营养素补充剂该不该买?如何吃?
随着人们健康意识增强,消费结构升级,蛋白粉、增肌粉、代餐奶昔等营养素补充剂的关注度也日渐增长。到底该不该吃?该怎么吃呢?为此,记者采访了广州医科大学附属肿瘤医院临床营养科副主任黄瑜芳。
营养素补充剂不是多多益善
营养素补充剂是指由一种或多种人体必需的微量营养素组成的产品,如多种维生素和矿物质营养素补充剂、钙铁锌营养素补充剂等,剂型多为胶囊、片剂、口服液等。"营养素补充剂是食品,不是药品,不能治疗疾病。营养素补充剂不能随意选择或随意加量,更不是多多益善,服用前应该咨询医师、营养医师。"黄瑜芳介绍。
黄瑜芳提醒,食用营养素补充剂应注意以下几点——
1、优先从膳食中获取充足的天然营养素。对于健康人来说,除碘等个别营养素外,通常可以通过合理膳食满足机体对营养素的需要。当膳食不能满足营养需要时,才可根据自身的生理特点和营养需求,选择适当的营养素补充剂。
2、科学选购,合理食用。应根据可能缺少的某些营养素,针对性地选择营养素补充剂产品。选购前应注意阅读营养标签,根据该产品中所含营养素的含量及适宜人群,恰当选择相关产品及食用剂量。
哪些人需要补?
黄瑜芳建议,对于日常饮食不够均衡的人,以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人等,还有对某些营养素需求较高的特殊人群,可在医师或营养医师的指导下,适当食用营养素补充剂和营养强化食品——
1、如从预防骨质疏松的角度,中老年人首先要保证钙的摄入。成人每日钙的推荐摄入量为800毫克,50岁及以上人群每日钙的推荐摄入量为1000毫克。中老年人可每天摄入牛奶300毫升或相当量的奶制品,常吃大豆制品,每天吃绿叶蔬菜等富含钙的食物,饮食中钙摄入不足时,可给予钙剂加以补充。碳酸钙含钙量高,吸收率高。日晒不足的人要注意补充维生素D。
2、从预防神经系统、血脂代谢疾病的角度,中老年人可适量补充鱼油。鱼油的功效成分是DHA,DHA是一种Ω-3多不饱和脂肪酸,对神经系统和血脂代谢有益,对肌肉量丢失和肌肉功能减弱的老年人也有帮助。
3、(乳清)蛋白质粉在临床上的应用越来越多。术前术后、重症患者、肿瘤放化疗、烧伤患者、感染性疾病患者、消耗性疾病患者、肌肉衰减的老年患者等,都主张增加蛋白质供给或采取高蛋白饮食(但肾功能不全、肝性昏迷的患者例外,请遵医嘱)。
摄入充足的蛋白质对防治肌肉衰减综合征更加重要,老年人每天蛋白质的推荐摄入量应维持在1.0~1.5克/千克(体重),除奶类、蛋类、肉类和鱼虾等高蛋白食物之外,可适量补充乳清蛋白。另外,患肌肉衰减综合征的老年人要适当补充含多种抗氧化营养素(维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒)的营养补充剂。(记者 余燕红 通讯员 阚文婧 魏彤)
世界肝炎日积极预防主动检测规范治疗全面遏制肝炎危害7月28日是第十一个世界肝炎日,主题是积极预防,主动检测,规范治疗,全面遏制肝炎危害,旨在号召市民积极主动接种肝炎疫苗,主动进行体检了解肝脏健康状况,慢性病毒性肝炎患者接受规范的抗
加强专业学会建设推动医教研协同发展为进一步加强社会组织监督管理,落实民政部省民政厅和市民政局年度社会组织管理工作要求,促进社会组织健康有序发展,7月22日,双随机一公开抽查督导组专家4人来到海慈医疗集团对青岛市中医
全面提升护理服务内涵打造高质量优质护理团队随着海慈医疗集团快速蓬勃发展,集团护理队伍发展壮大,护理服务质量提高,护理服务内涵不断拓展,护理管理水平稳步提升。为深入推进专科护理队伍建设工程,创新护理管理方法,推动护理工作高质
一镜除两病单孔腹腔镜手术引领微创无痕时代王女士近几月来下腹部疼痛不适,到海慈医疗集团妇二科就诊,经检查提示腹部有一个直径6cm的卵巢囊肿,同时合并阑尾粪石。由于患者病情复杂,病程较长,不除外盆腹腔黏连可能,妇二科与普外一
夏季哪些皮肤病容易缠上孩子?夏季高温高湿紫外线强蚊虫滋长,皮肤娇嫩抵抗力较弱的宝宝很容易出现各种皮肤问题。看到孩子因皮肤不适而哭闹,父母们心疼之余常常束手无策。夏天哪些皮肤病爱缠上孩子们呢?近日在搜狐健康直播
耳内皮肤发痒,很遗憾通知你,血糖超标了,请及时控制住糖尿病是一种严重威胁患者的生存质量以及生命健康的慢性疾病,目前我国糖尿病人数众多,其知晓率并不高,数据显示目前我国有近47的糖尿病患者尚未被确诊。其实糖尿病早期有诸多症状,典型的有
春季是养肝黄金期,少吃3白,多吃3果,肝脏慢慢变好春季万物复苏,阳气生发,正是调养身体的大好时机,中医认为春天属木,对应的是人体五脏中的肝脏,因此春季是养肝的黄金期。饮食是调理肝脏的重要一环,良好的饮食习惯能够促进肝脏排毒,滋补肝
黔香猪用这两种方法吃,皮肤又白又嫩当今社会,不管是年轻人还是中年人,其实对皮肤保养这方面还是很看重的。由于气候转变以及作息时间的改变,现在对于很多人来说,只是单单敷面膜补补水,对于皮肤得管理还是远远不够的,其实我们
想要皮肤无限极好,就要改正自己以前的错误护肤方式现在的护肤品广告是铺天盖地的打,而我们消费者是铺天盖地的买,那叫一个眼花缭乱。对护肤小白来说,那就是瞎子摸大象。根本没有自己的主意,要么通过身边人疯狂安利冲动购买,要么因为明星代言
雷军新年首场直播小米有品多款好物被推荐1月1日晚8点,小米集团创始人董事长兼CEO雷军在抖音开启了其第二次专场直播,并在直播中发售首款个人签名手机小米11雷军特别签名版,该手机将在小米有品小米商城等小米官方渠道同步上架
如何切洋葱切不流泪,简单几招太实用切洋葱不流泪的小妙招,很多人不知道,几招太实用了生活中大多数朋友都喜欢吃洋葱,但是在料理前的处理很让人头疼,辣的眼睛不停的流泪,那么有什么方法能在切洋葱的时候,防止流泪呢,我们一起