家里人说想吃小龙虾了，要我买些来做，我说这个时候小龙虾怕是没有了吧！
　　果不然，去了海鲜市场一看，都说小龙虾没有了，有的一家都是些好小一个的，价格又贵又不新鲜。
　　后来看到有卖罗氏虾的，老板说罗氏虾的肉质和口感都同小龙虾相接近，肉质Q弹鲜嫩，加一点点带辣味的酱一起煮，美味瞬间提升。
　　尤其是成熟之后的罗氏虾，虾头里面的虾黄甚至可以媲美蟹黄，好吃程度并不亚于＂麻小＂。
　　也可以用十三香的调料包来煮，味道就更接近＂麻小＂了。
　　不过罗氏虾的壳相对比较厚，一定要煮得入味才好吃，煮之前把虾背剖开，煮好后再稍微焖煮一会儿更易入味。
　　听到老板这样说，我就决定买些罗氏虾来吃吃，做一盘酱烧罗氏虾。酱烧罗氏虾的做法:准备食材:
　　罗氏虾500克、葱、姜、蒜适量、盐半茶匙、糖3茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、香辣豆豉酱1茶匙、水适量制作方法:
　　1、首先把虾清洗干净沥干水分，在把虾的背面剖开。
　　鲜活罗氏虾                         74.1                                                                购买
　　2、把炒锅清洗干净后放入植物油烧热，再放入姜和蒜爆香。
　　3、再倒入虾翻炒至变色。
　　4、再加入所有调料煮开，转小火煮5分钟左右至虾入味。
　　5、最后开大火收汁并撒入葱花。
　　烹饪技巧:
　　1、把虾入锅前要充分沥干，防止爆锅。
　　2、虾要剖开背后再煮，罗氏虾的壳比较厚，不剖开不容易入味。
　　3、不喜欢吃豆豉酱的可以换成其他酱料，稍微带点辣味的可以更好地提味。

教你大学城最流行的小吃花甲粉的做法，关键就在这蒜蓉调料汁今天和大家带来一道非常好吃的小吃，在大学城非常的流行，那就是花甲粉，现在肉价那么贵，花甲粉是一个不错的选择，5块钱的花甲粉就足够做一大盆的花甲粉了。做花甲粉挑选的花甲尽量个头大一点番茄蛋汤，地瓜叶，白灼虾，午餐就是这么简单，做法告诉你6月吃什么今天周末，老婆夜班刚下要睡觉，女儿又不肯一起出去买菜，没办法，只能用冰箱现有的菜做了这么一桌。天气太热，汤要凉一点才好喝，所以我最先做的就是番茄蛋汤，番茄是我丈母娘自己种夏天喝上一碗冬瓜排骨汤，刮油解腻又开胃，味道鲜美超好喝8月吃什么夏天喝上一碗冬瓜排骨汤，刮油解腻又开胃，味道鲜美超好喝准备食材排骨，冬瓜，葱段，姜片，盐，鸡精，料酒最近肉价都很贵，也不敢多买，就买了这么一点就要四五十块钱了，冬瓜也花了大虾新吃法，原汁原味，味道真叫一个鲜大虾我们一般都是拿来白灼的，原汁原味，或者拿来油焖，非常下饭，又或者是椒盐，外酥里嫩很下酒，那么阿南今天给大家带来一道全新的做法盐焗。盐焗的做法其实非常的简单，主要原料就是粗盐和花上海大厨教你正宗酱鸭的做法，酱香浓郁，唇齿留香，吃完还想吃酱鸭在我们浙江丽水又叫做烤鸭，酱香浓郁有嚼劲，婚宴酒席上必不可少，身为一名美食博主，这等美食怎么能放过呢，那么阿南今天就和大家分享一下详细的做法。鸭子多少一斤我也没问，每个菜场的算下馆子庆祝丈母娘生日，子女抢着付钱，她被夸福气好，乐开了花昨天是丈母娘生日，本来是准备在家烧的，但是在外地工作的二哥和小哥都临时赶回来给丈母娘庆生，于是就在当地一家餐馆订了个包厢给丈母娘祝贺祝贺。我们是去丽水肥猫火锅店吃的，肥猫在丽水算是教你盐焗蛏子的正宗做法，原汁原味，那叫一个鲜好久没在家里烧饭了，今天难得开会灶，在家里随便做了几道菜，盐焗蛏子水蒸蛋炒青菜和红烧土豆鸡翅，把做法分享给大家，哪里做的不好的还请多多指教红烧鸡翅土豆准备材料鸡翅土豆姜蒜老抽生抽料教你在家自制炸薯条，外酥里嫩，成本不超过5块钱，比KFC划算薯条是很多小朋友的最爱，我女儿也是如此，但是外面的薯条卖的很贵，就比如说肯德基，1份就要8块钱，才那么一小盒，要知道1个土豆也才一两块钱，一个就能做一盒了，而且还不知道健不健康，所外婆叫我去拿桃子，空手去不好意思，送她2只鸭，老婆这波不亏今年因为疫情的关系，过年也没去过外婆家，再加上平日工作忙，年后到现在就一直没有去外婆家玩过，这不，早上外婆六点多就给我打了电话（老人家的作息时间就是规律，不像我，这个点都还在睡觉）酸爽开胃的番茄蛋汤也有窍门，关火再下蛋液，还要放生粉，学习下今天老婆夜班刚下，知道她上班辛苦，早上特地起了个大早，买了个猪蹄撒点盐放冰箱，晚上下班了回去烧，猪蹄一定要趁早上买，尤其是炎热的夏天快来了，肉制品很难储存，时间久了会有股荤臭味，今教你鲍鱼榴莲炖鸡汤的做法，汤鲜味美，滋补养身，做法超简单6月吃什么晚上下班准备去买菜，本来想着三个人随便烧点面条之类的就可以啦，谁知这个时候老婆给我打了个电话，说是老丈人和丈母娘也在我们家，已经给我们打扫了一天的卫生了。我一听，立马改变