吃猪肝能养肝？提醒真正的养肝食物，很多人都不爱吃，一起来看

　　导语： 肝脏是我们人体最重要的排毒代谢器官，也被称为 解毒将军 ，相信大家应该都听说过＂ 以形补形 ＂的说法，很多人会认为吃猪肝能够养肝。
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　　吃猪肝能养肝？
　　猪肝的营养丰富，其中含有丰富的铁元素， 有助于人体造血功能，起到补血等作用，猪肝中的维生素E有着非常好的抗氧化作用，有助于延缓衰老、增强机体免疫力。
　　猪肝与其他动物的肝脏是相同的， 肝脏中含有大量的胆固醇、脂肪及甘油三酯，对于肝脏不好的人来说，大量的摄入容易给我们身体带来一定的负担和损伤 。
　　对于吃猪肝能养肝的说法是具有一定片面性的，并不会起到养肝的效果，特别是患有脂肪肝的朋友，长期食用容易加重病情。
　　患有脂肪肝、酒精肝等其他肝病患者来说，不建议大家通过吃猪肝来进行养 肝，避免加重病情，影响我们的身体健康。
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　　真正的养肝食物，很多人都不爱吃
　　1. 茼蒿
　　绿叶食物有着养肝护肝的作用，对于肝不好或患有肝脏疾病的人群来说，平时可以适当吃些茼蒿， 茼蒿中含有丰富的维生素和胡萝卜素，其中维生素A含量非常丰富。
　　茼蒿对于修复肝脏、养肝护肝、新陈代谢能力差、代谢紊乱的人群来说，有着很多好处，能够起到舒肝气的效果。
　　茼蒿中的膳食纤维和纤维素含量也非常的高，对于便秘的患者来说，具有很好的疏通肠道的作用 ，有助于新陈代谢。
　　2. 白萝卜
　　相信大家都知道，白萝卜能给我们人体带来很多好处， 白萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维，其中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E及叶酸等成分，对我们人体非常的有利。
　　对于一些肝火旺盛、咳嗽、上火及咳痰的人来说， 平时适当地吃些白萝卜能够起到很好的舒筋活血的作用，还能够起到清热解毒的效果。
　　3. 豆腐
　　豆腐是我们生活中最常见的豆制品， 经常吃豆腐能够起到补气益血，缓解身体亏虚，身体乏力等症状， 它还是一种养肝的食物 。
　　豆腐中的蛋白质进入我们人体后会与肝脏产生反应， 可以促进肝脏排毒代谢，能够及时修复受损的肝细胞，从而提高我们人体的机能和免疫力 ，对于肝脏具有很好的保护作用。
　　4. 柠檬水
　　说到柠檬，相信大家都开始牙齿打颤，柠檬虽然非常的酸，但是其中含有丰富的营养物质和纤维素及维生素，我们可以将柠檬切成片泡入水中， 经常饮用柠檬水，有助加快新陈代谢，促进体内毒素和垃圾的排出。
　　经常喝柠檬水能够有效地减轻肝脏的负担，早上起床后喝一杯柠檬水，能够唤醒我们全身的机能 。柠檬水中的柠檬酸性可以促使肝脏生成，在进入人体后有利于身体的排毒。
　　5. 乌梅
　　乌梅是一种非常好的水果，乌梅脱水后加工成各种味道的乌梅干，相信很多人都喜欢吃。 乌梅具有保肝的作用，有助于肝脏快速解酒，从而加强我们肝脏的解毒能力。
　　结语：对于吃猪肝能养肝的说法，是不正确的，很有可能会起到反效果 ，避免给我们人体健康带来影响，不利于我们的肝脏健康。