我虽然不是出生在海边，但是也非常喜欢吃鱼。我吃鱼不是那么的讲究，比较喜欢用一些家常做法，比如干炸，清蒸，清炖等。
　　其他复杂的方法我也会，但是总觉得不适合在家里做，感觉那些花样做法是饭店里才需要！
　　在鱼类当中，带鱼可以说是我的最爱了，基本上每个星期都会做。油炸，是最常用的烹制带鱼的方法之一。炸出的带鱼外焦里嫩，鲜香味美,，是一道极受大众喜爱的经典菜品！
　　但是炸带鱼的时候，究竟拍淀粉还是面粉呢？？？可能有很多人都做错了，下面我来告诉你正确做法！
　　【做法步骤】
　　第一步，把新鲜的带鱼去头和内脏，剁成段。然后放入盆中，加葱姜 花椒 料酒 盐 味精腌制一小时！
　　第二步，往盆中加入面粉，搅拌均匀，让每一块带鱼都裹上面粉！注意，炸带鱼是不能拍淀粉的。因为淀粉颗粒很细，在油炸的时候很容易就糊了。而且还会产生粘连，让带鱼都粘在了一起！
　　而拍面粉，就不会出现这些现象。所以，炸带鱼一定要拍面粉炸！
　　第三步，锅内多倒入一些油，烧制8成热的时候，把拍好面粉的带鱼放入油锅中，开始炸。炸的时候，火力要足，让带鱼外皮收紧，鱼肉中的水分不会蒸发，肉质会非常的鲜嫩！
　　第四步，当你看到带鱼外皮焦黄，已经定型的时候，捞出装盘即可！
　　【小厨温馨提示】
　　1 拍面粉之前，一定要把盆中的水弄干净，否则放入面粉后成了面糊！
　　2 炸带鱼还可以，用鸡蛋 水 面粉和成面糊，然后挂上面糊炸，也挺好吃的。不过我觉得这种做法，鱼肉腥味会比较重。所以，我还是喜欢拍面粉干炸！
　　亲爱的读者，你平常在家都是怎样炸带鱼的？？？？？

德宏，一个以吃取胜的地方！有人说吃是一座城市的特色，而对于德宏人来说，吃是一种情怀，一种类似家的味道。丝路光影国际微视频德宏影展将于2019年4月份德宏国际泼水节期间举办，除了观看各种高端微视频外，今天我们这40家早餐店，每一家都有满满的惠州味！一年之计在于春，一日之计在于晨美好懵逼的一天从早起开始清晨一碗热粥带着暖流从嘴里顺着食道下落填补了胃里的一夜寂寞那么人类史诗级问题来了对面五花八门的早餐吃什么？哪儿吃？为了让大家有一吃必瘦7大减肥食物瘦到停不了1。大众美食海带减肥效果每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又减肥。提示瘦身的白切鸡应该怎么做才最正宗呢？一般用什么酱料？我想说的是，做饮食没有说正宗不正宗的做法，只有地方传统做法。不管怎么样，只有做出效果，好吃，色香味俱全就算成功的了。白切鸡还是广东做的好，滑嫩香，原汁原味吃出鸡的鲜，简单介绍个做法湖南有名的特色小吃，掌握3步就能做给孩子吃，好吃不贵还解馋导语湖南有名的特色小吃，掌握3步就能做给孩子吃，好吃不贵还解馋感谢来到悦悦家的美食汇，爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，我们努力坚强的工作，不是为了活得更累，而是为菜肴骨是怎样烹饪的？金牌蒜香骨是属于一款老式粤菜。我的做法是这样1。将新鲜排骨剁成8厘米左右的段（喜欢小一点也可以剁小点）盆中加水漠过排骨加点斧头牌石食粉和白醋让其起泡发生化学反应充分去除排骨血水（没家常面条这样做，吃了一碗又一碗，小孩子也根本停不下来！说起面食，很多朋友们的第一反应就是北方。没错，北方的确是以面食为主，但是在我们现代社会当中，面食早就已经不拘泥于地方限制了。且不说北方的面食种类丰富，做法多样。就算是在南方，关于面海湾瑶柱炒韭菜的做法是怎样的？现在正是吃韭菜的时节！瑶柱炒韭菜美味营养，值得推荐！食材瑶柱10多个，韭菜200克，大蒜两瓣，蚝油一匙。做法1，瑶柱提前两个小时用水泡发，然后洗干净，用手撕成条状。2，韭菜洗净切段细数你平日里吃的鸡，你好像还差一道地锅鸡没有品尝过说起安徽，往往第一印象就是以前课本里的那些精明的徽商，但其实徽州还有美食也是课本上所没有提及的，因为徽州独特的地理环境以及饮食习俗，其做菜的诀窍就是就地取材，以味美取胜，并且在吃鸡春季胃口差，教您几道下饭的家常菜，美味可口，越吃越香蒜香蒸排骨材料排骨350g油盐糖味极鲜蚝油香醋生粉豆豉葱20g剁辣椒姜蒜做法1。排骨剁成小块后，放入清水中浸泡去血污，期间可以多换几次水2。然后捞出沥干水，放入盆中3。葱姜蒜剁成末鲜香可口特别下饭的炒菜，好吃还美味，不会做饭没关系简单易学酸甜排骨带肉排骨500克，调料植物油500克，盐12茶匙，玉米淀粉3大匙2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙，水3大匙做法1。排骨洗净斩小块。放入盐1茶匙拌均匀，腌制20