明日中伏，不差钱的话把这伏阳3宝端上桌，清凉又解暑

　　明日中伏，不差钱的话把这＂伏阳3宝＂端上桌，清凉又解暑。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
　　时间过得真快啊，没想到十天的头伏时间已经过完了。接下来迎来的就是中伏和大暑了，同时也到了夏天最闷热的季节。这个时候除了要给家人多喝白开水之外，同样也要告诉家里的孩子少喝碳酸饮料少吃雪糕。虽然这类的降暑食品能够快速地给我们身体降温，但吃多了总归对我们的身体没有好处。最大的一个坏的影响就是容易长胖啦！
　　明日就是中伏节气啦，如果家里不差钱的话。记得给家人端上这＂伏阳三宝＂，清凉又解暑。家里的大人和小孩都爱吃哦。好啦，话不多说。直接给大家分享干货啦。
　　NO.1羊肉
　　夏季南方的气温要比北方的气温湿热许多，所以在很多南方地区又有了一个＂伏羊节＂，从初伏到末伏都有吃羊肉的习惯。尤其是羊肉汤，每天早上来一碗羊肉汤，可以给我们体内去湿气。不管是南方朋友还是北方朋友，都可以在家里做一份＂伏羊汤＂喝哦！
　　家里有条件的话，不妨给家人做一份羊排骨汤喝。先把羊排骨放在冷水中给它大火烧开，水烧开后撇去里面的浮沫。然后再次开大火给它汆烫30秒。30秒后立即捞出，炒锅热油把羊排骨放在里面煸炒一下。再往里面加入适量的开水，直接转入砂锅中盖上盖子大火烧开。水烧开后，再次转中小火给给熬煮一个半小时。这样做出来的羊排骨汤营养美味又解馋哦。最后再撒点少许的胡椒粉和精盐调味就可以啦！
　　NO.2伏阳面条
　　都说头伏饺子二伏面，明天就是二伏节气啦。怎能忘记在家里做一次面条吃呢？那么为啥在中伏节气这一天吃面条呢？关键原因就是伏天是新鲜小麦成熟的季节，农民为了庆祝丰收，会用自己丰收的小麦磨成面粉，我在家里擀面条喝啦！这就是为什么老人常说中伏吃面条的原因啦。
　　我们在家里做手擀面条的时候，可以在里面打入一个鸡蛋。这样做出来的面条劲道好吃又有营养。夏季最受欢迎的就是凉面条啦！我们在家里喝凉面条的时候，最好用纯净水过凉。这样做出来的凉面条干净卫生又解馋哦！
　　NO.3鸭肉
　　在很多南方地区，很早之前就有中伏天吃鸭肉的传统规矩啦。因为夏季容易出汗，所以要多吃一些滋补类的肉类来帮助体内补充营养。凡是体内火气比较大人都可以多吃一些鸭肉哦。多吃鸭肉可以防治体质虚，这样才能精神十足，平稳过夏。
　　鸭肉最好吃的做法就是在家里做啤酒鸭啦！把鸭肉剁成小块，然后冷水上锅焯水。里面加入葱姜蒜料酒，不用盖盖子，大火烧开。水烧开后撇去表面的浮沫，再次用大火汆烫一分钟。一分钟后立即捞出。
　　炒锅热油把鸭肉放进去，炒出里面多余的油脂。然后放入葱姜蒜干辣椒段。再次翻炒30秒，30秒后往里面加入一瓶啤酒，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火炖15分钟，15分钟往里面加入少许的精盐以及味极鲜调味，放入切好的青尖椒。再次炖两分钟就可以出锅装盘啦。
　　好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哟。咱们下期见。