春天天气虽然很好,但是依旧干燥,偶尔气候变换,导致下雨刮风,阴晴不定,一冷一热人就特别容易感冒咳嗽,反反复复,有时候十天半个月都不见好,吃药也不见效。 其实春天里,清热解毒的食材还是比较多的,可以建议食补与药同时双管齐下,效果会更好一点。 马蹄就是不错的食材,也叫荸荠,水生植物,它皮薄柔嫩、水分充足、清甜无渣,既可以入菜,也可以做水果直接食用。它是寒性食物,有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又能补充营养,对于感冒咳嗽有预防的效果。 下面分享一道马蹄爽的做法,大家可以试试,步骤很详细,一看就会,可以在干燥的冬季补充身体所需的水分,也能预防感冒咳嗽,收藏起来,做给家人喝。马蹄爽 配料: 马蹄15个、马蹄粉50克、糖片2块、鸡蛋3个、水适量 烹饪步骤: 1.准备食材,准备马蹄、马蹄粉、鸡蛋、糖片。 2.把马蹄切成小小的粒状 3.把半锅水烧开 4.把糖片放进去煮 5.煮到糖片完全融化 6.把切开的马蹄粒倒进去融化的糖水里,搅拌一下。 7.把50克马蹄粉用一碗左右的水搅拌至无颗粒、备用! 8.把搅拌好的马蹄粉水边搅拌边倒进去,继续搅拌至沸腾。 9.把三个鸡蛋打入里面,继续不停的搅拌。 10.最后一步,倒出来,准备享用。冰冻一下更好吃! 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论 转发关注香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟