每到秋冬季节，走在大街小巷中经常就会有香甜的烤红薯味扑鼻而来，每每都会经不住诱惑买上三两根，烤红薯香甜又软糯，而且还十分有营养，是大人孩子都喜欢的美食。
　　记得小的时候，爸爸每年都会种很多红薯，爸爸把一筐筐的红薯挑回家后，妈妈就会挑捡出一些小的、磕破碰伤的红薯留着现吃，剩下的红薯则会放到火炕下面的地窖中，每次要吃的时候就会让我举着个小煤油灯爬进地窖中去取，那时还觉得特好玩，钻进漆黑的地窖中就像捉迷藏一样，劳动者的智慧是无限的，这样放到地窖中保存的红薯水分不流失、不腐烂，吃一年都新鲜。
　　现在正是红薯收获的季节，此时的红薯便宜又新鲜，很多朋友都喜欢囤上一些，留着冬天用烤箱烤着吃，但是好多朋友都是住楼房，那么如果没有农村的地窖，冬天要如何保存红薯呢？今天我就分享两个简单又实用的方法，一起来看看吧：
　　第一种方法：纸箱保存法
　　首先，我们要挑选红薯，红薯在收获和运输的过程中难免会有磕磕碰碰，这些磕碰破皮的红薯是不影响口感的，但是保存的时候就要注意，把这种有破皮和黑点腐烂的红薯一定要挑出来先吃，因为这样的红薯易坏，而且会污染其它的红薯，影响红薯的贮存时间，可别让＂一条臭鱼毁了一锅汤＂。
　　二、晾晒，红薯挑选好以后，不要直接保存，还要多加一步晾晒，目的是为晒干其表面的水分，这样红薯不易坏，保存时间更久。另外，经过晾晒的红薯，会在淀粉酶的作用下，将一部分的淀粉转化成糖，所以晒过的红薯口感也会更香甜。
　　三、装箱，取一个纸箱，先在底部铺上一层塑料纸，再在上面铺上一块毛巾，然后将红薯一块一块地摆到毛巾上面，红薯与红薯之间要留有一定的空隙，不要挤得太满，也不要摞着放、以免碰伤，最后再将毛巾折下来盖住红薯，把纸箱封好口放到阴凉处保存就可以了。
　　塑料纸有防潮的作用，纸条和毛巾都有很好的吸潮性，能使红薯的表面保持干燥，红薯想要发芽，需要一定要温度和温度，条件达到不到，自然就不会发芽了。
　　第二种方法：塑料袋保存法
　　第一步和第二步都跟第一种方法一样，我就不啰嗦了。
　　三、将晾晒好的红薯，一个一个用厨房纸包裹好，然后放到塑料袋中，将净塑料袋中的空气排净再封紧口，放到阴凉处保存就可以了。
　　这个方法和纸箱保存法差不多，不过会更节省空间。这两种保存红薯的方法都特别简单，随吃随取特别方便，保存半年都不会烂也不会长芽。

号称上海最大的里脊肉，开店23年只卖三种串，每天卖出2000串上海是一座历史悠久的城市，一百个人能说出一百种爱上海的理由，但对于吃货来说，葱油饼油条小笼包烧烤就是爱上海的理由，纷繁多样的美食，是对生活的不将就，在这里有很多老上海人从小吃到大的顺德藏在工业区里的菜馆，20多年专做刁钻菜，外地人一般找不到顺德人口味是出了名的刁钻，对美食的追求不仅精益求精，更是不断推陈出新，顺德菜以丰富多样的制作物料著称，普通食材经过顺德厨师的巧手也能变出新花样，吸引着很多外地人前来寻找刁钻美食。这顺德藏在荒郊野岭的饭店，专做冬瓜盅13年，食客开车几十里来吃在顺德吃火锅，除了著名的清水打边炉做法，其实还有很多新奇有趣的吃法，冬瓜盅便是其中之一，冬瓜盅口味百搭，又能清热解暑，是一道本地人必吃的美食。这家店可以说是大隐隐于市，是一家只有老顺德十分低调的私房菜馆，藏在工业厂房，位置隐蔽，食客慕名而来顺德是一个美食宝地，私房菜遍地开花，顺德的私房菜馆不论开在哪里，水准都不会太差，甚至有些店深藏在旧居民区和山边，不做广告宣传，全靠食客们口口相传，吸引着众多吃货们前来寻味，这些才真延吉水上市场里的汤饭馆，上过早餐中国，很多外地人慕名来吃来到延吉，要说最能体现延吉烟火气的地方，莫过于水上市场，延吉的水上市场是一个早市，可以说是整个延吉最热闹的地方，从凌晨4点拉开序幕，早上八点前全部收摊，来这里感受朝鲜族的饮食和民族被挂上热搜的北京保姆千万别小看那些有高层次思维的人01hr前几天，有条微博火了，获得了1万转发，19万点赞。博主的妹妹讲了个故事一线城市，有个退休的领导，男，丧偶，身体不好。老领导就找了一个离异的阿姨做住家保姆，一个月开9000块社会人，今天你读书了吗？终身成长词典已上线17153000词条今天是精读君陪伴你终身成长的第2897天人的影响短暂而微弱，书的影响则广泛而深远。普希金叮叮叮，叮叮叮8点的闹钟准时响起，我拖着沉重的身体，艰29岁女孩自拍抗癌日记上热搜人这一辈子，最不能透支的是什么？终身成长词典已上线17233000词条今天是精读君陪伴你终身成长的第2908天01hr辽宁有位29岁的女孩霍九九，在得知自己还剩3个月的生命时，便开始在抖音上记录自己的抗癌日记，决周杰伦爱的奶茶来上海了！300元一杯，喝完我就后悔了很多人青春的BGM，里面写满了周杰伦。明明说好不哭，却依然红了眼眶。因为青春本身的基调迷茫伤感固执浪漫勇敢，被他唱了出来，那些不能说的秘密，都被他不动声色地写进了歌里。杰伦在发如雪黄焖鸡米饭是怎么打败沙县小吃的？黄焖鸡有多火，我觉得有句话特别能形容你在高中的努力程度，决定了你将来在哪座城市的哪所大学吃着黄焖鸡米饭。这位美食界网红的走红之路实在很玄学，默默无名了多年，突然从2013年开始爆红中国到底哪里的面最好吃？对于吃货来说，一碗面食，就是味觉的狂欢，香辣子糯豌杂三虾鱼骨熬白汤糖蒜卤牛肉随便选随便挑，呲的一声淋上汤汁，香气冲破次元壁，萦绕在身旁。这才是吃货早起吃饭的动力源泉！对于吃货，没有