上班族最爱的营养美味快手美食,再也不用为ampampquot中午吃啥ampampquot发愁了
对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个"老大难",很多人甚至应付了事。长此以往,难免影响健康,诱发多种慢性疾病。我们给广大上班族支个招,教大家如何吃上一顿实惠、健康的午饭
吐司片,大多数人能想到的都是三明治或者西多士。今天分享这个做成了类似煎饺类的鲜虾吐司卷,但是不怕煎不成型,营养又快手的早餐。
鲜虾吐司卷
<材料准备>
全麦吐司片 6片 / 虾仁 12个 / 鸡蛋 2只/盐 /蛋黄酱
<做法步骤>
1、 虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用。
2、 虾仁剁成小块。喜欢吃比较细腻的虾仁的,可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块吃起来更有口感。
3、 将盐、蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀。
4、 全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉。
5、 用擀面杖将吐司片的一边压扁。
6、 将拌好的虾仁放在吐司的另外一边。
7、 像卷寿司一样将吐司卷起来。
8、 将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液。
9、 平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷小火慢煎至表面金黄即可。
咬一口酥脆的西多士外皮,吃一口带着汁液鲜香的馅儿,夹一块下肚,蛋黄酱的醇香混合着虾仁的鲜美萦绕舌尖,炸至酥脆的吐司外壳让层次更加丰富。最后再搭配些时令水果和清口小菜一起享用,就能让一整天都活力满满。
解决了午餐,还是必须由"下班以后去喝一杯吧" 结束一天疲惫工作。
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