青岛小哥做鱿鱼,排队的人很多,一晚能卖七八千块,他却说不赚钱
来自青岛的美食------爆烤鱿鱼
给顾客展示
青岛人的海鲜餐桌种类那是相当丰富的,但是对于一般家庭来说,经常吃螃蟹和虾虎之类的,也不是特别现实。虽然青岛出海鲜,不过还是特别贵!!
常吃的海鲜就是嘎啦(花甲)、大蛸(八带),以及今天的主角鱿鱼,哈哈…
老台东铁板鱿鱼
这个小哥做的是铁板鱿鱼,青岛的海鲜跟南方海鲜很不一样。我们这边出的海鲜无论在口感以及鲜美程度上,感觉都要比南方来的海鲜好吃不少。
鱿鱼只要做熟了,即使不放什么调味品,都能很鲜美!
青岛的土话就是:拽锅来煮行了,煮熟了就好吃!
哈哈,南方朋友,情绪请稳定一下…
外卖小哥
外卖小哥也来吃鱿鱼,工作很辛苦,吃条鱿鱼犒劳下自己。
鱿鱼、
鱿鱼放在铁板上,利用铁板的高温,慢慢把鱿鱼做熟。
口感吃起来脆脆的,味道极其鲜美,并且青岛的海鲜还有丝丝甜味,跟咸味正好想成互补,可谓回味绵长啊…
顾客在等
谈起收入,小哥说道一晚上能卖七八千块钱,但是不怎么赚钱,因为这么个小地方租金要十五万!摊位也不是小哥一个人的,后面还有老板。
说到梦想,小哥希望将来要再开几家。
希望你梦想成真吧
很多顾客
很多顾客都在等属于他们的爆烤鱿鱼,享受一天工作带来的慰藉
人再多也得等啊,为了吃,等上一个小时又如何?
你给几分?
怎么样?馋了吗?你吃过鱿鱼吗?
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