​这个农家小炒菜，用萝卜干和猪肉一起炒，下饭就是香，肉贵也要吃！
　　在我的家乡，一到冬天，家家户户都会腌上一大坛子萝卜干，萝卜干下饭特别开胃。刚做好爆生萝卜干加上五花肉一起炒，这是我们家乡经典农家小炒菜，以前家里有腊肉，用腊肉炒萝卜干更是一绝。家里没有萝卜干，这个季节，菜市卖萝卜干的人也不少，随手买上一斤，配上一斤肉，炒出来下饭特别的香，肉油而不腻，萝卜干吸收了猪油，也是别有一番风味。
　　萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。冬天吃萝卜了是大有好处的，萝卜消积下气，能助消化。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
　　关于萝卜干的做法请参阅前两天我写的文章：香脆麻辣爆生萝卜干，掌握做萝卜干的技巧，放多长时间都不坏
　　下面分享我做的萝卜干炒肉，肉再贵也要买着吃，下饭就是香，希望你也喜欢！
　　选带皮的五花肉，最好是半肥半瘦的那种。
　　锅烧热，把肉皮的一面烙糊后，再清洗干净。
　　放入锅中，加适量清水，放盐、姜片、料酒、花椒、葱段，大火煮开，再小火煮20分钟以上，煮到肉断红为止。
　　备萝卜干，切成小段，青椒切成块，青蒜苗切段，煮好的五花肉放凉后切成薄片。
　　锅烧热，倒入肉片，炒出油来，滗掉多余的油。
　　倒入生抽或者豆瓣酱，我做的萝卜干本身有辣味，我就只放了生抽。萝卜干如果咸的话，要少放点生抽，主要起到调色的作用。
　　肉炒入味后，放入萝卜干和青椒翻炒。
　　炒到辣椒变色变软就可以了。
　　放入蒜苗翻炒几下。
　　起锅前放白糖少许，放味精。
　　一道农家小炒菜萝卜干炒肉就做好了，配上一碗米饭，保你吃得香。肉软糯不油腻，萝卜干淡淡的咸味，中间还夹杂着甜，特别的爽口。
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一碗揪面片的美好回忆我这个女邻居，在外能赚钱养家，在家能入得了厨房，做的一手的好饭，第一次尝到她亲手做的甘肃天水的揪面片。现在想起还是那样令人回味。那天快到中午，她热情邀请去她家聊聊家常，我也欣然答应给一年后的自己一封信年华易逝，努力就好给一年后自己的一封信一年后的自己你好！此刻一年后的你正在干什么呢？我想你或许在台灯下备课，时而凝神思考，时而来回踱步，你或许正在认真给孩子辅导作业，或许坐在阳台的我的女邻居（一）认识我这个女邻居，想想我们是在去年在医院给孩子做疫苗接种证明，当时二楼的开具证明窗口人特别多，排在我前面的大约30岁左右的女人让我多看了一眼，当时穿一件粉色碎花连衣裙，脚穿一双米色长沙周边的世外桃源，郊游聚会的好去处，好吃不贵人间的烟火，尽在花溪老屋从唐诗到宋词，诗人们或喜或悲，多是愁苦之态，但只有一个地方例外，那就是在田园乡村时，在田园乡村，诗人们的心情都是闲适放松的，他们写下许多名篇，至今读来，依然渭北的过事麦子泡离开我出生地澄县好多年了，但是不管走到哪里，总是心心念那一碗麦子泡，麦子泡只有我们县城以北的人会做，也爱吃。小到满月娃娃宴，大到老人祝寿宴，红白喜事，拱窑盖房总是离不了这麦子泡。我柴火ampampquot水围城ampampquot，不高大上吗？陕西有一道地方特色小吃名字叫水围城，俗名叫做搅团，尤其以关中人喜吃这样的饭食，只是每个地方做法不一样，大家看到的搅团都是用玉米面做成，浇上蒜辣子汁或者浆水菜。我老家做法又不一样。吃中秋节快乐一天今天带孩子去植物园玩，天气晴朗，阳光明媚，下了许久的雨，让有种挣脱出笼的快感。去植物园公交车上孩子早早做完做我去楼下等着我，对于今天出行，孩子已经盼望了很久很久。早晨吃完早餐就开始5岁，农村女娃，一夜之间，消失不见还是另有隐情？这个故事应当把时间推到上个世纪八十年代，她和我奶奶家是邻居，跟我年龄相当，只要去奶奶家的时候，一起玩耍，一起追着跑着。当时她也是五岁多一点，小名叫做敏敏，印象中，她清瘦，扎着两个小孩子已经三岁半了，一上幼儿园就生病，家长该怎么办？没办法，这是孩子在适应外界环境。可以带孩子多运动提供抵抗力，带孩子多接触外面的事物提高抵抗力。我家孩子当初上幼儿园，从小班到中班，每月必病一次，比来例假都准捂脸，到了大班，抵抗力提神舟十二航天员出征后，在天空里都吃什么？央视曝光餐单2021年6月17日早上9时22分，我国神州十二号载人飞船发射成功，这对我国航天事业来说是非常重要的一件事，为什么呢？因为这次任务与我国空间站的建造息息相关，我们从神州一号到神州十渭北红薯面条，一碗不够吃现在大家对红薯是比较熟悉，也比较常见，在这个年代吃红薯是粗粮，好处多多，人人爱。女孩子减肥吃红薯有饱腹感，都会拿来当减肥时期的最佳代餐，老人吃也降血脂血压，平时我们爱吃蒸红薯，烤红