夏天储存面粉，超市员工教你一招，面粉不发霉不生虫，超简单

　　夏天储存面粉，超市员工教你一招，面粉不易生虫子，简单。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
　　到了炎热的夏季，我们的胃口也是跟着逐渐下降的。这时候家里的主食吃得就比较少啦。以前我家的面粉都是一个月三四袋，但到了夏季，一个月两袋都吃不完。在这个高温潮湿的环境下，家里的面粉很容易就会变质了。不知道你们家的面粉有没有出现发霉长虫的现象呢？
　　夏季有适合的温度以及湿度，所以家里的面粉还有大米就很容易生虫子啦。即使放在太阳底下晾晒几天，那么过不了一星期面粉吃不完的话也容易遭殃。为啥超市里的面粉保存的就那么得当不容易生虫呢？我们都知道生了虫的面粉不仅营养价值流失，而且口感变得特别差啦。我们应该如何保存面粉呢？今天超市员工教我一招，没想到方法这么简单。如果你家的面粉也容易生虫的话，不妨跟着本篇文章来学习一下吧。
　　首先我们了解一下面粉为什么容易生虫？
　　先了解事情的根本原因，然后再下手解决也不晚哦。一般在面粉的袋子中很容易会出现芝麻大小的小虫子，而这些小虫子身体都呈现圆筒棕红色的比较常见。这种面粉里面的虫子就被称为象虫，之所以有这种虫子的出现就是因为小麦在收割的过程中，这些虫子的虫卵已经把分泌物附着在小麦上了。
　　这样后期在研磨面粉的时候，稍微一不留意面粉就会容易生虫。这种虫子的适合温度就是在20度到40度左右，湿度是在65%到95%。夏季的气温本来就炎热潮湿，所以家里的面粉如果不采取措施的话，必定会有虫子了。
　　如何防止面粉生虫？
　　有了之前面粉容易生虫的经验，这个时候我们就可以采取点措施啦。在没有吃完的面粉中加入几瓣大蒜，或者是放入一小把的花椒。这样大蒜里面的硫化物释放的气体就把这些面虫彻底杀死在萌芽中。这样家里吃不完的面粉就不容易生虫啦。
　　如果家里剩余的面粉比较少的话，我们可以放在一个无油无水的玻璃罐或者是塑料罐中。直接将其密封保存，这样瓶子里面没有合适的温度和湿度，同样也可以阻止面粉生虫哦。
　　家里的面粉如果生虫了怎么办？
　　对于很多会过日子的朋友来说，如果家里的面粉生虫的话。就会把它放在太阳底下晾晒，虽然在晾晒的时候大部分的虫子都已经跑出来了，但有部分的虫卵依然附着在面粉中。这个时候我们就需要把面粉放在一个塑料袋中，然后将其放在冰箱的冷冻室冷冻一天。
　　放面粉里面的虫子就被冻死了，这时候我们再用家里的筛子直接把这些面粉过滤一遍就可以啦。这回大家学会了吗？家里有吃不完面粉的朋友一定要仔细保存啦。
　　好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对储存面粉有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。