范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

大年初一吃什么,有哪些禁忌?

  我的家乡应该是蜀东,大年三十上午祭祖,中午吃团圆饭,也与别的地方不同,晚上守夜,大年初一基本上一天都是素食,早上一家人会起得早一些,开始自制汤元,吃汤元有全家团圆的意思,汤元粉基本上都是人们用石磨磨成的糯米粉,汤元包的都是水糖(红糖),女主人会悄悄用一元的硬币洗净包在汤元之中,看谁一年的运气好,能在一锅的汤元中吃到这枚有象征意义的元宝,虽然有些违心但是还是挺准、也挺灵验的。
  大年初一,一般是不会出门走亲访友的,初一这一天,也不用打扫卫生,即使地上各种果皮纸屑,也是不允许清扫的,连洗衣服也不允许,如果洗了衣服,一年之中有遭病痛的说话,如果大年初一干活,预示着一年会很劳累,希望一年之中能够清闲惬意的过日子,同时这一天忌讳一些脏话和不吉利的词汇,如果不小心说了不该说的话,会让人非常的不满意,有一年之中带来厄运的说话,特别是一些做生意的是非常的讲究。人们至于别的什么禁忌,现在已经没有旧时的传统观念那么浓了,一方一俗有不同的说道,现代人已经打破了传流观念,洗衣服、洗澡、洗头、扫地、吃荤菜、不吃汤元,没人在乎旧时的观念和忌讳,时代不同了,翻过去的黄历,已经都是昨天的事了。
  我们山东鲁西北地区,大年初一吃水饺 ,沒有其它的禁忌。初一吃过早饭 ,给长辈磕头 问好 ,这是我们优良传统。
  别人家大年初一吃啥?我没调查过,反正我是与平时一样——平时吃啥,大年初一还吃啥。
  如果有剩饭,这就是我的早餐——请不要以为我在编瞎话,您可要知道:一个月里,我至少吃20天剩饭。我诅咒:骗人是狗!
  当然了,如果正月初一没有剩饭可吃,我也会做点儿疙瘩汤——这样省事,我可不想包饺子(好吃是好吃,就是费工夫);我最怕把时间浪费在厨艺上。
  呶,我没年没节没生日,凡事不爱讲形式——我就是一个如此平庸的人。[害羞]
  我重庆人。我们当地大年初一早上一般吃汤圆(甜的咸的都行),中午晚上吃头天晚上团年剩的冷菜冷饭,(指的是我们七零后小时候,现在的年轻人好多应该不吃剩菜剩饭了,在家烫火锅吃的多 )初一整天不扫地,即使扫了地也不许把垃圾扔出去(就放在屋里,第二天再扔),不然意味着财喜被扔掉了;早上不许睡懒觉;不许骂脏话;更不许说不吉利的话;不走亲访友(即那一天不去别人家里做客,初二才开始走亲戚)。
  大年初一我们吃水饺,不过比平常多做六个或者八个菜,一方面有年味,一方面也是下酒菜。好像不能扫地,再不知道还有什么禁忌。
  全国都没有具体讲究,身体好又有钱多吃点自认为好的,没钱能有的吃、能吃饱就行。

你见过哪些奇葩的菜名?我所听到过的奇怪的菜名,倒不是穿过你的黑发的我的手之类的,也不是夫妻肺片之类的,我的怪点比较特殊,是那些从名字完全对应不到也完全没有可供猜测的依据的菜名,才会让我觉得奇怪,比如以下炖大骨头汤切记不要直接炖,厨师长教你一招,汤浓无腥味,味道鲜今天和大家分享一道简单又营养炖大骨的做法,汤浓肉烂,原汁原味,清香少油,非常的解馋,有喜欢的赶紧学一下。食材猪棒骨萝卜辅料大葱生姜调料料酒食盐鸡粉胡椒粉炖大骨汤浓肉烂1。下面开始准你小时候的寒暑假是怎么玩的?分享一个让你记忆最深的片段?小学生时寒假玩冰刀,脚滑子,冰车子,打雪仗,推雪人。暑假上山摘李子,捡蘑菇,采山菜,晚上捉莹火虫。谢友邀,回忆小时候很穷,很好玩,做过好玩事,就是小时穷了,种田没有肥料施肥,小伙伴两天就能吃的腌菜,你吃过吗?两天就能吃的水腌菜,你吃过吗?水腌菜做为我们云南特色傣味的代表菜之一,其味型酸爽开胃,具有丰富的层次感,可以万能搭配,是云南餐厅最常见的一道风味,其中代表水腌菜拌粉丝,一道水腌菜拌入秋后,这鱼我家一周吃3回,比鲫鱼营养,比带鱼鲜,遇到别错过导语9月碰到这鱼,我从不手软,刺少肉嫩营养高,才8元1斤,别不懂吃!秋风送爽,硕果满枝!秋天是收获的季节,也是进补的好时节!说到进补,很多人都会把目光放在猪牛羊肉上。但是,秋天进补红烧狮子头的正确做法,调肉馅最关键,软糯入味,连吃3个都不腻大家好,现在已经进入了深秋季节,在这样一个寒冷的天气里,我们一定要多吃营养的食物。这个今天上街,就去买了一些特别好的猪肉,打算来给大家分享一道红烧狮子头。只有最上乘的猪肉,才能做出面条不再煮着吃了,试试这样做,比水煮好吃,我家一周吃5次今天又来跟大家分享用面条做成的美味啦,今天要分享的这道面条做成的美味就是番茄味面条鸡蛋饼。完全可以将它作为早餐饼,因为它做起来非常简单,并不会耗费很长时间,只不过比煮面条增加了几个中秋节将至,推荐12道好吃的家常菜,照着做就很美味,赶快收藏大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天中秋将至,不管有钱没钱,这6种海鲜要多吃,鲜嫩又肥美,别错过导语中秋将至,有钱没钱,多吃这6种海鲜,老渔民半辈子的总结,还有地道做法,个个鲜嫩又肥美!正所谓人间烟火气,最抚凡人心,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生教你一个媲美麻小的鲜虾吃法酱烧罗氏虾,味美鲜香,超美味家里人说想吃小龙虾了,要我买些来做,我说这个时候小龙虾怕是没有了吧!果不然,去了海鲜市场一看,都说小龙虾没有了,有的一家都是些好小一个的,价格又贵又不新鲜。后来看到有卖罗氏虾的,老咔滋不停,夜更嗨,夜宵系列百力滋全新上市2021年7月,格力高百力滋夜宵系列全新上市,共有3款口味,十三香小龙虾味烤羊肉串味香辣炸鸡味。8月,新奇的螺蛳粉味也闪亮登场,一起撩动你的深夜味蕾,深夜时分,Hello,meti
夏天排骨这样做,营养美味清爽不油腻转眼间快到六月份了,气温也不断上升,除了体感的燥热之外,每天大量的出汗,也会使人体内的营养成分随着汗液流失出去。而且天气的炎热也使大家的胃口不佳,食欲不振,流失的和补充的不成正比,辣椒油要想好吃,不能直接泼热油,教你正确做法,又红又香特好吃做辣椒油,泼完油之后别闲着,多加这几步骤,又香又辣红油多夏天由于天气非常热,所以家里常吃的菜品基本上都是凉拌菜,凉拌菜做得好吃与否,辣椒油起着至关重要的作用。除此之外,无论是蘸饺子夏天我最馋这两道凉拌菜,清脆爽口开胃又解腻,天天吃都吃不够食不厌精,脍不厌细。大家好,欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香有滋有味。导语夏天我最馋这两道凉拌菜,清脆爽口川菜中的经典菜品,材料普通做法简单,却从家常小菜成为国际名菜麻婆豆腐,是中国特色传统的四大菜系之一,川菜中的经典菜品。其主要原料为豆瓣豆腐牛肉末(也可以用猪肉)辣椒和花椒等。麻婆豆腐的特色在于麻辣烫香酥嫩鲜活八个字,其口味独特,口感顺滑,突韭菜最好吃的做法,打3个鸡蛋,不炸不炒,88岁爷爷从小吃到大大家好,如今正值夏季,正是吃韭菜的好时节,今天呢,我就给大家分享一个韭菜的新吃法,往里面打入3个鸡蛋,既不用炒也不用炸,这可是我那90岁爷爷,从小吃到大的一道美食哦,喜欢吃韭菜的朋人人都爱的广东美食叉烧肉,外皮酥脆流油,里肉鲜嫩多汁,香,烟熏,咸味和一点甜味的粤式经典菜叉烧是烤猪肉最美味的方式之一。试试我简单的食谱!我们平时的烹饪很少涉及到烤箱,但也有例外,如叉烧,广东菜的招牌菜。今天我要和大家分享一种简单的美清蒸鸡就是这么简单,做法步骤都在这,鸡肉嫩滑,每次一只不够吃大家好,我是阿见,关注我,每天分享不同的美食作品,分享厨艺分享快乐。夏天天气炎热总喜欢吃点清淡的菜,今天到菜场买了半只鸡,因为一只我怕吃不够,所以买了半只,给大家分享一个鸡肉好吃的做麻婆豆腐,直接下锅是错的,多做1步,豆腐不易碎,鲜嫩又入味做麻婆豆腐,直接下锅是错的,多做1步,豆腐不易碎,鲜嫩又入味最近的天气,真的越来越热了,三十多度还不算什么,主要是太阳特别大,晒得人很不舒服。这种天气直接不想出门,就想待在家里,我最近很馋这道菜,不炒不炖不油炸,懒人做法,出锅汤汁都不剩最近特别馋一道菜。这道菜在这炎热的夏天里,给了我胃口一丝安慰。天气是越来越热,热到没有胃口吃饭,除了喝点冰爽的冰水可以缓一缓燃眉之急以外,但解决不了实际问题。吃不下饭吃冰水可不饱,掌握这3个小技巧,蒸出的鱼肉鲜美无腥味现在我们生活条件好了,所以现在大家的饮食也相应地提高,除了吃猪肉之外,大家更喜欢选择鱼肉,因为鱼肉的营养价值更丰富一些,而且鱼肉富含丰富的蛋白质,但是脂肪含量却非常的低,所以吃再多家常小凉菜,这些凉菜一定要做来尝尝,实在是太好吃了头条吃货节凉拌菠菜这么做实在是太好吃了食材菠菜300g花生米2勺蒜末1勺1,菠菜洗净焯水捞出,过凉水挤去多余水分后切段备用。2,调酱汁碗中加1勺蒜末,1勺生抽,2勺香醋,3勺辣椒油