吃松孑有哪些好处？

　　松子：性温，味甘；入肝、肺、大肠经；有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠的功效；主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸等病症。
　　松子的营养价值很高，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁及不饱和脂肪酸等多种营养成分。那么松子的具体功效有哪些呢？
　　1、软化血管： 松子含有的大量不饱和脂肪酸，钙、磷、铁等能够增强血管弹性。另一方面能够给人体提供必须的营养成分。
　　2、预防痴呆： 松子中的磷和锰对大脑神经有补益作用，所以经常食用，对预防老年痴呆有一定的作用。
　　3、降压： 松子中的维生素C可以预防粥样动脉硬化。
　　4、抗衰老： 松子具有清除自由基的能力，因此经常食用，能够提高免疫力，延缓衰老。
　　5、健脾通便： 松子能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
　　6、滋阴润肺： 针对老年的慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，有一定的辅助治疗作用。
　　松子是常见的坚果之一，主要分布于中国东北，云南等地。它含有大量的不饱和脂肪酸，长期使用健身心滋润皮肤延年益寿，对老年体弱，腰痛，便秘，眩晕，小孩生长发育迟缓，水肿人群均有很高的食疗价值。1健胃通便，松子能润肠道便，缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘有很好的食疗作用。2滋阴润肺，松子对老年慢性支气管炎，支气管哮喘风湿性关节炎，神经衰弱和头昏眼花都有一定的辅助治疗作用。3既然老不老4能预防动脉粥样硬化。5抗衰老，松子中付款行氧化剂具有清除致癌和其他疾病的自由基的作用，引起抗氧化作用可以减缓衰老。
　　松子，坚果种子类，可以说是坚果中的＂贵族＂，为什么这么说呢？一是因为价格贵，松子的价格一直以来在坚果中都是顶上的，最便宜的时候也在一斤四五十元，贵的时候高达七十多元，(商场售卖假)。其二是因为松子实际食用到的部分少，本身东西就小，又沉，一斤没多少，如果要放开了吃，很多人一会儿吃完。(味道也是坚果中上等的)。
　　因此，普通人常吃坚果吃到核桃、杏仁、花生、瓜子等的很普遍，经常吃松子的就较少了。那味道好吃的松子有哪些营养呢？松子所含营养成分及营养价值:
　　松子(炒)可食部分31%，能量644kcal，蛋白质14.1g/100g，脂肪58.5g，碳水化合物21.4g，膳食纤维12.4g，硫胺素0.14mg，核黄素0.11mg，烟酸3.8mg，维生素E25.20mg，钙161mg，磷227mg，钾612mg，钠3.0mg，镁186mg，铁5.2mg，锌5.49mg，硒0.62ug、铜1.21mg。
　　松子(生)可食部分32％，能量665kcal，蛋白质12.6g，脂肪62.6g，碳水化合物19.0g，膳食纤维12.4g，维生素A3ug，胡萝卜素40ug，硫胺素0.41mg，核黄素0.09mg，烟酸3.8mg，维生素E34.48，钙3mg，磷620mg，钾184mg，镁567mg铁5.9mg，锌9.02mg，硒0.63ug，铜2.68mg
　　从以上可以看出，松子富含蛋白质、脂肪(主要为不饱和脂肪酸)碳水化合物、膳食纤维、维生素E，钙、磷、钾、镁等矿物质成分。
　　松子的营养价值:
　　(1)松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，对预防动脉硬化以及心脑血管疾病有利。
　　(2)松子中丰富的磷，对老年人骨骼健康有利，松子中丰富的脂肪油，有助于润肠，且丰富的维生素E具有抗氧化的作用。
　　经常吃松子对健康有益，由于松子的能量较高，摄入过多易肥胖，因此，每天适宜的摄入量为30克左右。
　　松子的吃法:
　　除了直接吃以外，可以说用来配菜。比如松子玉米、松仁豆腐、松仁香菇、松香鸡片、虾仁松子炒饭等等。
　　吃松子有什么好处
　　1.老年人保健佳品
　　松子能强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
　　2.抗衰老
　　松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
　　3.健脾通便
　　松子能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
　　4.健脑补脑
　　松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
　　5.预防动脉粥样硬化
　　松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
　　6.滋阴润肺
　　松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
　　松子的营养价值
　　1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
　　2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
　　3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
　　4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
　　5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
　　6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。