空腹不能吃什么？真相出乎意料

　　夏天真的太容易食欲不振了，天儿越热越不想吃东西，但是不吃又不行，于是很多人就直接拿水果代餐，但是有人说空腹不能吃水果。不仅如此，空腹还有许多＂禁忌＂，比如空腹不能喝牛奶、空腹不能喝茶......这些说法是真的吗？空腹真的很多东西不能吃吗？
　　什么是空腹状态？
　　胃排空是指食物由胃进入十二指肠的过程，一般食物进入胃5分钟后就开始胃排空，排空速度是碳水化合物＞蛋白质＞脂肪，这也是为啥吃肉比吃馒头抗饿。
　　混合食物的胃排空需要6-8小时 。临床上的空腹要求更加严格，要不吃不喝6-8小时才可以， 是不吃+不喝，喝了一口水都不能算空腹 。
　　空腹不能吃酸味食物
　　真相：
　　事实上，患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人，因胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。
　　但对一般人来说，空腹适量食用不会造成太大的问题。
　　空腹不能喝牛奶
　　真相：
　　健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。
　　不过 乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶 。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
　　空腹不能吃柿子
　　真相：
　　空腹时胃酸浓度较高，如果过量食用柿子，确实存在结石风险增加的可能性。因此， 吃时要注意适量，并尽量不吃皮 ，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。
　　空腹不能吃蜂蜜
　　真相：
　　基本上没有什么食物可以使得人体内的酸性增加，更何况蜂蜜其实主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本没问题。
　　空腹不能吃香蕉
　　真相：
　　事实上，对胰岛功能正常的人来说，吃进去的糖基本都能被分解处理掉，所以一般不存在问题。
　　糖尿病患者由于胰岛功能存在问题，建议谨慎食用，且空腹时最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面，以免影响血糖控制。
　　空腹到底不能吃什么？
　　好吃的食物能绕地球几个圈，穷举不切实际，所以咱们就优先搞懂几个基本点。
　　酒精类
　　在空腹的状态下喝酒，酒精容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃溃疡。空腹饮酒，酒精更容易被吸收，引起醉酒。
　　另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。
　　刺激性食物
　　空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
　　冰冷食物
　　空腹进食过冷过凉的食物，直接就能引起肠胃痉挛，严重一点的还会发生腹泻。如果你的胃足够＂强壮＂，偶尔为之，可能没事，肠胃本就不好的人，就不要如此任性了。