找到天然驻颜菜,抗氧化强,2块1个正当季,常吃皮肤紧致弹润
它是天然"驻颜菜",抗氧化强,2块1个正当季,常吃皮肤紧致弹润!大家好,我是蕾宝的烟味生活!
现在人们的生活条件好了,对物质、精神乃至容颜的要求也越来越高,因此有很多人为了让皮肤保持最佳状态,经常会去美容院做保养,或者吃各种昂贵的保养品等等,但这类"美"的操作并不一定适合所有人,或者很难看到真正的效果,以致花了大量的金钱或者时间等,所以我建议大家从根本出发,通过摄入各种食物来补充所需营养,以此达到美容的效果。例如,正当季的茄子,2元1根,价格实惠却含有丰富的维生素E、维生素P等,具有强抗氧化性和抗衰老性,因此也被人誉为天然"驻颜菜",常吃能让 皮肤紧致弹润,大家别不知道吃。
茄子,除了营养丰富,价格便宜,主要它的口感也非常好,无论怎么做都非常的软烂入味,这个季节没胃口,用它来拌饭、拌面或者包饺子等都非常美味,让人食欲大开,但是唯一让人误会的是,很多人认为茄子要想做得好吃,必须得过油炸或者油多,但其实并非如此,今天蕾宝就跟大家推荐一种茄子新吃法,不炒不炸,尤其造型好颜值高,学会用来宴客也非常给面,强烈建议大家别错过。那接下来就来跟大家分享详细做法吧!
【所需食材】
茄子1根、猪肉200克、胡萝卜1小块、小米辣2个、香葱1根;
【烹饪步骤】
1、准备所需食材,将所有食材都清洗干净备用;
注意:茄子皮中含有丰富的维生素P,它能很好地保证血管的弹性和通透性,保护血管的健康,所以不建议去掉外皮;
2、将猪肉和胡萝卜都切成小块,放入料理机中,搅打成肉泥,再将容器边缘的肉泥用筷子搅拌至一起;
注意:除了胡萝卜,也可以放入香菇等食材,提升口感和营养;
3、准备将肉泥调味,肉泥中调入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉、1个鸡蛋清,再用筷子朝着一个方向搅打上劲,腌制15分钟左右;
4、腌制肉泥时,处理茄子;将茄子对半切开,再连续切3刀茄子,不要切到底,厚度约2个硬币厚度,直至第4 刀时切断;
5、再将拌好的肉馅填至茄子片之间,呈灯笼状,同时茄子片之间尽量填得饱满一些,这样颜值更高,再依次放入碗中,直至所有的茄子都处理好后,将蒸碗放入蒸锅中,隔水蒸10分钟左右;
6、茄子蒸好后,将蒸出来的多余汤汁倒入另一碗中;
注意:一定要把多余汤汁倒出来,避免冲淡茄子的味道;
7、茄子水中调入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、小半勺淀粉、3勺清水,搅拌均匀,同时将小米辣和香葱都切碎备用;
8、起锅锅中倒入少许食用油,油热后倒入辣椒碎,翻炒出香辣味;
9、再倒入准备好的料汁,大火煮至汤汁浓稠;
10、均匀淋在蒸好的茄子上,撒上葱花即可食用;
这样美味的灯笼蒸茄子就做好了,软嫩入味又高颜值,连一向挑嘴的娃都喜欢的停不下来,所以建议大家也试试!#出道吧,厨神妈妈##寻找头条生活家#您好,我是蕾宝的烟味生活,坚持每天为你更新各种美味美食。本文系蕾宝原创,拍图码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢的朋友欢迎关注、点赞、收藏和转发!感谢您的支持!
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