夏天大街小巷上总是有很多的小吃摊吸引着众多吃夜宵的人，可大家又对夜宵了解多少？
　　晚上10时后，肠胃处于休息状态，这个时候进食就会给肠胃造成压力。人体的胃黏膜上皮细胞两三天就要更新一次，这一过程是在夜间进行的，太晚进餐会影响黏膜修复。
　　相关研究发现，晚上10时到凌晨4时之间进食的女性，患乳腺癌的风险均有不同等级的提升。深夜进食可能影响褪黑激素、胰岛素、皮质醇激素的分泌，从而产生与乳腺癌高度相关的代谢问题。
　　不过，夜宵并不是对任何人都有危害，对一些人来说，适当地吃一些夜宵也是必要的。首先正常休息的人或者晚上11时左右能按时睡觉的人，一般不建议吃夜宵。但是对于一些特殊人群来说，建议少食多餐，甚至晚上加餐（包括夜宵）来满足一天内足够的能量及营养素，比如胃肠功能差的老年人、无法经口补充足够营养的管饲患者、经常上夜班者等。
　　这些特殊人群可以选择热牛奶、全麦面包、低升糖指数的水果等饱腹感强、营养价值高的食物。粥类也是不错的选择，但最好不是纯白米粥，而是添加一些延缓消化的食材，如燕麦、百合等，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。
　　少量吃夜宵并选择恰当的食物作为晚间加餐，能减少夜间的饥饿感，提高睡眠质量，但如果过量吃夜宵并且选择热量高不好消化的食物则容易增加肠胃负担、造成肥胖体型。建议睡前2小时不要再吃夜宵，胃肠对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时。
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肾功能不好的人能吃蛋白质吗肾脏受损能吃蛋白质吗有很多人因为各种原因导致肾脏受损或是肾功能不全等肾脏问题。这些肾脏受损的人最关心的是我能吃什么？不能吃什么？大家最关心的是肾脏受损后能不能吃蛋白质。其实如果肾脏受损不严重，吃什么都这些水果吃上去不甜，但糖分很高水果，是大家眼中的健康食品，很多人减肥时也会用水果来替代主食，认为这样既能产生饱腹感，又减少了热量的摄入。真的是这样吗？快来看看营养专家怎么说吧问那哪些水果含糖高？答吃起来不甜，可吃得少，活得久？正确的饮食如何？很多人平时工作繁忙，一日三餐往往不能规律饮食，常常中午点外卖了事，晚餐会大量进食，再加上工作996的性质，很多人血脂血糖都是超标。有些关注身体的人，有了解到过午不食这个说法，就干脆痰湿体质，一吃就胖？常吃一味药调理，补脾益胃祛湿散痰现在越来越多的人为了体重，不敢吃东西，因为一吃就胖，而且肥胖特别快，心里还觉得自己不吃饭是对的，可以减肥，那你就大错特错了。在中医上讲，一吃就胖这是痰湿体质的特征。人吃了东西进入脾实不相瞒，蔬菜的含钙量远超牛奶实不相瞒，蔬菜的含钙量远远超过了牛奶。你好，我是高兴，我喜欢研究美食！一说到补钙，你第一个想到的是牛奶还是钙片？其实仔细看一下你就会发现，每100克牛奶中最多含有100125mg的打呼噜不是睡得香，很可能是健康隐患？这几点因素要尤其注意自古以来，人们就喜欢把打呼噜和睡得香划等号。殊不知，不同程度地打呼噜，却是在诉说着身体的健康隐患，不仅会影响睡眠质量，还是身体出问题的信号。通常情况下，对于健康的人群来说，很少会在这6个因素会导致痛风发作，不想受痛风困扰，趁早远离现在生活条件好了，越来越多的人患上了痛风，痛风一旦发作，简直让人寝食难安。很多痛风患者为了避免痛风发作，在饮食上格外注意，但仍然不乏这样的情况，就是尽管做到了严格控制饮食，少吃肉，头发爱出油，脱发？根源可能在痰湿！1张方子，祛痰湿，帮你改善刚洗完的头发，坚持不到一天就油腻腻的，有时候还会闻到难闻的头油的味道，更为可怕的是，头发特别容易掉，不仅影响个人形象，还影响自信心和生活质量。事实上，这种情况很可能是体内有痰湿所引一补就上火？舌头有齿痕，舌苔比较厚？这7种舌象不要着急进补一补就上火？舌头有齿痕，舌苔比较厚？这7种舌象不要着急进补为什么一进补，就总是上火呢？今天给大家讲一个方法，就是先把舌头伸出来，看看舌苔厚不厚，舌头上是否有齿痕？如果有，这些都说明记性越来越差了？这4种食物是补脑高手，可以常吃现在学生的学习任务越来越重，不仅要在学业上有所收获，还要参加各种兴趣班，无形中会增加负担，因此家长需督促孩子养成好的生活习惯，平时多去运动，在饮食这方面也马乎不得，才能有效预防疾病食物过敏无有效根治方法改变烹饪方式降低致敏性对某种食物过敏却又不得不吃，这可如何是好？专家表示，改变加工方式能够降低一些食物的致敏性，这给食物过敏人群带来福音。不同加工方式对食物致敏性的影响差别很大。在近日举行的第十四届协和