又不是应届毕业生,便宜又好的餐厅真的很难找
大家一直希望胖崽挖掘性价比高的餐厅
要同时满足" 便宜 "跟" 好 "
又不是 应届毕业生
哪有那么好找
而假如把餐厅对应公司职位
各大城市主流商区的网红店很像总监及以上级别
高昂的铺租就像高薪
能成功"入职"的餐厅就跟优秀的领导
更看重
(睁眼说瞎话)沟通能力、(睁眼说瞎话)人脉关系、(睁眼说瞎话)下属管理
而"食物"本身就像"业务能力"
成了最次要的东西
而正如公司里做事的人 (胖崽)工资达不到行业平均
做食的餐厅基本远离市中心
广州餐厅测评
乡下饭庄
在感觉"实名认证"就"发奖"的大众点评
没有任何抬头
纯饭友推荐
地理&环境&价格
除了食物的一切
都很像 旅游团指定用餐地点
名字跟环境很特色
面积很大
位置很偏
偏到旁边的马路可以作为考驾照科目三上路训练场
价格跟份量比起来
仿佛跟旅行团签订的协议价
食物.测评
1、冬菇花生煲鸡脚汤
68元
这个煲的大小是3口之家不逢年过节来人都不会用的厨具
好的老火靓汤是情感号告诉你
不可能找到的对象
——既要给钱也要花时间
奇怪的是,自己一般都能做到
整煲汤的汤料
实在到猪肉量是我妈都舍不得放的多
好到没有一颗花生带有褐色
煲的时间久到打包回来的汤第二天变成"冻"的形态
部分汤渣
所以喝起来是花生跟香菇融合了的味道
还有一点点的姜味
让人产生应该有功效的醇厚口感
说实话,任何食材煲汤
不直接吃汤渣,其实跟喝奶茶一样
对身体没有任何益处
所以配了药材味很重的酱油
2、白切鸡
70元/半只
鸡肉白切做法
跟 素颜上镜 一样
对底子要求特别高
加上价格
这家的白切鸡是抗住了央视镜头的素颜
鸡皮很脆
鸡肉肉质很好
嫩滑又紧实
淡淡的花生油味
而蘸不蘸配的姜蓉蘸料
就像好看的脸化不化妆好
看个人喜好
3、 果木叉烧
48元
是胖崽能完整吃完好几块的半肥瘦叉烧
这对于几乎不吃肥肉的我来说
跟找到相同笑点的人一样不容易
难得有餐厅不是把叉烧当花,蜜糖当水一样满浇上去
甜度刚好
周围的炭烧味很香
中间的肉质不塞牙
4、 炸虾饼
38元
第一次吃虾不是在 包装上才有完整身躯 的炸虾饼
…
虽然这两个虾干一样的虾的调味作用
跟包装上的虾没太大区别
稍有韧度的口感
主要是吃面粉炸过后的香气
更像主食而不是小吃
5、现磨豆腐花
5元
手工石磨手工豆花跟机器豆花就像 好看的 天然脸与人工脸
…
天然的,一定是不完美的
并不是入口直吞的滑度
满满的黄豆香气像天然
脸才能做出的各种生动表情
熬制出的红糖带有一点点姜汁的味道
是念念不忘的好
6、米饭
1.5元/碗
不太记得价格了,不会高于1.5元
是除了米饭任装 平均下来
吃过最便宜的饭
有柴火的香气
总结:
这家的食物整体偏油
所以不建议打包
农家乐的食材与价格
餐厅的环境与烹调方式
综合推荐:4星
味道:4星
同类味道对比:远超过
价格(以出品计):4.1星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:乡下饭庄
地址:广州地铁不直达区
人均:80元