明日处暑,再忙也别忘了吃6种吉祥果,应季而食,安稳度秋
转眼间,就要到处暑节气了。处暑的到来意味着炎热夏季三伏天的结束,迎接我们的将是逐渐凉爽的秋季了。处暑是入秋后的第二个节气,"处暑"代表着"出暑",不过"秋老虎"余威尚存,早晚凉、白天热,加上气候干燥。饮食方面我们应该注重应季而食,尤其是时令水果要多吃。明日处暑,再忙也别忘了吃6种"吉祥果",饮食顺应节气,安稳度秋!
龙眼
"离离暑云散,袅袅凉风起",处暑过后晚上睡觉就可以不用开风扇或者空调了。对于老福州人来说,处暑节气的传统习俗就是"吃龙眼",龙眼也就是我们熟知的桂圆。处暑恰逢新鲜龙眼成熟之际,福州民间有用剥壳之后的龙眼煮稀饭吃的习俗。经过了一整个炎热夏季的消耗,也是时候吃营养丰富的龙眼滋补一下了。 石榴
处暑的"处"有停止的意思,也就是说暑天停止,处暑节气实则是炎热到寒凉的一个过渡节气。这个时候,正是石榴热闹上市的季节。石榴富含维生素,口感酸甜,有生津止烦渴的作用,特别适合干燥的秋季食用。而且石榴素有"吉祥果"的美誉,寓意多子多福,也是一些地区的处暑传统食物之一。 梨
《本草纲目》记载,梨可"润肺凉心、消痰降火"。干燥的秋季,要是不懂得吃梨这种时令水果,那就说不过去了。都说"秋梨润燥",秋季吃梨能够缓解由于干燥引起的喉咙不适。处暑前后经常吃些梨有好处,除了直接当水果吃,还可以煮梨汤、红酒酿梨,味道都不错。 葡萄
处暑前后,是葡萄的时令成熟期,水果店里的葡萄成了大家心目中的"宠儿"。葡萄营养丰富,益气滋补,特别适合干燥烦热的秋季食用。葡萄酸甜多汁,在众多秋季时令水果中属于颇受欢迎的一种。葡萄籽和葡萄皮也含有丰富的营养价值,如果能接受的话,尽量吃完整的一颗葡萄,前提是果皮要洗干净。 苹果
"一天一苹果,医生远离我",可想而知,苹果在水果中的地位之高!苹果水分充足,含有丰富的维生素、钙等多种营养元素,有益脾胃和解渴润肺的好处。老辈人常说苹果是"吃不坏人"的水果,处暑过后逐渐步入深秋,记得每天吃一个苹果,应季而食,安稳度秋。 猕猴桃
有着"超级水果"和"肠胃清道夫"之称的猕猴桃,一直以来都是颇受欢迎的水果之一。猕猴桃富含维生素和矿物质,有清热润肺、除烦躁的作用。秋季该到了猕猴桃的时令季节了,特别适合处暑前后食用。猕猴桃可以和苹果放在一起快速催熟,或者猕猴桃榨汁喝也美味。
明日处暑,再忙也别忘了吃6种"吉祥果",应季而食,安稳度秋!处暑过后就能逐渐感受到秋季的寒凉了,大家一定要注意衣物的增减,不要贪凉整夜吹空调。日常生活中,再忙也别忘了多吃些时令水果,饮食顺应节气,顺利度过秋季!
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