肥牛，我们首先想到的可能是涮火锅，大多数肉食爱好者对于肥牛是爱不释手，但是肥牛除了涮火锅，还可以做什么好吃的美食呢？今天我们就试试这道酸汤肥牛，酸辣鲜美的汤底，肥而不腻的肥牛，在烹饪口味上重酸轻辣，酸辣得恰到好处，看着就让人食欲大开，下面就给大家分享下酸汤肥牛的具体做法，喜欢的朋友不要错过了。
　　食材准备：肥牛、金针菇、小葱、大蒜、青椒、小米椒、灯笼酱、熟白芝麻、盐、食用油
　　具体步骤：
　　1、准备一把金针菇，切掉比较老的根部，然后将金针菇掰成小朵，清洗干净后备用；小葱切成葱花，大蒜去掉外皮后切好蒜末，青椒切成小圈，小米椒也切成小圈备用；
　　2、起锅，锅中倒入适量清水，开大火煮开后下入洗净的金针菇，大概2分钟，金针菇煮熟后捞出过一下凉水，过凉后的金针菇捞出，挤干水分，装入大碗中备用；继续开大火加热，水煮开后下入提前准备好的肥牛，快速划散，煮至肥牛打卷后就可以捞出了，装入盘中备用；
　　3、另外起锅，锅中倒入适量食用油，油热后下入切好的葱花和蒜末，开小火不断翻炒爆出香味，炒出香味后下入一勺灯笼酱，继续开小火不断翻炒出香味，随后倒入一碗清水，再加入适量盐调味，翻拌均匀后转大火煮开，煮开后加入焯好水的肥牛，继续煮一分钟；
　　4、一分钟后，将肥牛以及汤汁一起倒入装有金针菇的大碗中，撒上切好的青椒、小米椒以及一些熟白芝麻，然后煮适量的热油，油温六成热后分两次淋在食材上，激发出食材的香味，这道非常简单的酸汤肥牛就做好了，吃起来酸辣过瘾，特别好吃。
　　小贴士：
　　肥牛先焯水，去除肥牛的腥味，煮的时间不能太长，否则会影响肥牛的滑嫩口感。

小孩不爱吃早餐可做这个来吃，赏心悦目营养健康，老人小孩都喜欢天气凉了，早上能吃上一碗自已亲手做的热乎乎的汤圆，也是一件很美妙的事情，在外面买的汤圆，无非就是花生馅的，芝麻馅的，豆沙馅的，各种馅料五花八门，而且都是甜到发腻的，还是没有自已做上这样搭配的早餐你吃过吗？既爽脆清甜又麻辣鲜香，天天都想这样吃早上吃腻了包子配馒头，稀饭配油条，或是鸡蛋配牛奶，偶尔吃上一次拌面，真的是特别的满足。拌面的做法简单且不拘形式，配料可以随意搭配，完全可以按照自已的口味来，今天做了一碗佛手瓜拌面，营养早餐（二）爱家人，爱自己，从认真做好每一餐开始。不管是中医，还是营养学，都提倡每天吃饭少不了豆蔬菜的种类要丰富，颜色要鲜艳当然，肉也是适量需要的。做饭不止是填饱家人的肚子，更供给家人健康的养它是豆制品中的营养冠军，浓缩了黄豆中的精华，跟平菇同炒超美味豆皮真是一道既美味又营养的家常食材，且还相当便宜，它的吃法也可以各式各样，可做成麻辣味豆皮当零食，也可用来做菜，或炸或炒或煮都可以，还可用来做火锅配料，所以受到很多人的喜爱，我亦是原创调嘻鸡尾酒之横滨V调嘻鸡尾酒调酒师无处不在，鸡尾酒信手拈来欢迎来到最新一期的调嘻鸡尾酒，我是小于哥全文共分为5个小节（1）前言（2）典故（3）配方（4）教程（5）后记赶时间的朋友，可直接跳到配方和原创调嘻鸡尾酒之竹V调嘻鸡尾酒调酒师无处不在，鸡尾酒信手拈来欢迎来到最新一期的调嘻鸡尾酒，我是小于哥全文共分为5个小节（1）前言（2）典故（3）配方（4）教程（5）后记赶时间的朋友，可直接跳到配方和小时候的味道镇江东乡羊肉汤东乡羊肉十月羔羊又举觞，又惊又喜兴飘扬。升平大酺期非远，我为蒸黎吁九阊。镇江十月为羊肉上市期感咏弱冠飘摇走四方，澄江涤砚又申江。每逢岁晚还桑梓，例举家筵罗酒浆。南北街头茶肆盛，东西消失的老铁，打折的股价，快手未富先衰了吗？文吴羚玮编辑斯问营收超预期，DAU（日活）和MAU（月活）环比下滑，亏损增大，这是快手这一季财报的总结。8月25日，快手公布Q2季度及上半年财报。最大的亮点在于快手营商环境的变化。新业务三个月亏92亿，美团战略性进村文杨泥娃编辑斯问美团发布了最新一季财报。2021年Q2季度，营收438亿元，同比增长77，外卖和酒旅到店两个核心业务，依然增长稳定，是名副其实的现金奶牛。但这季度出现了32。5亿元双11逻辑变了，天猫推会员玩法背后的算盘？文杨泥娃编辑斯问随着今年双11总剧本的透出，各种行业招商会与玩法规则开始浮出水面。近日，天猫品牌会员中心开启了招商报名，这也意味着今年双11的会员玩法出炉。电商在线独家了解到，会员两年溢价十倍，明星为它野生代言，他要做网上最贵的玩偶文范婷婷编辑金斌321，删除！办公室所有人都围在运营的电脑旁，拍照的拍照，录视频的录视频，他们在见证一个时刻把店铺里销量最好的一款商品链接删除。身为创始人，沈泽甚至还带了点幸灾乐祸