打豆浆别只会用黄豆,学会多放2种食材,豆浆香浓美味,营养翻倍
豆浆,可以说是家喻户晓的味美饮品了,几乎很多人每天都少不了喝!
特别是早晨起来吃早餐,一碗豆浆,配上两个鸡蛋,再吃上几片面包,绝对是很好的营养早餐搭配!
现在的人,一般都不用去外边买豆浆了,几乎每家都有豆浆机,自己在家打就可以了,很方便!
现在有很多人都还比较喜欢喝纯豆浆,就是说,只用黄豆打豆浆,其他食材一点都不放!
但是也有很多人,对五谷杂粮很崇拜,喜欢放些其他食材,一起打豆浆,觉得这样营养更全面,像放些黑芝麻 红豆 绿豆 麦仁 黑米等等!
但是我觉得,豆浆里面放这些东西真不好喝!
我觉得打豆浆,除了放黄豆以外,有的食材是不能随便乱放的!
如果你放的品种太多,会直接影响味道,让味变得很杂,非常难喝,就失去了豆浆的意义了!
根据我的经验,有2种食材是比较适合放,一是大米,二是小米!
这两种食材,虽然很平常,但是对豆浆的味道 口感 营养,都有极大的提升!
首先,大米小米会让豆浆变得浓稠一些,增加的香浓度!
因为大米小米比较黏稠,在与黄豆打制过程中,会让豆浆呈现粥状!
其次,大米 小米本身都具有很强的米香,没有任何异味,增加了豆浆美味度,不会起相反作用!
营养方面就不用多说了,小米是天然的滋养补品,把它和黄豆大米放一起打,绝对是最好的营养搭配方案,营养能比纯豆浆翻好几倍!
虽然加入大米和小米非常的棒,但是一定要控制好添加量,不能喧宾夺主!
我一般都是按照黄豆:大米小米=4:1的比例来放,这样既能保持豆浆的原有味道,又能增加新的口感和特色!
我说的这个方法,绝对很实用,你以后打豆浆的时候,可以试试,保证很好喝!
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