广州人说去饮茶,其实是去吃「点心」呀 自从点都德进驻上海以后 上海对早茶这个热情是越发强烈 无论是广式的还是港式的 不要说是周末,就连平时都是座无虚席 今天就给大家盘点一下 魔都那些著名的"早茶圣地" 1
点都德 创立于1933年,86岁"高龄"的广州茶楼界元老 店名来源于粤语"点都得" 意为:怎样都没有问题 @Devics。 老式茶楼风格,继承广式本味 可谓是现在上海最大热的一家广式茶楼了 想吃早茶?不存在的 排队的时长妥妥让你等到下午茶! @比巴卜次饱了 墙上挂满了品牌历年来的获奖证书 食物品质那肯定是没话说了 普洱、铁观音、菊花和红茶可以选择 选好后服务生会过来帮你冲泡 有这么点广式早茶的意思了 @JONGKONK 非物质文化遗产的叉烧包 面皮超级松软,用手按一下是可以弹回来的那种 光吃包子的话还带有一点甜甜的味道 @nikki_ka 猪油叉烧混合着蜜汁的味道很香甜 始终觉得叉烧肉带一点肥肥的最好吃 @cherry哲 金莎海虾红米肠 鲜虾肉眼可见真材实料 虾肉的表面还裹了一层面粉炸的酥脆 @JONGKONK 然后再加上柔韧有嚼劲的红米肠粉皮 一口咬下去,外表绵密中间酥脆里面鲜嫩 三重口感充斥味蕾! @桂小花爱火锅 地址: 黄陂南路838弄中海环宇荟B1 长宁路1018号龙之梦购物中心7楼 东长治路588号上海白玉兰广场2楼 2
誉八仙酒楼 从开业就被冠以「博物馆」的称号 浓郁的东方韵味诉说着传统中式文化 仿佛置身于旧时茶楼的感觉 @RedFishChen 就连茶水单都是写在扇子上的 里面卖点心的阿姨还是老式的装扮 代入感也太强了吧 @so_懒懒 鱼翅灌汤饺 一笼里面只有一个,但是个头很大 从褶子处咬开一小口,汤汁流淌而出 @syhachi 大概有小半碗的量,能看到里面的材料也很多 鱼翅,鸡肉,蟹肉棒,菌菇等 @EchoLannn 松露带子饺 几乎是每桌必点 馅料是各种菌菇和虾肉带子混合 @ssss171 地址: 太仓路181弄8号新天地 长宁路1139号来福士广场F4 西藏北路198号上海大悦城北座F8 3
潮府早茶 开在大宁灵石公园里所以环境空气都棒棒哒 8点半就开始营业也是非常人性化了 不少年纪大的锻炼完之后就直接可以饮早茶 @mmeven 笋尖原只鲜虾饺 有点我们上海人吃下沙烧麦的感觉 一口咬下去笋丁的脆和鲜虾弹在嘴里融合 还有鲜甜的汤汁~ @兔兔777 地址:广中西路288号大宁公园北门停车场 4
玺粤轩 每日7:30开门 可以满足"赶早"的客人 吃上一顿各种意义上的早茶 @xun_zi 黑松露野菌饺 黑松露的香气很霸道,透明的皮看着就食欲大增 咬上去也很有韧劲 @gracechris @lulul1l 奶黄流沙包 现在老牌的广式早茶都很赶时髦啊 上面还印着"蜡笔小新"的图案 @珍可愛阿 一掰开之后里面的馅料就迫不及待的冲出来 吃的时候小心烫哦 @贺森宝贝 地址:济南路9号九号商场2层 5
香港龙凤楼 巨鹿路开业的时候真的算是朋友圈最in的热点了 一度预约困难,餐厅装修仍以金色为主 低调简洁又不失华丽大气 @Wendy杨小妞 龙虾泡饭 炒米和汤汁是分两部分上来的 有兹兹的声音听着可带感了 @Reenee_Chen 米粒都把龙虾汁吸进去了,鲜的眉毛都要掉下来 @nyanmonkiii 虾饺皇虾 晶莹的虾饺皮里,都裹满了2-3只虾 满满当当的,咬一口 整团虾肉都扑了出来,超满足~ @Jennifer_晓潴 地址: 巨鹿路889号7-8号楼 蒙自东路75号 浦东南路899号陆家嘴中心902单元 6
唐宫茶点 唐宫有20多年历史 是很多上海人对于早茶最初的记忆 这家茶点无论是装修还是菜品都偏年轻化 @老同志WJG 唐宫金奖乳鸽 去唐宫必吃,几乎每桌都人手一只! 夸张一点说骨头都是酥脆酥脆的 @小囡囡頭 撕下一个翅膀,就会看到金黄色的汤汁 不要管了,先嘬一口之后开始吃肉吧! 炸过的金黄色脆皮和鸽肉的卤汁混合在一起 金奖乳鸽真的不是白叫的 @青蝎子66 鲍汁凤爪 入口一抿就脱骨这是基本配置 从筋到皮每一个缝隙都充满了鲜美的汤汁 @Natalie吨吨 地址: 瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾F3 天钥桥路580号星游城F1 中山南二路699号正大乐城F1 长寿路189号189弄购物中心F5 7
御宝轩 上海旗舰餐厅选在了 前身为益丰洋行大厦的外滩源 地段、风景、环境好的没话说 @Solitude333 奶黄流沙包 放眼望去,每一张桌子上都会有一笼流沙包 不愧是御宝轩的招牌 @syhachi 无论是流沙包的皮还是内馅 咸蛋黄味和奶味平衡的很好 包子皮软嫩但是很有弹性 趁热吃是最佳打开方式 @栗子圆clytze 金网脆皮虾肠粉 脆口金网配上QQ弹弹的大颗虾仁 被爽滑的肠粉一包,一口下去多层口感 @Fayeating 蚝皇叉烧酥 酥皮碰一碰就能掉渣 叉烧的汁水又渗透了里面的一层面皮 甜甜的味道上海人最爱 @栗子圆clytze 地址:北京东路99号益丰•外滩源4层 -End- 内容来源:淘最上海 版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。