科学喝水健康营养，没想到这样喝水对身体最好

　　人体每天需要摄入的水分量在1500-2000ml左右。
　　相信大家有事没事都听过一句话—— 多喝水 ，感冒要多喝水，腹泻要多喝水，甚至连生理期也要多喝水……
　　以至于连歪果仁都认为，＂中国的白开水厉害得不得了＂
　　喝水固然重要，但前提是这个＂水＂你得喝对。因为有一种水，喝多了反而会致癌。
　　说到这儿，估计很多人会想到 隔夜水 了。事实上，隔夜水已经 背锅已久 。
　　真正致癌并不是它们，而是被一致认为好处多多，引得很多人天天都喝的水。
　　隔夜水到底能不能喝？
　　有人说，隔夜的水喝不得，因为放置时间太长里面会产生亚硝酸盐，会致癌。
　　事实果真如此吗？当然不是！
　　按照国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐 标准是1微克/ml 。也就是说，只要亚硝酸盐不超过这个量，就是安全的。
　　而一般隔夜水的亚硝酸盐含量都不会超过这个数字，致癌就更无从谈起了。
　　其次，隔夜不是问题，如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？所以，问题不在于隔夜，而在于 如何保存 。
　　保存不当，可能导致水变质、掉进虫子或者灰尘的情况。
　　所以，一般建议开水烧好之后 尽快喝完 ，或 放在密封容器保存 ，避免受到污染。
　　反复烧开的水会致癌？
　　说反复烧开的水会致癌，跟说隔夜水致癌其实是一个套路：亚硝酸盐含量多。
　　哈尔滨工业大学的研究人员曾做过一项实验：6个烧杯分别为原水、烧开1次到5次的水，测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。
　　结果显示，符合国家标准的自来水反复烧开后， 未检测到亚硝酸盐的存在 ；即使人为加入一定量的亚硝酸盐，在水烧开的过程中，其 含量并没有发生变化。
　　可见，即使是加热次数过百，水中的亚硝酸盐的含量还不如一根火腿肠。合格的火腿肠中，亚硝酸盐的允许使用量是每千克不超过30000微克！火腿尚且安全，水中这点亚硝酸盐含量就更不值一提了？况且，谁家会闲着没事把水煮开180多次？
　　真正致癌的是这种水
　　这个水，正是大家都推崇喝的热水！准确来说，是 65℃以上的热水。
　　这可不是谁传出来的谣言，国际癌症研究机构（IARC）已将 65℃以上的热饮列入2A类致癌物！
　　已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌。那么，为啥这个温度要卡在65℃呢？
　　我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜，它对温度很敏感：
　　适宜的进食温度是10℃~40℃；
　　能耐受的高温只在50℃~60℃；
　　超过65℃便能烫伤黏膜 。
　　偶尔的烫伤，我们口腔、食道可以进行自我修复。
　　但如果 长期喝热水、趁热吃 ，可能会引起口腔溃疡、食道溃疡等问题，还会 埋下食道癌的隐患 ！
　　所以，别再对人说＂多喝热水＂＂趁热吃＂这种话了。
　　少喝65℃以上的热水、热茶或咖啡，有吞咽困难、持续消化不良或烧心，刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。
　　如何判断水温过高？
　　喝热水的温度不能过高， 40℃左右的温开水最好 ，既不会过度刺激肠胃道，又不易造成血管收缩。
　　怎么判断呢？很简单， 不烫口就行 。
　　平时只要将热饮热食，稍微放一放，凉一凉，用嘴唇抿一抿，试一试，感觉不烫就可以了。
　　如何科学喝水
　　不要等渴了再喝水
　　如果 感觉到渴 了，说明 身体已经 处于 缺水 状态了。
　　所以应该时常喝水，每次喝150~200毫升左右，间隔时间约为半小时。
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　　不要局限于八杯水
　　按照中国营养学会膳食指南的推荐，每天要喝够1500毫升左右的水，这差不多是＂8杯水＂的量。
　　但这只是一个建议，不同情况需要区别对待。
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　　不要用饮料代替水
　　含糖量多的饮料 以及含有丰富维生素和无机盐的 果汁 ，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时，还要 消耗一些水分 ，导致 饮后更加口渴 。
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　　不要临睡前大量喝水
　　晚上睡觉前大量喝水容易出现夜间排尿的情况，增加肾脏负担，从而影响睡眠质量，时间久了会给身体健康带来不利。