#跟着大厨学做菜#
　　芥末白肉
　　芥末白肉，是北京倍受欢迎的传统时令名菜。选今有200多年历史。咸某鲜辣甜咸爽，食之鼻通脾胃开。
　　【原料】猪五花肉1块（重约500克），净白菜头1个（重约400克），芥末100克，芝麻油10克，精盐10克，味精5克，白醋20克，白糖40克，胡椒粉5克，蒜茸10克，沸水适量。
　　【制法】①将猪五花肉切成0.15厘米厚的大片。白菜头洗净，用手撕成5厘米大小的片。②将芥末放入碗内，冲入沸水适
　　量，用盘盖焖15分钟，加入精盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、芝麻油及蒜茸拌匀，盖好备用。③将炒锅置火上，放水烧开，下入白菜片焯透，捞出放入盘内，堆成馒头形。白肉片下入沸水内焯透，呈＂灯盏窝＂状时捞出，将其围覆在白菜四周，上下均露菜青，再将芥末汁浇在肉、菜上呈一个芥末汁圈即成。
　　【烹调提示】最宜取五花三层的五花肉做原料。白肉煮至七
　　成熟即可，过熟则不会形成＂灯盏窝＂。
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嗨，嗨，蛋炒饭嗨，嗨，蛋炒饭卢云清早起床，孩子说想吃蛋炒饭，我在冰箱里寻摸了一番恰好还剩下一碗米饭。再找两只鸡蛋，抓一把葱花，切点牛肉粒胡萝卜丁和青菜碎，一切准备停当就开始炒饭。锅加热的功夫，我黄酒真的有养生功效吗？有是肯定有的，黄酒已经有几千年的历史了，关于黄酒的养生价值，可以看一下中国几大医书的记载一本草纲目详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，像开胃健脾，顺气消食的神仙药丸请问纯正葛根粉大概多少钱一斤？什么牌子的最好？25元左右真正纯葛粉60左右，是用生葛打浆后去揸后用沉下粉晒干，才是靓葛粉。是普通的用生葛切片晒干，打粉的葛粉应是10元左右1斤。我老家纯正葛粉150一斤，我春节回去我妈和我买了十秘制辣椒油怎样做，拌凉菜吃的那种？你好，很高兴回答你的问题。秘制辣椒油怎么做，拌凉菜吃的那种？我的回答是辣椒油就像我们家中的油盐酱醋一样，是一种很多人都喜欢食用的调味品，特别是对于一些喜欢吃辣的朋友来说，如果拌凉菜跑完步喝什么能加速脂肪燃烧？首先，跑完步是不宜喝冰水的，因为刚跑步完，正是身体出汗发热的时候，如果这时候喝凉水冰水的话，会对身体造成很大的危害，身体上毛细血管正膨胀着，一淋水，大脑血管就会急剧收缩，会对大脑血胡萝卜尽量少吃，最好不吃，是真的吗？胡萝卜有小人参的美称，质地脆嫩味道微甜，受到很多人的喜欢。由于胡萝卜耐储存好运输，价格也平民，所以也是老百姓家中的常备菜。胡萝卜尽量少吃，最好不吃，是真的吗？胡萝卜是一种健康的食物它是鸡肉的克星，炖鸡肉时放一点，鸡肉口感鲜嫩，不腥不柴它是鸡肉的克星，炖鸡肉时放一点，鸡肉口感鲜嫩，不腥不柴。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？鸡肉很多朋友都喜欢吃，我江一舟本做烧鸡块，别再焯水了，厨师教你2招，鸡肉鲜嫩入味，好吃还营养做烧鸡块，别再焯水了，厨师教你2招，鸡肉鲜嫩入味，好吃还营养鸡肉价格便宜，营养丰富，超市里的三黄鸡一只才17元，每个星期我都会买一只，给家人炖鸡汤，或是烧鸡块。这种三黄鸡没长够时间自己动手灌香肠，简单卫生还好吃，新手小白也能学得会每年冬天，我家都会灌香肠吃。以前是去肉店加工，现在换成了自己在家操作。自己做的香肠干净卫生，口感也不错，重点是操作过程也很简单。今天分享一下我的制作过程，大家也来试试吧！香肠是我家你切过最难切的菜是什么？1。菜花每次切菜花都切得满桌子碎掉的小花菜，好难受，作为强迫症患者已经没有活路了。2。洋葱洋葱味道鲜美，可是切的时候一不小心就会被熏得泪流满面。听说不要一片一片拆开，整体切，切得越你在丽江吃过的最好吃或最难吃的东西是什么？鲜花饼感觉丽江的鲜花饼超赞，软糯又Q的面皮，里面包着香甜的鲜花，最爱的是玫瑰花馅，吃一次就难忘比心汽锅鸡，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原