为何我国癌症人群越来越多？医生建议要少吃6种蔬菜

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　　说到癌症，人们通常会陷入极度恐慌的状态当中，虽说我国的医疗水平得到了很大提升，但癌症还是无法彻底治愈，治疗起来的风险也非常高。
　　患癌原因有很多，例如遗传基因、外部因素、生活方式和饮食习惯等等，都有可能导致体内细胞发生病变。
　　人们常说病从口入，癌症之所以越来越高发，与饮食习惯脱不了联系，癌细胞的扩散能力非常强，若不能及时治疗，很有可能会面临死亡。
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　　为何我国患癌的人群越来越多？
　　1、环境污染问题严重，长期过多吸入对机体有害的气体，也会增加患肺癌的几率。
　　2、不重视体检，不能在短时间内发现治疗，就容易让病情越来越重。
　　3、精神压力过大，长期处于紧张焦虑的情绪状态当中，也会对身体健康造成影响，加重身体负担。
　　4、有癌症家族遗传病史的人，日后患癌几率也会更高。
　　5、经常暴饮暴食，过多摄入辛辣刺激性的食物，也容易让身体的负担加重，甚至还会加大患癌几率。
　　6、长期接触电离辐射，厨房油烟，甲醛等刺激性强的化学气体也会诱发生物性病毒感染，诱发机体癌变。
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　　医生建议：为了健康，这6种蔬菜要少吃
　　第1种：四季豆
　　四季豆又名云扁豆、菜豆和4月豆等等，其中富含丰富的植物蛋白和维生素B，能起到解渴健脾、益气生津和提神醒脑的作用。
　　平时不论是煸炒四季豆还是煮熟后食用味道都特别不错，四季豆中含有皂素、植物血凝素等有害物质，若不能将四季豆充分煮熟，可能会出现食物中毒的现象。
　　第2种：香椿
　　香椿不管是油炸还是煎炒都特别美味，适当进食能给身体带来好处，但大家却并不知道食用香椿的＂量＂。
　　香椿食用太多也会对身体产生不良影响，因为香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，这是两种活性物质，进入人体后会与体内的蛋白质发生不良反应，对身体健康造成不良影响，也会在一定程度上加大患癌风险。
　　第3种：藕
　　莲藕是生活中常见的一类蔬菜，其中含有丰富的氨基酸、维生素和多种纤维素，营养价值丰富，也能给身体带来好处。
　　之所以不建议大量食用莲藕，是因为莲藕的气孔较多，如果在食用前未将莲藕清洗干净，其中残留的有害物质会加重体内的湿寒之气，还会加重肠胃负担，导致腹痛腹泻问题的来临。
　　吃莲藕前一定要用热水浸泡，更不要吃不新鲜的莲藕。
　　第4种：菠菜
　　菠菜是典型的绿叶蔬菜，其中的营养价值丰富，还含有大量的植物粗纤维，既能加快肠胃的蠕动速度，又能促进肠胃对食物的消化作用，加速新陈代谢，避免消化不良以及便秘问题的出现。
　　菠菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，能增强身体各个器官的功能，又能增强器官活性，达到延缓衰老的效果。
　　但我们尽量不要吃凉拌菠菜，因为菠菜本身含有大量草酸，容易与其他食物中的钙元素发生不良反应，生成无法吸收也无法代谢的沉淀，甚至会形成结石在体内储存。
　　第5种：花椰菜
　　花椰菜也是生活中非常受欢迎的一道蔬菜，多吃花椰菜能让血管壁得到增强，其中的维生素C也能增强肝脏的排毒解毒功能，提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。
　　通过吃花椰菜能提高肝脏的排毒解毒功能，还能让人体的免疫力得到增强，由于花椰菜喜欢在潮湿环境下生长，因此其中很容易存有细菌和寄生虫，大量服用花椰菜很容易将寄生虫和细菌一同吃进肚子中，这样一来反倒会对肠胃健康造成不良影响。
　　第6种：鲜木耳
　　木耳能起到清肺养胃、滋阴益气、润燥通便、对血痢、妇女崩漏、久咳不愈便秘、痔疮、止血、补血、凉血等有很好的功效。
　　一般我们购买的木耳都是晒干后的木耳，经过泡发后才能食用，这是因为新鲜木耳中含有一种叫做＂卟啉＂的物质，这是一种光感物质，食用后经太阳照射容易出现植物日光性皮炎，诱发瘙痒和红肿等问题的出现。
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　　拓展延伸——癌症前期的征兆
　　不规则的出血，乳房胀痛、胸部肿胀、长期的腹部绞痛等。
　　消化不良、皮肤出现异常、尿频、尿急、尿不尽等。
　　持续性的腹痛，并伴随着吞咽困难、咳嗽不止等。
　　皮肤瘙痒、红肿，持续性地出现皮肤肿痛瘙痒。
　　长期的抑郁疲劳、精神暴躁、难以控制情绪。