螃蟹放倒一家三口，差点没命！吃蟹千万别犯这个错

　　俗话说＂不到庐山辜负目，不是螃蟹辜负腹＂，又到了一年中吃螃蟹最好的季节。
　　这个时候的螃蟹肉多黄满，煎煮烹炸不管怎么做，味道都是非常鲜美的。吃到嘴里真的可以说得上是海味了……
　　因此螃蟹成为每年中秋家家户户必不可少的美味佳肴。不过必须提醒大家，螃蟹虽好吃，但这种千万不能吃！
　　一家三口吃了之后
　　差点命都没保住
　　去年SZ市一家三口先后都出现了发热、乏力，咳血等症状。
　　医院经过寄生虫抗体、CT等多项检查发现，这一家三口得了＂肺吸虫病＂。
　　寄生虫进入到人体后，主要寄生在肺部。
　　不仅会对肺组织造成刺激破坏，从而引起咳嗽、咳血，而且还可以在人体脏器间移动，侵入大脑。引起脑疝甚至危及生命……
　　这一家三口幸亏发现得早，经过反复治疗后顺利出院
　　后来才知道这家人是因为吃了味道最鲜美的醉蟹！
　　真相大白！他们感染肺吸虫病，原来是因为生吃了螃蟹！！！
　　据相关部门调查，90%左右的肺吸虫寄居于蟹肢和胸腔内。
　　当人们吃了感染了肺吸虫的螃蟹时，身体就变成了肺吸虫的乐园。
　　当肺吸虫跑到腹部、四肢、阴部、皮肤等部位就能可能是多个连成串的，圆形或者椭圆形的鼓包，有时会有点痒有时则会有点刺痛。
　　如果进入了肺部、肝脏、大脑、眼睛等部位，就会让你出现血痰、胸痛、视力减退、瘫痪等症状，严重者危及生命。
　　经相关实验发现：
　　1.肺吸虫囊蚴浸在10度的白酒中可生存43小时；
　　2. 在含16％食盐的酱油中，在10~15℃时浸泡48小时，仅64％的囊蚴死亡；
　　3. 在10％～20％的醋中可存活2４小时以上。
　　上述实验都是将肺吸虫幼虫从螃蟹体内取出后进行的，如果在蟹体内，存活的时间则会更长。
　　所以，用酒浸泡、酱油和醋腌等办法，杀不死寄生虫！！
　　不想身上爬满寄生虫
　　做到以下几点就可以
　　不想身上爬满寄生虫，做到以下几点就可以：
　　在蟹壳变红后多煮一段时间，可在水沸腾后再蒸煮20~30分钟。
　　不仅是螃蟹，像鱼、虾、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等肉类海鲜，都是暗藏寄生虫的高危食物。
　　所以，在吃这些肉类、海鲜时，也一定要煮熟透了再吃，半生不熟的也不行！
　　除此之外，生活中还应注意以下3点： 不喝生水，尤其是在野外 生熟食物各用一块砧板和一套刀具，以避免交叉感染 小心暗藏寄生虫的＂高危菜式＂，如爆炒田鸡、凉拌鱼皮、炒螺、荸荠、菱角等水生植物等
　　一些商贩会出售一些死蟹，甚至会一再强调是刚死不久的螃蟹。
　　大家千万不要去买，因为螃蟹体内有非常多的组氨酸，螃蟹一旦死亡，大量细菌会在蟹体内繁殖，促使组氨酸产生对人体有毒、有害的组胺。
　　死亡时间的延长，蟹体内的组胺生成增多。
　　煎煮烹炸都不能消除这些有害成分，食用后就会造成中毒，损坏肝肾。
　　判断蟹是否活着，很简单，拨一拨它的眼睛或爪子，看看动不动。
　　所以吃螃蟹的时候一定要多个心眼……