五斤粮食出一斤白酒，但为什么如今的酒厂却没见堆积如山的酒糟？

　　导语：五斤粮食出一斤白酒，但为什么如今的酒厂却没见堆积如山的酒糟？
　　前段时间，因为有外出培训，小编就跟着一起去参观了几家酒厂。刚走进酒厂，就能闻见浓郁的酒香。
　　我看着那一道道酿酒工艺的过程，更加觉得中国酒水文化里蕴含的智慧，令人赞叹！
　　参观的时候，我看到了一些酒糟，这是很正常的现象，但不正常的是：都说五斤粮食出一斤白酒，但为什么如今的酒厂却没见堆积如山的酒糟呢？
　　酱香型白酒都是经过了＂12987＂的酿制工艺，出酒率非常低，一般是五斤粮食才能产出一斤的酱香白酒。
　　按照这个道理推算，酒厂内应该是有堆积如山的酒糟，为何不见了踪影？
　　为此，我特地询问了酿酒师傅，才得到答案，一起来看看！
　　①跟酱香型白酒的生产周期有关
　　一般酱香型白酒的生产周期是一年，所以大部分的酒水还在酒糟里面被保存在特地的地方。当一年的生产周期已过，剩下的酒糟会集中被清理一次，不然全部堆放在酒厂里，会占据很多空间，还要一定的管理成本，很不划算。
　　②酒糟的营养十分丰富，含有多种营养物质，可以充当为牛饲料。酒厂会跟一些养殖户联系好，在酒糟需要处理的时候，有专门的人员来回收，这也使资源可以循环利用，还不会产生污染。
　　大家都知道酱香型白酒的出酒率非常低，所以酱香型白酒的酒水口感和酒质也是非常赞的，很多老酒友，喝酒都只认酱香型酒水。
　　现在我们众所周知的酱香型酒水的龙头老大，应该就是茅台酒了，但是茅台酒水真的价格太高，很少有人能够承担得起。
　　今天小编就给大家介绍一款贵州茅台集团生产的性价比高的酒水：茅坛壹号。
　　这款白酒是真正由茅台集团生产的一款酒水，茅台集团如果只是生产高价的茅台飞天系列，这就失去了很大部分中低消费人群的市场。
　　作为一个上市公司，当然要全面考虑，就研发出了一系列平价酒水，不过价格虽然降低了，但是酒水品质绝对要比市面上同等价位的酒水，要更有保障。
　　这款酒水一看包装，就非常高端大气上档次，不愧是茅台集团生产出来的酒水。
　　它采用的是礼盒包装，不仅瓶身精致华丽，包括礼袋、礼盒，那都是精心打造，用来自饮或是送礼，别提多有面子了。
　　我甚至觉得这酒水的包装，要比飞天茅台酒的包装还要好看。
　　它是酱香型酒水，度数是53度，有着茅台酒的风范了。
　　53度以上的酱香型白酒，时间越长，酒水越好喝，所以这款酒的收藏价值也很高。
　　按小编的想法，与其挤破脑袋想要买上一瓶飞天酒，不如试试这款酒水，同一个品牌，同一种香型、同样的度数，价格却是天差地别。
　　这款酒水清新雅致，酱香淡雅，味道非常传统。
　　它不仅口感好，品牌强大，最讨人喜欢的只是它的外在颜值，试想一下，任何一个人看到这款酒水，拿在手里的厚重感，精致大气的外包装礼盒，还有茅台集团这样显眼的标识，谁能拒绝得了它呢？
　　虽说是五斤粮食出一斤白酒，但如今的酒糟已经可以被循环利用了，所以不用堆积在酒厂里占地方了。