清明将至,这3道蔬菜汤记得喝,鲜香美味,解渴又管饱
清明节又名祭祖节、踏青节等,是中华民族四大传统节日之一。这么重要的节日,各地都会举行相应的活动,其中最为重要的就是扫墓祭祖来缅怀祖先,除此之外在民间还有踏青游玩、斗鸡等,同时还会平常一些当季的时令美食。
清明将至,气温也会逐渐增高,总体来说,春季的气候还是相对比较干燥的,平时除了多喝些白开水之外,还可以多喝点美味的蔬菜汤,补充水分的时候还管饱,很是美味。特别是最近遇到倒春寒,天气是忽热忽冷,老家在山上,气候本来就不太热,阴天加上倒春寒,早晚感觉特别冷,这不回趟老家还得穿棉衣,这个时候就特别喜欢吃点暖暖的美食,来碗汤喝完还暖暖的很不错。今天就给大家分享3道非常不错的蔬菜汤,鲜香美味,解渴又管饱!
【豆腐丸子汤】
食材:豆腐、猪肉、鸡蛋、木耳、西红柿、香菜、盐、生抽、蚝油、十三香、鸡粉
制作步骤:
1、猪肉绞碎成肉泥,豆腐直接用手捏碎,木耳提前泡发后改刀成小块,西红柿洗净切丁,香菜洗净切段
2、准备一个盆,放入猪肉和豆腐,再打入一个鸡蛋,放入适量的盐、十三香、蚝油充分搅拌均匀后用手搓成小丸子
3、锅中烧油,待油热之后放入西红柿煸炒出汤汁,水开放入丸子
4、煮熟之后放入木耳,根据自己的口味加入适量的盐、生抽和鸡粉,出锅之前撒些香菜即可
【番茄豆腐汤】
食材:番茄、豆腐、鸡蛋、菠菜、盐、生抽、蚝油、鸡精
制作步骤:
1、番茄烫一下去皮后切成块,豆腐切成小方块,菠菜洗净切段
2、起锅烧油,油热后放入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出
3、接着锅中再放入少许的油,油热后放入番茄煸炒出汤汁,再加入清水烧开
4、接着放入豆腐、鸡蛋和菠菜,根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉,稍微煮一下出锅即可
【小白菜汤】
食材:小白菜、鸡蛋、豆腐泡、粉丝、盐、鸡精
制作步骤:
1、小白菜摘洗干净后切成段,豆腐泡切成小块,粉丝泡软
2、起锅烧油,油热之后放入鸡蛋煎至金黄后剁成小块,倒入适量的开水
3、接着往里加入小白菜、粉丝和豆腐泡,同时往里加入适量的盐和鸡精,稍微煮一会儿出锅即可
48岁男子,长期坚持每晚喝点白酒,现在身体怎么样了?我以前一个同事,几乎每天午晚饭必须有白酒,脸色白里透红淡定得很。那年退休后才几个月,忽然在家晕倒,拉去医科大抢救岀来后,医生说象他这情况,一百个进去出来十个己不错。之后他只喝红的,
减脂快手三明治公式减脂快手三明治公式吐司蔬菜蛋白质(鸡蛋鸡胸肉虾)1。吐司,尽量选择全麦。在吐司下垫一层保鲜膜。2。然后依次放上紫薯泥生菜蕃茄酱少量番茄片荷包蛋(也可选择水煮蛋)黄瓜片鸡胸肉胡萝卜丝
怎么做咸鸭蛋才起沙?奶奶不能只会加盐,多做一步看看在生活中,蛋类的食物做起来,吃起来最方便,也很有营养。说到鸭蛋的话,很多时候都是咸鸭蛋的形似出现的,喜欢吃咸鸭蛋的人还是很多的,市场上也有很多卖咸鸭蛋,吃起来口感都还不错,不过我们
夫妇坚守16载,只为做好一碗煲仔饭。他说人生就如一碗煲仔饭(此文版权为原作者所有,转载目的为让更多人了解)在珠海的莲花路旁,有对夫妇近乎执着般地对待味道,带着某种执念,坚持最原始和正宗的手艺,为就是一份真正可口的煲仔饭。大家好,我是保罗厨
煎饼果子美国卖100块纽约人民大排长龙,用刀叉切着煎饼果子是我国的著名小吃它在纽约会有着怎么的奇妙之旅呢?一起去看看在美国纽约美国人金伯亮开了一家老金煎饼1998年,金伯亮第一次吃煎饼果子那时他是一个北京首都经济贸易大学的留学生每
分享几道特色家常菜,好吃又美味,健康又营养毛血旺白菜炖豆腐做法1将新鲜的白菜洗净切块。2豆腐和毛血旺切块蒜苗洗净切段,姜切片,干辣椒用水浸泡后切段。3将炒锅烧热,加入适量的油,放入姜片干辣椒段翻炒出香味,加入麻辣底料翻炒均
吃着下饭,成本几块钱,做法简单又美味,这6道家常小炒很贴心过年期间大鱼大肉吃腻了,总想吃点清淡的刮刮油,今天就和大家分享6道简单家常小炒,简单易学,省时省力,每道菜的成本才几块钱,而且吃起来也非常下饭,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧,做给家人
超好吃的麻婆豆腐做法,刚上桌就被抢完,连汤汁都没剩下豆腐不知道怎么做最好吃,今天来教大家一个豆腐的新吃法,做成麻婆豆腐,做好的麻婆豆腐,豆腐入口麻辣鲜香,细嫩有味,超级下饭。超好吃的麻婆豆腐做法,刚上桌就被抢完,连汤汁都没剩下!食材
前童的饮食文化作者浦子位于浙江省宁波市宁海县西南部的前童,始建于南宋绍定六年(公元1233年),至今已有近800年的历史。500年前,明代大儒方孝孺在此地任教。礼记礼运曰夫礼之初,始诸饮食。我每
野菜的营养丰富,请问你的家乡哪种野菜最好吃?我家乡的野菜极多!我爱的就这几种!第一名好吃的品种!菌类!谢谢邀请!我的回答我的家乡是陕南汉中城北郊。我的家乡虽然地处丘岭,一年四季都有多种野菜可以吃。现在人民生活水平高了,吃野菜
烧焖焗,这些做菜方法有什么不同?烧是以水为主要的传热介质。所选用的主料多数是经过油炸煎炒或蒸煮等熟处理的半成品。少数原料也可以直接采用新鲜的原料。所用的火力以中小火为主,加热时间的长短根据原料的老嫩和大小而不同。