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把鸡蛋倒入油锅,这做法头一次见,真是高手在民间,上桌就扫光
鸡蛋绝对是最常见的食材,鸡蛋的口感和味道非常好,很多朋友比较喜欢吃,尤其是在早餐的时候,吃上一个水煮鸡蛋或者是荷包蛋可以让我们一天都精神满满。虽然鸡蛋的做法比较多,也比较常见,但是
入秋后,要多吃南瓜,教你5种做法,简单省事又解馋,上桌抢着吃
南瓜浑身都是宝,虽然价格便宜,比较常见,但是营养却很丰富,不仅保护肠胃,清热解毒,还能维持正常视觉促进骨骼的发育。通常南瓜都是直接蒸着吃,其实它的做法非常多,今天就给大家分享几种好
入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的好吃,冬天不用买菜了
导语入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的还要好吃,晒干后,存着冬天炖肉吃,特别香。趁着秋天阳光充足,6种应季瓜类,一次性多晒点,冬天不愁没好菜吃,即便冬天没有新鲜蔬菜,不用买菜也有
金鲳鱼和银鲳鱼哪种好吃,有什么差别?
同为鲳鱼,但是金的不如银的贵。经常逛市场的应该都知道,银鲳鱼的价格是金鲳鱼的好几倍。贵有贵的道理,壹周君个人觉得银鲳鱼的口感要比金鲳鱼好一些。我们先来明确一下这两种鱼的概念,我们俗
皮蛋瘦肉粥别直接下锅煮,牢记3步,15分钟出锅,不腥不柴太好喝
食一日三餐,品人间百味,我是熙函,感谢您打开这篇美食文章,如果您喜欢请点击关注,会有更精美的美食奉献给您。秋风起,夜微凉,秋后的北方,早晚温差逐渐拉长,还真有点早穿棉袄午穿纱,围着
剖虾从背部还是腹部下刀?差别很大,弄懂后,烹饪出来的虾更美味
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!导读进入秋季,蔬菜尽量地多吃根茎类,肉的话,应该以海鲜为主。八月
平常都吃这五种菜,今天教大家做几道家常菜,好吃不上火
那么,今天就是我来给大家介绍几个大家平常很喜欢吃的菜和做法第一辣椒不辣椒的,我们都叫它秋葵可能平常大家很少吃吧!建议小伙伴们去买菜买点回来试试做法首先我们把秋葵洗干净,煲开水放点盐
去深圳必吃的一道菜是什么?
感谢邀请!深圳是一个快速发展的城市,外来人口占了绝大多数,各地美食也是在深圳遍地开花,所以说在深圳最不愁吃不到自己想吃的菜。但是要说深圳当地的特色菜还是得尝尝。深圳当地主要以粤菜为
鲜嫩还不腥,酒店大厨分享调卤汁技巧
炖牛肉我相信许多人应该都吃过,但是却不一定会做。其实炖牛肉并不复杂,做法就类似于卤菜,只要前期把牛肉切好,中期调卤汁,后期卤入味,出锅绝对是香味扑鼻,无论是做成红烧,又或者是牛肉锅
为什么有些淘宝的酱香酒卖家,在你买完酒以后,要你静置48小时再喝呢?
这个问题有趣,里面包含一个科学道理,还不需要专业解释。譬如一瓶果汁,或者一瓶其他什么饮料,甚至一瓶矿泉水,您摇摇了喝,再跟放在那没晃动的喝着比比,口感肯定不一样,没有晃动的要比摇晃
海苔和紫菜到底是什么关系?
在超市选购零食,不少人可能会停在号称低脂的速食海苔区。如果有看配料的习惯,朋友们可能会发现海苔的原料列表里很多时候都只写了紫菜。所以,海苔和紫菜到底是什么关系?今天教你认清楚。海苔
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太原和大同,哪个城市才是山西的美食之王?
太原虽是省会,但在饮食方面差大同不仅仅是一个身位。大同是山西的美食之王。大同盖不过省城太原。美食之王应该是太原。大同物价低,品种多,应是大同。大学毕业后,从首都来到山西半个多世纪。
老北京八大碗菜是什么情况?
感谢邀请!老北京八大碗都有什么八大碗不一定是八碗,而是主菜八碗,凉菜主食不计,有时另以小菜名义增加炒蔬菜,头批入席的多是贵客,加菜情况常见,只是八有四平八稳,人们仍维持了这个称呼。
适合秋天吃的5道小菜,营养丰富,做法简单,多吃多健康
每到这个季节,总想品尝一点很独特的菜品。如果食材简单,做法也不难,但口感一流,那就是最棒的了!今天推荐适合秋天吃的5道小菜,营养丰富,做法简单,多吃多健康,一起来品尝一下吧!一毛豆
黑胡椒和白胡椒,一字之差,用法却不同,弄懂下厨不出错
还记得小时候,我妈每次煮汤时,常常习惯往汤中撒入一些白色的粉末,煮出的汤也带有一股特别的味道,喝了感觉很开胃,能打开食欲。后来特地问了下,才知道她往汤中加入了一种特别的调料,白胡椒
姚春艳酿猕猴桃酒和一支小插曲
紫阳人有一种习惯,每年农历金秋八月,猕猴桃成熟了,家家户户都爱酿制猕猴桃酒。我也一样,爱酿制这种酒。是为我的爱人酿制的。这种酒的酿制方法非常简单。只需在酒厂里买回一些酿好的散酒,再
炒醋溜白菜,先放醋还是先炒白菜?大厨分享正确做法,看完明白了
炒醋溜白菜,先放醋还是先炒白菜?大厨分享正确做法,看完明白了。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?醋溜白菜是一道,特别家常的
天气越来越冷,是时候吃一份热气腾腾且美味可口的黄焖牛肉了
黄焖牛肉原料熟牛肉500克鸡蛋2个葱25克鲜姜10克蒜瓣10克大香2粒精盐2克味精1克湿淀粉50克优面粉30克花椒水20克清汤400克胡麻油1000克(约耗100克)制作1。将熟牛
白灼菜心,不能直接用开水煮!老广教你1招,翠绿脆爽,鲜美入味
做白灼菜心,不能直接用开水煮!老广教你1招,翠绿脆爽,鲜美入味蔬菜是饮食中不可缺少的一部分,它含有人体必需的维生素矿物质,尤其是维生素,是维持正常机能的有机化合物,在人体的生长代谢
厨师长教你炸韭菜丸子做法,不加一滴水,外酥里嫩,一次就能成功
丸子很多朋友们都喜欢吃,吃火锅的时候也少不了丸子,比如肉丸子牛肉丸手工丸等,当然还有素丸子,除了吃火锅还可以直接吃,味道也是很美味,外酥里软,越吃越想吃,今天就拿韭菜丸子为例,给大
油炸的关键不是油,而是啤酒,教你正确做法,外酥里嫩,不回软
油炸的关键不是油,而是啤酒,教你正确做法,外酥里嫩,不回软高温会产生一些有害物质,但是油炸的香味,很多人都拒绝不了。但其实油炸只要不是反复用的油,其实除了脂肪含量高点,也没有其他什
兔子生长这么快,为什么不能成为主流的食用肉类?
因为不好吃!一是有股子味道,需要调料才能盖住,所以适合四川哪里的烹饪方式,在四川受欢迎,二是口感不好,全是瘦肉,肉纤维太粗,生长周期比不过肉鸡,口感也没有鸡肉好吃,鸡肉和兔肉你会选