日本的盖饭文化一点不亚于日本拉面，亲子丼、猪排丼、鳗丼、牛丼...是上班族最爱的餐食。因为盖饭不仅做起来简单快速，吃的时候味道还特别好，尤其适合上班族。
　　一上午的辛苦工作之后，这时候能吃上一口热腾腾的牛肉盖饭，荤素搭配相对合理，甜咸口味的酱汁，鲜美十足，而且食材都相当家常，可谓是好吃、快手、高性价比的家常料理。
　　材料准备：
　　牛肉卷 / 鸡蛋 / 洋葱 / 大蒜 / 小葱 / 白酒 / 孜然粒 / 黑胡椒 / 盐 / 糖 /玉米油 / 芝麻 / 老抽 / 生抽
　　做法步骤：
　　▼大蒜拍碎切成蒜蓉，洋葱切丝。
　　▼热锅凉油，倒入蒜末、洋葱，将洋葱炒至断生。
　　▼依次加入，3勺生抽，一勺老抽，半勺白酒、半勺黑胡椒、一勺盐、一勺糖，适量孜然粒，翻炒之后加入冷水，煮沸。
　　▼煮沸后，下入牛肉卷，将牛肉卷煮熟后就可关火了。
　　▼米饭盛大概半碗即可。
　　▼把煮好的牛肉卷和洋葱铺到米饭上。
　　▼最后再淋一些汤汁在米饭上，然后撒一些小葱和芝麻装饰。
　　▼接下来教大家制作温泉蛋，没有温泉只能拿开水了。先将水烧开，然后关火，将鸡蛋打入勺内。放入热水中泡大概7分钟，时间不要太久，太久鸡蛋就全熟了。
　　▼流心的温泉蛋，配上香浓可口的牛肉卷，温泉蛋牛肉饭，完成！、
　　滑嫩的肥牛片裹着蛋液，再配一口香醇的米饭，来两碗都不算多，不过，生蛋黄并不适合带便当，把它换成煮到刚刚好熟的水煮蛋，也是不错的选择。
　　【配酒小贴士】
　　一直觉得带米饭的食物都有种温馨感，要是配上酒就更完美了！酒可是万能良药呢~拖着疲惫身躯从一座座商务楼里走出来的上班族们，只要家里有美酒，进门就有一种回到家的安心感，美丽透着紫红色光的石榴红色酒裙，集中在鼻腔的是黑醋栗、黑莓，成熟的小颗粒黑色水果的香气，还有轻轻的烘烤和辛香料的香气，多么美妙、美味的葡萄酒，感觉一整天的忙碌都被治愈了。

2块钱的饺子皮，放到锅里烙一烙，皮薄馅多，鲜香味美，外酥里嫩2块钱的饺子皮，放到锅里烙一烙，皮薄馅多，鲜香味美，外酥里嫩最近这几天，也不知道是不是太热的缘故，食欲很差，到了饭点也不知道吃什么好，并且还不愿意进厨房做饭呢。可是家里有老公和孩子今天教大家做个简单又美味的减肥餐首先是甄选食材，既然是简单的美食，食材不用很多，我们选用的主食材是超市里都会买到的内脂豆腐是指用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失夏天，多吃这个菜，营养高常吃好处多，简单一炒，脆嫩爽口夏天，多吃这个菜，营养高常吃好处多，简单一炒，脆嫩爽口夏天来了，天气一天比一天热，最近一直持续在30度以上，这种高温天气弄得人浑身不自在，稍微吃点肉，感觉身体都很沉重，提不起精神，低脂滑嫩的黑椒牛肉炒芦笋，狂吃不长胖，全家人都抢着吃！超下饭低脂滑嫩的黑椒牛肉炒芦笋，狂吃不长胖，全家人都抢着吃！超下饭亲爱的朋友们大家好，今天我给大家介绍一道超级美味好吃的下饭菜，可以说是低脂又美味，多吃还不长胖呢！尤其是这个夏天想要减肥3个青椒3个蛋，入锅炒一炒，口味鲜香下饭，关键是省钱还营养导语青椒单独吃的话，很多小孩不喜欢，加入鸡蛋一起炒，两者相融，鲜香四溢，很还下饭。有种青椒跟传统的辣椒不同，它的辣味很淡，甚至根本不辣，它不是用作调料或配菜，而是用作蔬菜食用，因此告诉你3个诀窍，在家也能做出一盘地道鲜嫩的红烧鲈鱼一道美味营养的鱼！！！By丿一念之间用料鲈鱼一条姜适量小葱2根红辣椒1个食用油适量克盐半勺味达美臻品料酒2勺味达美醇品蚝油一勺红烧酱油2勺白糖1勺美味鲜酱油一勺美人椒一根紫苏几片，一学就上手的红烧土豆排骨，小白也能1秒变大厨没有故事，我妈叫我回家做饭而已By超级无敌李大厨用料肋排1000克土豆5个料酒勺蚝油1汤匙姜少许蒜少许老抽1汤匙盐1汤匙冰糖适量八角1个香叶4片桂皮1块生抽适量做法步骤1土豆冷水下凉拌菜皮蛋豆腐，好不好吃关键看酱汁，这样调的酱汁鲜美又入味！今天小编与大家分享一道凉拌菜皮蛋豆腐，非常好吃的下酒菜，制作简单，营养丰富，清热解火。这道凉拌菜做好以后不能放得太久，否则豆腐容易出水，会影响口感。首先准备食材豆腐1块，皮蛋3个。巨败家的本帮面，藏在魔都的弄堂里！最近吃了碗很败家的面本帮面馆里的电台巷老卢湾面馆吃一家少一家了很传统的上海裹弄打浇面20多种拌炒汤齐全你们千万别告诉我妈弄堂里的现浇面小馆，不仅在传承弄打面，还普及弄文化。一口气可居家自制新疆家常菜大盘鸡大盘鸡，新疆名菜，由鸡肉青椒土豆炒制而成，用大盘盛装，味道麻辣鲜香开胃解馋，鸡肉吃点差不多了，倒入宽宽的皮带面，用浓郁的鸡汤浸透，爽滑劲道香辣难忘！大盘鸡用料普通，做法简单，不过人酒窖定制中灯光的重要性灯光在酒窖中是非常重要的。灯光不但能满足最基础的照明功能，而且还能装饰酒窖，给酒窖营造一种浪漫优雅的氛围。但是在选择灯的时候要格外小心，因为葡萄酒不同于其他酒，它非常娇嫩，需要我们