处,最重要的就是阴阳喜怒。素问调经论中就明确提出百病皆生于气的观点,认为喜则气缓怒则气上忧则经期泡脚好不好?适当泡脚好处特别多脚是一种养生方式,很多女人日常都有泡脚的习惯。但是人人也都知道,女人们在月经期的时候,不管是吃饭还是运动都得非常小心,不然的会,会造成经期不适问题的出现。对此,爱泡脚的女人们,有不什么时间吃钙片,补钙效果最好?医生提醒正确补钙,牢记4原则众所周知,钙是人体必需的营养素,是人体含量最多的矿物元素,是骨骼与牙齿结构的重要成分。钙离子参与人体的许多生理功能,如神经兴奋性,肌肉收缩,心脏活动等。钙代谢异常时将影响骨结构,尤这4类饭,晚餐不建议吃人们吃完晚餐,没多长时间就要入睡了,一整夜躺在床上不活动,血流速度慢,也不喝水稀释血液,如果晚餐吃得太油腻,就对血管不友好了。所以,晚餐尽量清淡至上,所以以下4类食物,晚餐尽量不吃鱼腥草为什么被说成害人草?常吃鱼腥草会伤身体吗?一文说清导语鱼腥草是南方非常常见的一种植物,在福建两广两湖以及西南等地是非常多见的,鱼腥草的学名叫蕺菜,音同吉菜。鱼腥草只是它的一个别名,因为这种植物有着一种难以言语的腥味,所以因此而得名您了解关于针灸的这些知识吗?针灸具有哪些功效?进行针灸治疗的注意事项有哪些?针对一些较受关注与针灸相关的问题,记者邀请石家庄市中医院针灸科主任李淑彦进行详细解答。什么是针灸疗法?据李淑彦介绍,针灸是针法和灸法如何对待自己的身体仔细地观察我们在日常生活中如何吃喝消化,然后得知如何对待自己的身体。身心并非两个截然不同的实体,而是一体的。如果我们要驾驭愤怒,就必须先好好地照顾身体,我们饮食与消费的方式都很重要长寿饮食怎么吃才长寿科技日报北京4月28日电(记者张梦然)28日发表在细胞杂志的综述文章中,美国南加州大学伦纳德戴维斯老年学学院教授瓦尔特朗格和威斯康星大学的合著者罗扎林安德森描述了长寿饮食,这是一种埋线针刀疗法宽胸理气,强心安脏极泉穴详细定位正坐或仰卧,上臂外展,在腋窝正中顶点,腋动脉搏动处。极泉穴功效宽胸理气,通经活络。按摩极泉穴,可增强心脏功能,治疗各种心脏疾病,如心肌炎心绞痛冠心病等。经常按摩极泉穴,对于人到中年,最怕做这5件事有人说,中年是人生最辉煌的时刻,但与此同时,中年人的身体也在不知不觉中走向下坡路。在人生的这个分水岭,预防疾病很重要。人到中年,最怕自己找病!人到中年,就像是一道分水岭,对于家庭顶吃得少,活得久?饭量越小,衰老速度越慢吗?医生说出实情健康长寿一直是人们共同追求的话题,古代有帝王炼制神丹妙药,现在有中医养生法,目的就是为了能够延长自己的寿命。生老病死一直是大自然自然生长规律,不管是哪个年龄段都想让自己的身体健康长
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